ジル・ブートン　サン・トーバン　1er　ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン　ブラン　2017

ブルゴーニュへは5回程行ってますが聞いた事のない畑だったので飲んでみました。素人表現で申し訳ないのですがミネラルというのはこういう味なんだとの勉強になりました。

フリードリッヒ・ベッカー　プティ・ロゼ　トロッケン　2018

ラベルもワインの色も桜の季節にぴったりなワイン。味わいもとてもチャーミングで、ほのかにシュワッと感じる酸もあって非常に美味しく、ついつい飲み過ぎそうになります。常備しておきたいワインです！

トリンバック　ピノ・ブラン　2017

青リンゴの香りがプワーっと広がる。
味わいはメロン、マスカット、そして青リンゴ。なんて親しみやすくストレートな果実感なのだろう。
ミントとタイムのフレッシュハーブ的な若々しいニュアンス。
アフターにクリーミーな乳酸感。

ちあみに「ピノ・ブラン」の表記だが、実はオーセロワ70とのブレンドであることは知っておく必要がある、

ドメーヌ・ピエール・ダモワ　ブルゴーニュ　ルージュ　2011

たちあがる香りは、いい意味でオースドックスな親しみやすいフランボワーズの風味。奥に梅キャンディーの切ない甘酸っぱさが。
エキスは比較的穏やか。タンニンは緻密で酸は中庸かつチャーミング。

熟成感は一見それほど強くないのだが、しかしアフターに旨味成分がジワジワと感じられる。さすがだ。

ピットナウアー　ピッティ　2016

茎や青い木の葉などの植物的な風味、クランベリー的な果実感といった「若々しいベクトル」と、ブルーベリー的で親しみやすいエキス感の「リッチな方向性」が共存する盛りだくさんなバランス感だ。おそらく、少量のメルローがツヴァイゲルトの個性をよい按配に収めているのだろう。

ちなみに、個人的には抜栓の翌日以降がより開いてくる印象を持った。抜栓直後は前者のベクトルが支配し、翌日以降に後者のベクトルが立ってくるというプロセスだ。

ローラン・ポンソ　ブルゴーニュ　ルージュ　キュヴェ・ド・ププリエール　2016

最近飲んだワインの中で、群を抜いて強い印象を受けた1本。
但し、普通に1時間前抜栓で飲み始めたところ、固すぎてまずビックリ。
開けちゃったものは仕方がないと少しづつ楽しんだけれど、抜栓から都合2時間を過ぎた辺りから、ようやく余韻の長い甘さが出始める。でも一番驚いたのは翌日の事。
グラスに15時間は放置していた残りの液体が放った深い甘味は、信じ難いほどで、ああこれは素晴らしいワインを楽しみそこなったと、後悔したほど。
幸いもう一本あるので、今度はデキャンタないし前日抜栓で臨みたい。ACブルゴーニュでこの価格は高いと思われるかもしれないが、この値打ちは他に代えがたいようにも思うピノだったなあ。

ジョゼッタ・サッフィーリオ　ランゲ　ロッセーゼ・ビアンコ　2015

なんと、希少土着ロッセーゼ単一。
ファンタジックなエチケットは見ているだけで笑みがこぼれる。

予想よりは色づきのある外観。
パイナップル的なトロピカル香がまず立ち上がる。
さて味わいは。フレッシュハーブと乾燥系ハーブがダブルで押し寄せつつ、先のパイナップルに、柑橘、花梨、アプリコットなどの果実が重層的に主張する。そして意外にも仄かにドライシェリー的な酸の立ち方。アルコール感も高め。苦味とミネラルも頼もしい。

なんというか、ポジティブな意味での手強さがあるワインだ。偉大な品種なのだと思う。

ジェンマ　バルバレスコ　1992

赤茶色に近い年代を感じさせる色合い。
バルバレスコのイメージとは違う、香り味わい。
確かに干しぶどうや枯れた香りが。
味は時間を置いてみても、このワインの飲み頃を過ぎてるように感じました。
古酒、と言う言い方なら当たってるかもですが、熟成した、とは意味合いが違うかな。

サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ　キャンティ・クラシコ　2015

「万人受け」という言葉は場合によっては皮肉や揶揄的ニュアンスを伴い得るけれども、この作り手のキャンティ・クラシコは、純粋にポジティブな意味で「万人受け」という言葉を胸を張って使いたい気にさせられる。そんな、極めて安定しかつ親しみやすい仕上がりなのだ。

どこか軽やかさを保った親しみやすい風味のブルーベリー。
そこに幾分イチゴ的な赤系ベリーさえキュートな仕方で感じさられる。
エキスはともかくとても豊か。
タンニンは比較的穏やかかつ緻密で、酸はツルンと滑らかな感触。
そこにまさにスミレ的な可憐な花。

マルティン・ヴァスマー　マルクグレーフラーラント　シュペートブルグンダー　トロッケン　2016

これはなかなかに上手な仕上がりのピノ・ノワールだ。

明るいキラリとした色調のルビーレッドが美しい。
立ち上がりは意外にもコンガリした集焙感。
そこからイチゴ香がポワンと顔を出す。
味わいは、線は一見細めだが凝縮感のあるイチゴとフランボワーズ。樽ニュアンスとの相性もよい。
秀逸なのはミッドからの旨味。ダシ感に長けている。
酸は親しみやすい仕上がり。
余韻は長め。果実感がながく心地よく残存する。

ヴィエッティ　ロエロ　アルネイス　2017

比較的淡く、綺麗に澄んだ色目。

立ち上がる香りはやや線が細いが心地よい。ビワ、マスカット、パイナップル、そしてグレープフルーツといったヴァラエティに富んだ果実感だ。

味わいの基本はライムとマスカット。マスカットの皮目、アルコール、フレッシュハーブ、ミネラルを感じさせる。

ペルトワ・モリゼ　ブリュット　NV

スパークリングワインが好きな方にプレゼントしました。

泡立ちもよく、香りが高貴な感じで、
その方もとても喜ばれていました。

ワイン食事会でお世話になった、
ワインに詳しい方だったのですが、
このワインを飲むのは初めてとのことで
珍しいワインだと喜んでいただきました。

生産者ごとに、特徴がでているワインの
香りや味は、それぞれの個性が
楽しめるのがとても面白いと思います。

カステッロ・ディ・フォンテルートリ(マッツェイ)　キャンティ・クラシコ　リゼルバ　セル・ラポ　2013

クラシックとモダンの均衡がうまく保たれたCCだ。

リッチなエキスを予感させる甘い香りが心地よく立ち上がる。
口に含むと味わいはそれに比してシャープ。レッドチェリーにほのかなクランベリー、そして若々しいブルーベリー。
酸の立ち方が少し山ぶどう的な要素も含んでいてとてもチャーミング。
度が過ぎず自然な樽ニュアンス。

マルティン・ヴァスマー　バートクロツィンガー　シュタイングリューブレ　ミュラートゥルガウ　カビネット　トロッケン　2017

マスカットと青リンゴの親しみやすい香りが心地よい。
味わいは思いのほか酸がしっかりしている。ただし快活というよりはエレガントで優しい強さ。そこにミネラル。白い花。

ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ　ランゲ・ネッビオーロ　フラル　2015

とてもきれいに丁寧に作っているのが、身体に雑味なくスッと入っていくことから察せられる。

色調は淡めの透き通ったルビーレッド。外観だけ目にすればピノだと思うかもしれないが、それもやはり独特のエロティックな色調がそこに重なっている。

レッドチェリーとフランボワーズ、そしてイチゴの香りが半端なく心地よい。絶妙な甘み感の果実香。チェリーは少しシロップ漬けさせたくらいの親しみやすさだ。

ただし、味わいの線は香りの強さにそれに比せば細い。ストレスなく楽に身体に染み込む感じだ。エレガントな酸、ほのかな焦げ感、そしてスミレの花。

ファットリア・オルマンニ　カナイオーロ　2016

これはチャーミングな赤ですね。苺のような甘味はしつこさがなく、とても軽やかに入って来ます。これで2千円台前半なら言う事なしかも。。今の時期（4月）、BBQなどに持って行ってサクッと開けると、すごくハマりそうなイメージがある一本です。

ティエリー・ヴィオロ・ギィマール　ブルゴーニュ・ピノ・ノワリアン　2014

甘さを感じさせる赤い果実の香りに加え、ナッツやチョコのニュアンスもあり、期待が膨らみます。味わいもしっかりとしたミネラルに支えられた甘味が余韻長く残り、この価格でこの出来は素晴らしいと思います。セール時期ではなくても、普通に買って文句のない一本ですね

マルヴィラ　ランゲ・ビアンコ　2018

香りはマスカット主体に柑橘。少しオイリーな感触。
味わいはエキスが穏やかで柑橘主体。青苦味と生のタイムのニュアンスが快活だ。

ロエロのアルネイスよりは全体に線が細い印象だ。
ただ一方で、ボディはライトながら果実は軽くコンポートしたような熟成感も微かに伴っている。マルヴィラの素晴らしさを気軽に楽しめる一本。

ジャンヌ・ガイヤール　ヴィオニエ　ヴァン・ド・ペイ・デ・コリーヌ・ローダニエンヌ　2018

ピエール・ガイヤールの息子が手がけるヴィオニエ。
バナナ、白桃コンポートあたりのフワっとした果実。ガーゼのような肌触り。
酸は比較的穏やかだがバランスは悪くない。
白胡椒に白い花。そしてイースト。しかしこれらもトゲはない。
優しい方向性のミネラル。
ヴィオニエの良さをこのクラスできちんと体感できるのは素晴らしい事実だ。

ルチアーノ・サンドローネ　ドルチェット・ダルバ　2014

ラズベリー、プラム、杉、インクの香り。切れのいいタンニン、引き締まった酸。ドルチェットの特徴をきちんと引き出してるということでしょうか。奥行きのある香りと味わい、さすがです。