ペルナン･ヴェルジュレス Pernand-Vergelesses

ミネラリーで柔らかな村名キュヴェ　ミネラル分が多くストレートな印象がありますが、口に含むと柔らかで、ヘーゼルナッツやレモンのような複雑な風味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エレガントでバランスの良いクラシックなスタイル　軽いタンニンと素朴さがあり、エレガントで酸味とミネラルのバランスが取れたクラシックなスタイルです。ジューシーなチェリーのフィニッシュが心地よく長い余韻へと導きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

早くから楽しめるスタッフお勧めの逸品　レモンやライムなどのフレッシュな果実の香りに、ほんのりトロピカル系の甘やかニュアンスも感じられます。樽熟成(新樽率30％)で熟成されているが、樽感が溶け込んでおり、まろやかで、早くからお楽しみいただけます。熟成すると蜂蜜や栗、火打石っぽい味わいも期待できる仕上がり。ブルゴーニュワインが高騰する中で、こちらは高コストパフォーマンスで、スタッフもオススメする逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

やわらかい果実味のエレガントなピノ　赤系果実のやわらかい果実味が魅力的です。熟成によって複雑味を増していき、妖艶な雰囲気も漂ってきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強いミネラルが特徴の1級畑　ステンレスタンクで発酵し、オーク樽で18～20カ月熟成(新樽率60％)。エレガントな白いお花の香り、石灰岩の土壌に由来する力強いミネラルが特徴です。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。