複雑なアロマが香る滋味深い味わい　しっかりした骨格がありますが同時にデリケートで、よく溶け込んだタンニンが心地よく広がる滋味深い味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュさと凝縮感の完璧なバランスをもつポマール赤と黒の果実に加え、僅かにペッパーや甘草のアロマ。滑らかなタンニンを伴う深みのあるエレガントな味わいで、フレッシュさと凝縮感が完璧なバランスを保っています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フーリエが手掛ける高品質ブルゴーニュ・ルージュチェリーや苺、ブルーベリーのエキゾチックで繊細なアロマ。快活で丸みがあり、滑らかなタンニンと芳醇な果実味の美しいバランスを備えたワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

本国フランスで完売必至！アロマティックなヴァン･ド･ターブル･ブラン　フレッシュでありながらバランスが取れており、ジューシーなストーンフルーツにシトラスの骨格が感じられます。ミネラリティが輝き、アロマティックでありながら爽やかな味わいを生み出しています。
品種：シャルドネ、サヴァニャン、リースリング　白・辛口/p>

複雑な香りと豊満なボディが魅力のジュヴレ村名　ストロベリーやスパイス、ほんのりとメントールを感じる複雑な香り。口に含むと果実味がふわりと広がり、肉付きの良いボディが感じられます。2021年は天候に恵まれず多くの生産者が苦労した難しいヴィンテージですが、何よりもブドウ栽培に力を注いでいるダヴィド・デュバンだからこそ成しえた、美しい味わいの1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ダヴィド・デュバンがコート・シャロネーズで手掛けるシャルドネレ・ロシェルは、花や白系果実に加え、ほのかにブリオッシュのニュアンスも心地よく感じられる芳香性豊かな華やかなキュヴェ。口に含むと、魅惑的で控えめなミネラル感があり、調和のとれた緊張感のある引き締まったスタイルです。余韻は長く、フレッシュさと軽快さを感じさせます。オマール海老のホワイトバター焼きやパセリ風味のエスカルゴ、フレッシュな山羊のチーズとの相性は抜群です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ダヴィド・デュバンが手掛ける高樹齢アリゴテ！オート・コート・ド・ニュイに位置する南西向き区画の平均樹齢50年のブドウを使用。手作業で収穫、選別され、丁寧に醸造。圧搾と澱引きの後、ワインは50%が25ヘクトリットルのオーク大樽で、50%がステンレスタンクで醸造・熟成されます。アルコール発酵は天然酵母で行われ、10ヶ月の熟成後、瓶詰めされます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

飲み進めるほどに味わい深さを増すグラン・クリュ　アカシアの花、白桃、ヘーゼルナッツのフレーバー。タイトなボディにミネラルのニュアンスがあり、飲み進めるほどに味わい深さを増すグラン・クリュです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュアなミネラルが際立つ洗練されたシャサーニュ　アカシアの花を思わせるフローラルなアロマとほのかにヘーゼルナッツのニュアンス。このクリマの近辺の白の中ではオイリーさは控えめで、むしろピュアなミネラル感が際立つ洗練された印象のシャサーニュです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

パワフルで重厚なグラン・クリュ　ピュリニィとシャサーニュのグラン・クリュの中で表土のぶ厚いバタール・モンラッシェは、最もパワフルで重厚な白ワインです。ブラン・ガニャールのこのワインも例外でなく、リッチでフルボディ、ねっとりとしたオイリーさが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジャン・マリー・フーリエが造る新ブルゴーニュ・ブラン！　洋梨、白い花の新鮮なアロマにテロワールを感じさせる花崗岩のエッセンス。深みと丸みのある繊細な味わいで長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「ギ・ド・アシェット 2024」一つ星を獲得の実力ジュヴレこちらはジュヴレ・シャンベルタン村の北側から南側に跨る5区画、計1.5ha分のブレンド（Reniard, Croix des Champs, Creux Brouillard, En Sylvie, Meix Bas）。樹齢は35年から70年の葡萄を使用。「ギ・ド・アシェット 2024」一つ星を獲得しています。他ワインと異なり新樽を10％使用し、清澄、フィルターは行っていません。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

入手困難な造り手のマコン　

フレンチオークのバリック(新樽20%)で発酵、攪拌しながら澱と一緒に20ヶ月熟成しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

　自然酵母で発酵。新樽は使用せず、ごく軽いバトナージュを行いながら古樽のバリックで18ヶ月熟成しています。「洗練された緊張感のあるワイン」、「最高にお買い得」と絶賛されている。世界的にも大きな関心が寄せられる一方、生産量が少ないため数年先まで新規取引の可能性は皆無とされる入手困難な造り手 です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

開放的でしなやかなピノ！　小粒の赤果実、バラの花びら、オレンジの皮のアロマが溢れます。開放的でしなやかなボディ。フレッシュなみずみずしい果実味が優しく染み渡ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

旨味が凝縮された至高のヴァン・ド・フランス！　熟したリンゴとオレンジオイルの魅力的なアロマが、焼きたてのパン、蜜蝋、ほのかなスパイスのニュアンスと混ざり合います。旨味があり、肉厚で鋭く、ピリッとした酸と塩味のあるフィニッシュが長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成のポテンシャルをもつ驚くべきアリゴテ　非常にフレッシュで生き生きとしており、リンゴやグレープフルーツなどのピュアな果実味とミネラルがしっかりと感じられます。10年以上の熟成のポテンシャルを持つ驚くべきアリゴテです。
品種：アリゴテ100％　白・辛口