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バックヴィンテージ

熟成を経てポテンシャルを発揮するワインは多数存在します。飲み頃を迎えたワインを実際に飲むと、美味しさに対する感動はもちろん、ブドウの底力とテロワールが感じられます。

ワイングロッサリースタッフがその飲み頃を迎えるワインを厳選しご紹介致します。

【必ずお読みください】

  • ワイングロッサリーでは基本的に正規インポーターからワインを仕入れておりますが、バックヴィンテージはそれが難しいために、並行品(出来る限り信頼できるインポーターからのワイン)も扱っていますこと、ご了承ください。
  • 熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがございます。万が一、ブショネ・状態不良であった場合でもキャンセル・返品は致しかねますので、予めご了承ください
  • 上記の内容を十分ご確認の上、ご購入ください。

WG厳選!バックヴィンテージ

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【日本初入荷!限定2本】
ドメーヌ・セリーヌ ピノ・ノワール トゥ・バーンズ・ヴィンヤード 2011

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 47,300 (税込)
WG価格 ¥ 45,600 税込
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日本初入荷!10年以上の熟成を経たセリーヌのピノ! プラムやシナモン、トーストしたアーモンドの香り。口に含むと、ダンディー・ヒルズにあるブドウ畑の柔らかさとエルサレム・ヒルやヤムヒル・カールトンの構造的な特徴の間のバランスをとる、独特のテクスチャーを感じます。熟成を経て洗練された風味豊かな余韻が長く続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

【限定2本!】
ドメーヌ・セリーヌ ピノ・ノワール グレース・ヴィンヤード 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 79,200 (税込)
WG価格 ¥ 76,200 税込
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人気のシングル・ヴィンヤードから造られる優雅な赤 グレース・ヴィンヤードはセリーヌが手掛けるシングル・ヴィンヤードを代表する最も人気の高いワインの1つです。ゴージャスなベリー、ダークトリュフチョコレートの香りでよりエレガントさが際立つ美しいピノ・ノワールです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

【100点獲得した2016年!】
フォントディ フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ 2016

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 34,860 税込
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最高傑作と言わしめた2016年ヴィンテージ! こちらはパーカーポイントで100点を獲得した2016年! 2016年のフラッチャネッロには、この上質な果実に由来する混じり気のないエレガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっています。ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開いていきます。タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさ、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導きます。数多ある味わいの要素の中でも、深みが傑出して感じられます。
品種:サンジョヴェーゼ100% 赤・フルボディ

【希少な正規品バックヴィンテージ!】 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ボンヌ・マール 2008

クール便でお届け可能
販売期間
WG価格 ¥ 132,000 税込
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ミュジニィとは対極の豊満な味わい ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニィ村にまたがる特級畑。ミュジニィと対極に位置する、おおらかで力強い豊満なボディを持ちます。深みのある外観と、クレーム・ド・カシスのような果実のアロマが感じられます。大変希少な正規品のバックヴィンテージとなります。なかなか出会えない希少な1本、自信を持ってオススメいたます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

エグリ・ウーリエ ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2011

クール便でお届け可能
販売期間
WG価格 ¥ 66,000 税込
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試練の年とは思えない究極のミレジム 難しく試練の年とされる2011年においても、秀逸な出来栄えとなった希少なシャンパーニュのひとつ。フルボディで筋肉質でありながら、鮮やかな酸が全体をフレッシュにまとめ上げ、長く硬質なフィニッシュで締めくくられます。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル モンテリー 1er レ・デュレス ルージュ 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 15,400 (税込)
WG価格 ¥ 13,800 税込
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長熟のポテンシャルも感じる1本! 赤い果実が全面に感じられますが、ブラックベリーやチェリーのニュアンスも感じられ、複雑さとともに品格もあります。細やかながら豊富なタンニンがあり、長熟のポテンシャルも感じます!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ヴォルネイ エズ・ブランシュ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 10,800 税込
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エレガントな果実味とミネラル溢れる味わい ヴォルネイらしいエレガントさを感じる果実味とミネラルを伴ったタンニンが、フレッシュで持続性のある味わいをもたらします。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ル・ドメーヌ・ダンリ シャブリ 1er フルショーム エリタージュ・プルミエール・トリ 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 22,000 (税込)
WG価格 ¥ 18,800 税込
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圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品! ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ル・ドメーヌ・ダンリ シャブリ 1er フルショーム ロム・モール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 11,600 税込
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グラン・クリュを彷彿させる究極のフルショーム 1970年に植樹された古樹のブドウのみから造られるキュヴェ。まるでグラン・クリュのような、リッチで熟した果実味と緊張感が見事に融合した究極のフルショームです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

【ミエ氏とのコラボワイン!ファーストヴィンテージ】
プロフェッツ・ロック キュヴェ・オー・アンティポード 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 27,500 (税込)
WG価格 ¥ 26,400 税込
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フランソワ・ミエ氏とのコラボしたファーストヴィンテージ! スミレ、レッドチェリー、プラム、砕いた石の香り。アタックは優しく、酸は高め、抑制されたエレガンスがあります。骨格はしっかりしていますが、決して重くはなく、芯の強さが感じられます。この上なくシルキーな舌触りで、タイトでクリーンなフィニッシュまで、酸が細い絹糸のように持続します。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

【貴重なバックヴィンテージ!】
プロフェッツ・ロック ピノ・ノワール 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,780 (税込)
WG価格 ¥ 10,400 税込
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10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージ エレガントで凝縮感のある赤や黒のフルーツと、温かなスパイス感、スモーキーなオークのフレーバーに、溶け込むようなタンニンで構成されています。 ベルベットのように滑らかなテクスチャーでとてもシームレス。飲み手に「もっと飲みたい! 」という気持ちを残してゆく、ちょっと罪深いほど魅力的なワインです。
品種:ピノ・ノワール100% タイプ:赤・ミディアムフルボディ

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