ピュアで上品！文句のつけようがないリースリング　キリッと美しい酸と、非常にピュアな果実味、硬質なミネラル感がしっかりと感じられるドライ・リースリング。リースリングらしい糖分も程よくあり、上品でバランスに優れた見事な味わいです。トゥーレの品質のすばらしさをしかと感じられるまさに文句の付けようがないリースリングです！キンと冷やしてお楽しみください♪
品種：リースリング100％　白・辛口

トゥーレ　リースリング　トロッケン　2023

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商品番号 31611

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ピュアで上品！文句のつけようがないリースリング

ラインヘッセンの地で17世紀からブドウ栽培に携わってきたトゥーレ。ワインは石灰岩由来の強いミネラル感が特徴です。味わいはとても凛としており、和の雰囲気すら感じさせます。今国内外でとても注目を集めており、若い世代のドイツ生産者を代表する兄弟として今後を期待されています！

10月に入り手摘みで収穫、軽く破砕した後、2時間のマセレーションを経てプレス。モストの80％はステンレスタンクで、残りの20%は1200L（使用年月10年以上）の大樽で自然発酵させます。ボトリング以外ではSO2一切不使用、８カ月間のシュールリー。無清澄で粗い濾過を経てボトリング。

キリッと美しい酸と、非常にピュアな果実味、硬質なミネラル感がしっかりと感じられるドライ・リースリング。リースリングらしい糖分も程よくあり、上品でバランスに優れた見事な味わいです。昨年同様、圧巻のクオリティで、トゥーレの品質のすばらしさをしかと感じられるまさに文句の付けようがないリースリングです！キンと冷やしてお楽しみください♪