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ドイツ

Germany

ドイツと言えば、以前は主に甘口を中心とした白ワインのイメージが強い産地でしたが、近年ではシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で造られる高品質な辛口ワインが多く造られ、ピノ・ノワールの聖地、フランスのブルゴーニュにも比肩するような非常に高い評価を得るワインも増えつつあります。

また、高品質な赤ワインだけでなく、白ワインも大きく躍進し、「リースリング・ルネッサンス」を代表とする世界的な人気も相まって、食事とともに楽しめる高品質な辛口ワインが数多く誕生しています!

白ワインひとつとっても、リースリング、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)など、品種の個性も幅広く楽しめるのがドイツの魅力です。世界的名声を復活させたドイツの真価を、新しい世代の生産者が造るワインでぜひ実感してください!

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エルンスト・ブレッツ ベヒトルスハイマー ペータースベルク シルヴァーナ アイスヴァイン 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,600 (税込)
WG価格 ¥ 5,980 税込
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甘さと酸味のバランスに優れた贅沢なデザートワイン 桃やパッションフルーツの凝縮された味わいがあり、心地良い酸を感じます。甘さと酸味のバランスが優れており、食前酒にも最適。ロックフォールチーズやチョコレートムースなどのデザートにも良く合う、長期保存が可能なアイスワインです。
品種:シルヴァーナ100% 白・極甘口

エルンスト・ブレッツ ベヒトルスハイマー ペーターズベルク シャルドネ アイスワイン 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 5,500 (税込)
WG価格 ¥ 4,900 税込
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甘口のスペシャリストが造るアロマ広がる宝石 ポテンシャルを感じさせる糖度と濃縮度、アイスワインの命である酸度の高さ、従来のイメージを覆す独特のヴィジュアルと、どれをとっても納得のコストパフォーマンスに優れた1本です!
品種:シャルドネ100% 白・極甘口

【期間限定販売!】
ドクター・ローゼン グラーハー ヒンメルライヒ リースリング GG アルテレーベン 2021

クール便でお届け可能
販売を終了しました。
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,600 税込
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熟成ポテンシャルを秘めた、複雑で力強い特級リースリング! 中部モーゼルの銘醸のひとつ、「天国」の名を持つ特級畑。樹齢130年以上のぶどうを使用し、1000Lの大樽で1年熟成後、瓶熟を1年行ってからリリースされています。すぐにでも楽しめますが、数年熟成していただくことをおすすめします。
品種:リースリング100% 白・辛口

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【期間限定販売!】
ドクター・ローゼン ヴェーレナー ゾンネンウーア リースリング GG アルテレーベン 2022

クール便でお届け可能
販売を終了しました。
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,800 税込
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青色粘板岩の特級畑が生む、繊細さとエレガンス極まる一本! 中部モーゼルの銘醸のひとつ、「日時計」の名をもつ特級畑。青色粘板岩土壌で、桃のような芳醇な果実味と、独特のエレガンスを備えたワインが生まれます。樹齢100年以上の古樹のブドウを使用し、1000Lの大樽で1年熟成後、瓶熟を1年行ってからリリースされています。 
品種:リースリング100% 白・辛口

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エーレンバッハ ミュラートゥルガウ トロッケン 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,180 (税込)
WG価格 ¥ 4,020 税込
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品種のポテンシャルが十二分に引き出された1本 商業的なミュラーとは一線を画す、ジューシーでややうまみを含むキレのある味わい。ミュラートゥルガウのポテンシャルが十二分に引き出された1本です。
品種:ミュラートゥルガウ100% 白・辛口

エーレンバッハ ライヒホルツハイマー フィルスト シュヴァルツリースリング 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,680 税込
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世界に衝撃を与えるフラッグシップムニエ! エアステラーゲ(1級畑)認証の畑でムニエとしては、実質ライヒホルツハイム村最上級。上質なピノ・ノワールと全く遜色ないといえるほどのスケール感をもつ1本です。
品種:シュヴァルツリースリング(ムニエ)100% 赤・ミディアムフルボディ

エーレンバッハ ライヒホルツハイマー シュヴァルツリースリング 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,700 (税込)
WG価格 ¥ 7,400 税込
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フィネスとエレガンスに富む村名ワイン ムニエのエントリーレンジにして村名格。華やかでフィネスとエレガンスに富み、スパイシーさを持った味わいで、ソフトなタンニンが後味を引き締めます。
品種:シュヴァルツリースリング(ムニエ)100% 赤・ミディアムフルボディ

シュテファン・マイヤー レス シュペートブルグンダー トロッケン 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,970 (税込)
WG価格 ¥ 2,880 税込
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バランスに優れたジューシーで親しみやすいピノ! 濃厚なカシスの香りや、ローリエのようなハーブのニュアンス。スパイス香が混ざり合い、心地よく穏やかな酸と共にバランスを保ったチャーミングでジューシーな親しみやすい味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

【限定2本!】
ルドルフ・フュルスト フンツリュック GG シュペートブルグンダー 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 88,000 (税込)
WG価格 ¥ 84,480 税込
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2016VT!】飲み頃を迎えたフュルストの代表キュヴェ 赤系果実の香りがしっかりと前に現れ、ミントの爽やかなタッチがあります。数あるキュヴェの中で最も力強くスパイシーな風味が印象的です。ドイツのトップ生産者が造る極上の味わいをご堪能ください!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

【ドイツNO.1が造る極上のシャルドネ!】
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー シャルドネ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,680 税込
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【新リリース!】ドイツを代表する極上のシャルドネ  マルターディンガーの白が2021年ヴィンテージからシャルドネ100%になってリニューアルされました。果実味、樽香、酸、ミネラルと、全ての要素がバランスよく感じる、フーバーならではのシャルドネです。ドイツで最も影響力のあるワインガイドVinumの2025年版でも、昨年に続き最優秀シャルドネ賞を受賞!ドイツのシャルドネ王が造る極上の白ワインをぜひご堪能ください。
品種:シャルドネ100%  白・辛口

【新リリース! 洗練されたブルゴーニュスタイル】
ベルンハルト・フーバー ブライスガウ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 8,460 税込
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【新リリース!】洗練されたブルゴーニュスタイルの白  2021年初リリースの、ピノ系品種2種類がブレンド。品種の個性というより、硬い石灰岩を思わせる硬質なミネラルを感じるブルゴーニュスタイルの白ワイン。樽の使用を控えめにし、洗練されつくした味わいです。
品種:ヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)50%、グラウアーブルグンダー(ピノ・グリ)50%  白・辛口

ゲオルグ・ブロイヤー リューデスハイム ベルク シュロスベルグ リースリング 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 40,700 (税込)
WG価格 ¥ 39,200 税込
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最も熟成能力の高い特級畑 粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。 硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。
品種:リースリング100% 白・辛口

ヴァイングート・ケラー リースリング ドライ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,250 (税込)
WG価格 ¥ 7,920 税込
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ケラーのスタイルを象徴する辛口ベーシックキュヴェ こちらのキュヴェは、ベーシッククラスのドライ・リースリングです。ケラーのスタイルを象徴する爽やかな果実味と鋭利な酸、ミネラル豊富で非常に集中力のある味わいです。本国でも手に入れることが難しい貴重なリースリングをぜひお試しください!
品種:リースリング100% 白・辛口

ヴァイングート・ケラー ライムストーン リースリング カビネット 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,800 税込
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ケラー一押し!ワンランク上の中辛口リースリング 少し残糖分を多めに残した、ワンランク上の中辛口。シャープな酸と強い旨み、複雑味のおかげで、甘さが気にならず、とても良いアクセントになっています!完成度の高さと絶妙な甘みに思わず顔がほころぶ一本です。
品種:リースリング100% 白・中辛口

【生産終了の幻キュヴェ!】
フリードリッヒ・ベッカー シュペートブルグンダー [B] 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 8,460 税込
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高品質なワンランク上のベーシッククラス 現在、生産終了している幻のキュヴェ。ワンランク上のベーシッククラスにあたりますが、ストロベリーやチェリーなどの甘みが感じられる芳醇な果実味、しなやかなボディと上質な酸を備えています。

 
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

フリードリッヒ・ベッカー ムッシェルカルク リースリング 2011

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,600 税込
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ドイツの頂点を極めた上級バックヴィンテージ ワイン雑誌ヴィノムにて最優秀辛口リースリングに選ばれたこちらのワイン。青リンゴのやわらかい香りがあふれ、美しいミネラルを伴うアタックとフレッシュな果実味が辛口でありながらもまろやかで上品な味わいを作り出します。最後の余韻までミネラルがしっかりと存在を主張する、素晴らしい完成度。10年以上の熟成を経て、酸とのバランスがとれた極上の味わいとなっています。
品種:リースリング100% 白・辛口

ゲルト・ステップ ミネラルシュタイン リースリング 2022

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通常価格 ¥ 3,300 (税込)
WG価格 ¥ 3,180 税込
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ジャンシス・ロビンソン氏も絶賛!!絶妙なブレンドの新感覚リースリング65%が冷涼なモーゼル地方の粘板岩に覆われた急傾斜から。残りの35%を石灰岩と混色砂岩に覆われた温暖なファルツ地方のリースリングが使用されています。モーゼル地域のエレガントさと、ファルツ地域の肉厚感が絶妙にブレンドされた1本。確かな果実の充実感にどこか涼やかさと奥行き感のあるミネラルを感じる、独特のバランスの新感覚リースリングです。
品種:リースリング100% 白・辛口

ゲオルグ・ブロイヤー ブロイヤー・ゼクト ブリュット 2015

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通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,840 税込
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9年の熟成を経た秘蔵のゼクト! 瓶内二次発酵後、3年以上の熟成を経てリリースされています。ピノ・グリのみ樽熟成した果汁を使用しているので、複雑味があり柔らかく風味豊かでありながら、残糖わずか0.5g/lという超辛口で、酸もしっかりとありキレのある仕上がり。
品種:ピノ・ノワール、ピノブラン、ピノ・グリ 泡・辛口

モーリッツ・キッシンガー ゼクト・エクストラブリュット No.2

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,490 (税込)
WG価格 ¥ 6,240 税込
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シャンパーニュをも超える!?超上質なお手頃ドイツ・スパークリング 丸みあるふくよかな果実のアロマと、軽快でありながらも緻密な味わい。抽出の優しさを感じる、ピュアな仕上がりで、酵母由来のアロマをしっかりと感じ取れます。エチケットからは想像ができないほどシリアスで硬派な上質スパークリングです!
品種:ピノ・ブラン50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25% 泡・辛口

ラッツェンベルガー バッハラッハー リースリング カビネット ファインヘルプ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,960 (税込)
WG価格 ¥ 3,820 税込
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まろやかで美しい、半辛口リースリングの名品 少しだけ甘みを残した造りですが、決してべたつくことはなく、爽やかな果実味が口いっぱいに広がります。後味にほんの少し苦みを感じるまろやかで美しいリースリングです。いつもは辛口しか飲まない、というお客様にも自信をもってオススメできる半辛口リースリングの名品です!
品種:リースリング100% 白・半辛口

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