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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ブリュノ・コラン Bruno Colin

ブリュノ・コラン

Bruno Colin

ミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者!

シャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。2004年ふたりの息子フィリップとブリュノに引き継がれました。

ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がります。

白ワインの醸造法は、兄や父と同じく、発酵のきっかけを温度管理の容易なステンレスタンクで始め、発酵が中盤となったところで樽に移すというもの。新樽率は村名で20%、1級で20〜30%。

赤は収穫したブドウを100%除梗し、キュヴェゾンは12〜15日ほど。ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみで抽出し、12ヶ月間の樽熟成。その後、さらにステンレスタンクで6ヶ月寝かせてから瓶詰め。

ブリュノのワインはミネラル感の強いフィリップのものよりむしろ果実味重視。 より若いうちからとっつきやすく、熟成しても美味しいことから一般家庭やレストランでも重宝されています。

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ブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ 1er ブランショ・ドゥッシュウ 2012

ブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ 1er ブランショ・ドゥッシュウ 2012

通常12,000円(税抜)→
WG価格11,600円(消費税込:12,760円)

在庫切れ

シャサーニュ・モンラッシェの希少な1級畑! アカシアの蜂蜜を思わせるブーケが広がり、魚卵状石灰岩を含む土壌由来のピュアなミネラルが感じられ、エレガントで長い余韻をお楽しみいただけます。 
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ 1er ブードリオット 2012

ブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ 1er ブードリオット 2012

通常10,500円(税抜)→
WG価格10,080円(消費税込:11,088円)

在庫切れ

エレガントで気品にあふれる味わい! ブードリオットはモルジョを名乗ることもできる1級畑で、赤も白も上質なワインが造られます。白は西洋サンザシのようなフローラルな香りが感じられます。モルジョ・ブランのような力強さを押し出したスタイルではなく、よりエレガントで気品にあふれる味わいなのが特徴です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ 2014

ブリュノ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ 2014

通常5,500円(税抜)→
WG価格5,280円(消費税込:5,808円)

在庫切れ

ピュアな果実味と繊細さを兼ね備えた1本 熟した果実の香りが広がり、凝縮した果実の濃厚な味わいと歯ごたえのある質感が感じられます。シャサーニュ・モンラッシェの赤ワインらしい繊細さを持ち、ピュアな果実味が楽しめる1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・コラン ピュリニィ・モンラッシェ 1er ラ・トリュフィエール 2014

ブリュノ・コラン ピュリニィ・モンラッシェ 1er ラ・トリュフィエール 2014

通常16,500円(税抜)→
WG価格13,200円(消費税込:14,520円)

在庫切れ

ピュリニィの真骨頂ともいえる1本! フローラルな香りときれいな酸、ピンと張りつめた緊張感を伴います。ピュリ二ィ・モンラッシェの真骨頂ともいえる1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ブリュノ・コラン ピュリニィ・モンラッシェ 1er トリュフィエール 2005

ブリュノ・コラン ピュリニィ・モンラッシェ 1er ラ・トリュフィエール 2005

WG価格16,000円(消費税込:17,600円)

在庫切れ

ミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者! ミネラル感の強い兄フィリップ・コランのものよりむしろ果実味重視。 より若いうちからとっつきやすく、熟成して更に旨味が増していくのです。1級畑トリュフィエールは、ピュリ二ィ・モンラッシェでも標高の高い位置にあり、極めてミネラル感が強い。フローラルな香りときれいな酸。ピンと張りつめた緊張感を伴う、ピュリ二ィ・モンラッシェの真骨頂ともいえる1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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