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泡立ちのクリーミーさや、アロマティックなニュアンスを感じます。果実感のバランスが素晴らしい!夏に冷やして飲みたいスパークリングにランクイン♪鶏の塩焼にゆずポン酢をかけていただきたい(^^♪
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メイユール3つ星の今大注目のアルザスドメーヌ!パイナップルなどのフルーティーな香りに、旨味や香ばしさが口いっぱいに広がります♪お寿司や、揚げ春巻きなどといただきたいです(^^♪
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香りはアロマティック!まるでゲヴェルツトラミネールのような華やかさ。酸味や果実味も程よくあるので食欲をそそります♪エスニックにタイカレーやベトナム料理とあわせたい(^^♪
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充実の果実味と、ジンジャーのようなスパイシーさを感じます。
しっかりと冷やしていただきたい一本です。
・鰆のフライや、鱧の天ぷらに合いそう♪
・スダチを絞った冷やしうどんに合わせたい。
・イカやタコと一緒にいただきたい
などのご感想をいただきました。
華やかな香りの上質リースリング、ぜひお試しください(^^)
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キレのある酸と細かいタンニンが印象的なクラシックスタイルのピノ・ノワールです。
・カツオのたたきと合わせたい
・トマトのカプレーゼと相性が良さそう♪
・冷やして飲んでもおいしそう
などのご感想をいただきました。ブルゴーニュと見紛うようなエレガントな一本。大変おすすめです!
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紅茶を思わせるアロマと、溢れるような果実味が魅力的♪
フードフレンドリーで色んなシチュエーションに楽しめる一本です\(^o^)/
・ウォッシュチーズのミラベラにも合いそう
・白いお花のような、すごくいい香り~
・中華の前菜に合わせたい
などのご感想をいただきました。暑い時期にキリっと冷やしていただきたい、大変おススメの一本です(^^)
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少し奮発して飲んでみました。これが本来のピノの味かと目が点になりました!いままで飲んでいたのは何だったのか?
雑味のまったくない透明感のある味にはびっくりしました。もう戻れません。
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上質な白ワインかと錯覚するほどの豊潤さと複雑味を持ち、ロゼワインの概念が覆されるような感動を覚えました!
正直、私の感動したロゼワインTOP5に余裕で入りました!
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果実と酸の一体感があり、バランスが良く、キメ細かいタンニンが印象的な一本です。
マグロなどの赤身の魚、ローストビーフのようなシンプルな料理や、白カビチーズとよく合います!
お客様からは、「酸がキレイ」、「エレガント」とのお声をいただきました。
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ドイツのファルツ産リースリング。花やアプリコットの香りが広がりアロマティック!アルザスの延長に位置するワイン単体で楽しめます!