シュヴロ家が最も心血を注ぐ秀作　華やかな赤系果実のアロマ、豊富なミネラルの中に鉄分がはっきりと感じられるその酒質は、かのアルマン・ルソーのクロ・サン・ジャックをも彷彿とさます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュに隣接する最上のテロワール　特級畑シュヴァリエ・モンラッシェから200mほど上方に位置する畑。凝縮感と力強さがあり、フレッシュな果実味と程良い樽香がうまく融合しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

透き通った美しさのある味わい　シャンボール・ミュジニィ村に1haの区画を所有する平均樹齢80年のブドウを使用。エレガントで繊細なアロマ、まろやかで柔らかい口あたりで、透き通った美しさも感じさせてくれる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮感とエレガンスに満ちたヴォルネイ　筋の通った果実味と美しくバランスの取れたタンニンのストラクチャーがあり、赤果実の香りを支えています。余韻の長さがこのワインの品格をより際立たせていて、凝縮感と同時に素晴らしいエレガンスが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブートン家の叔父から受け継がれた古樹　ル・コンシ・デュ・シャンはシャサーニュ・モンラッシェ村に位置し、かつてブートン家の叔父が所有していた東向きの畑です。平均樹齢50年以上。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

いきいきとした果実味を感じる味わい　1級畑ラ・マルトロワと113号線を挟んだ区画のブドウを使用しています。平均樹齢は65年です。いきいきとした赤い果実の風味が華やかに広がる、ボーヌの赤の中でも特色ある味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

サン・トーバンで造られる、上質な赤！　レ・シャンプロはサン・トーバン村の北東側に位置する畑です。サン・トーバンは白が主体ですが、赤も上質な味わいのものが造られています。引き締まったタンニンとエレガントな酸があり、いきいきとした余韻が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮した果実味が美しい秀逸な仕上がり！　白ワインのイメージが強いジル・ブートンですが、赤ワインももちろん秀逸です！　しっかりとした骨格と柔らかいタンニン、凝縮した果実味をお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

今、絶対に買うべき価値の高い逸品！　ピュリニィ・モンラッシェの1級畑シャン・ガンと隣接する区画。ミネラルと骨格がしっかりとしており、垂直的な酸と張りのあるテンションが印象的な見事な仕上がり！　価格高騰が続くブルゴーニュで、今、絶対に買うべき価値の高い逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

気軽に楽しめるフレッシュな入門キュヴェ！　フレッシュ感を残しつつもやわらかく飲みやすいスタイルで、エントリーレベルながらさすがの仕上がり！　ジル・ブートンが初めての方や、シャルドネが初めてという方にもおすすめしたい高品質入門ワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

1級畑のブドウを使用した贅沢な村名ワイン　一級畑クロ・ド・ラ・ルジョットのブドウを使用。シルキーなタンニンがヴォルネイらしいエレガンスを表現しており、リッチかつ繊細なテクスチャーが特徴的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォルネイとポマールの良さを併せ持つ1級ワイン　ポマール村に隣接する1級畑で、ヴォルネイの香り高さと繊細さ、ポマールの力強く厚みある果実味という、それぞれの長所を兼ね備えています。素晴らしいバランスをもつ華やかなワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

硬質でドライな味わいが特徴の1級畑　ムルソー村側に接する1級畑で、斜面のすぐ上には1畑カイユレがある素晴らしい立地の畑。硬く引き締まったドライな味わいを特徴としており、長い熟成の世界も楽しめます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

開放的でしなやかなピノ！　小粒の赤果実、バラの花びら、オレンジの皮のアロマが溢れます。開放的でしなやかなボディ。フレッシュなみずみずしい果実味が優しく染み渡ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

溢れるようなフィネスとふくよかな口当たり　シャサーニュらしい厚みがありながら、エレガントで溢れるようなフィネスが感じられます。熟した果実の豊かなアロマとふくよかな口当たり。ミネラルに富んだ余韻が長く続く、心地よい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ドメーヌを代表するプルミエ・クリュ　サヴィニー・レ・ボーヌ最高の1級畑「オー・ヴェルジュレス」。口中での風味の湧き立ち方や奥行きの深さは目を見張るものがあり、この畑のポテンシャルとそれを引き出す技術がうかがえます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

豊満で肉付きのよい熟成向きガメイ　ブラックチェリーやスパイスが香る、豊満で肉付きの良いワイン。しっかりしたボディをもち、絹のような美しいタンニンがエレガンスを演出しています。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムフルボディ

ワンランク上の村名キュヴェ！　オー・グラン・リアールは、丘のすそ野に位置するサヴィニー・レ・ボーヌ村の中でも南向きの好条件の畑。しなやかな果実味と非常に美しいはっきりとした骨格を持つ、男性的な印象のワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

サヴィニーの魅力を十分に堪能できる1本！　赤い果実のチャーミングな香りと繊細で軽やかなボディ、柔らかくしなやかなタンニンが印象的。若いうちから楽しめる、サヴィニーの魅力を十分に堪能できる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実味豊かなレベルの高いレジョナルワイン　　

ラドワ・セリニィ奥地、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌにまたがるマニ・レ・ヴィレ村の単一畑です。赤ワインはもちろんのこと、白ワインの名手でもある匠の洗練されたキュヴェをぜひお試しください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口