ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様{@ member.total_points @}

シャンパーニュ

Champagne


飲む者を魅了する美酒「シャンパーニュ」

パリから140kmほど東に位置する、フランスで最も重要な発泡性ワインの産地「シャンパーニュ」。この地方で造られ、ブドウ品種や熟成期間など、いくつもの規定を満たしたワインだけが「シャンパーニュ」を名乗ることができます。寒冷な気候と白亜質の土壌から造られるシャンパーニュは、世界中で絶大な人気を誇ります。

シャンパーニュの歴史

シャンパーニュ地方でブドウ栽培が始まったのは4世紀頃。当時のワインは非発泡性のワインでした。
発泡性のワインは英国で偶発的に誕生したと言われています。シャンパーニュ地方では寒さのために酵母が途中で活動を止め、発酵が中断されることがあります。その樽が英国に渡り瓶詰され、春の暖かさで酵母が冬眠から覚めて、発酵再開。再発酵によって生じた炭酸ガスは逃げ場を失い、ワインの中に閉じ込められます。こうして発泡性のシャンパーニュが誕生しました。

1729年、シャンパーニュが商業化すると英国、アメリカ、ロシアなどへ輸出され、シャンパーニュ地方の一大産業に発展しました。

5つのブドウ栽培地区

  • シャンパーニュ生産の中心地に位置する街、ランスとエペルネ。その街を3つの地区「マルヌ県のモンターニュ・ド・ランス」「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」「コート・デ・ブラン」が取り囲みます。
    モンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌは黒ブドウが有名。コート・デ・ブランは「白の丘」という意味の名のとおり、シャルドネの聖地です。
    もう2つの地区は、コート・デ・ブランの南西20㎞にある「コート・ド・セザンヌ」とオーブ県に属する「コート・デ・バール」です。ブルゴーニュに近いコート・デ・バールには、シャブリと同様にキンメリジャン土壌が広がります。

    画像説明文を入れてください

シャンパーニュ Champagne

556件中 1-20件表示
1 2 28

【NEW】 アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.24)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 10,986 税込
(0)

エスプリ・ナチュールがさらに進化した「G」! アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールがリニューアル! 30年以上にわたる継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「G」としてリリースすることを決めました。「Henri Giraud」のGに由来します。
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

ボランジェ PN VZ19【化粧箱入り】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 23,100 (税込)
WG価格 ¥ 20,400 税込
(0)

“PN”シリーズ第5作目!唯一無二のブラン・ド・ノワール 非常に表情豊かで、赤い果実やトロピカルフルーツの香り。繊細で幻想的な香りが完璧に調和し、さまざまな世界観が感じ取れます。 口に含むと白い果実や柑橘類の果実味が感じられ、リンゴの酸味と肉厚のツルコケモモ、生き生きとしたブラッドオレンジの風味が融合します。フィニッシュには塩味のタッチがあり、最後の華やかさを加えます。ブラン・ド・ノワール愛好家の方にはきっと喜んでいただける味わい!PN コレクション特有のブーケやアロマを最大限に感じていただけます。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

カゼ・ティボー クレイエール NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,900 (税込)
WG価格 ¥ 9,600 税込
(0)

深みと気品をもつ柔らかなシャンパーニュ 白桃や洋梨のふくよかな果実にレモンコンフィやオレンジピールのアクセント。ソフトでしなやかな輪郭には、深みと気品が感じられます。
品種:ムニエ55%、シャルドネ45% タイプ:泡・辛口

ブリス エリタージュ ブリュット NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.10)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 8,360 (税込)
WG価格 ¥ 7,654 税込
(0)

ピノの聖地ブジーから生まれる力強いシャンパーニュ ブジー、アンボネイ、グローヴ、ロッシュ・シュル・ウルスの樹齢約40年のブドウから造られています。エルダーフラワーのような上品な花の香からはじまり、リンゴ、グレープフルーツ、ほのかなレッドチェリーなど豊かでピュアな果実の風味が感じられる。ピノ・ノワールが凝縮感、シャルドネはフィネスを与えており、しなやかながら厚みのある口あたりでフレッシュな爽やかさも同時に楽しめます。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

エリック・ロデズ キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.23)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 28,600 (税込)
WG価格 ¥ 23,804 税込
(0)

偉大なヴィンテージのみをブレンドした特別キュヴェ!クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたロデズ氏が、威信にかけ、魂を込めるキュヴェです!現リリースは、95年、96年、98年、99年、00年、02年、04年7つグレート・ヴィンテージのみを使用します!
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ ル・メニル・シュール・オジェ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.22)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 14,300 (税込)
WG価格 ¥ 11,902 税込
(0)

優れたキレと鋼のようなミネラルを備えたロングセラーキュヴェ! ライムやグレープフルーツのフレッシュな果実感が広がり、ヘーゼルナッツや甘いペストリーの香ばしいフレーバーと、張り詰めたミネラルが口内を満たします。生き生きとした軽やかさと緻密なエレガンスを備えた、ロングセラーを誇る1本!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

クリスチャン・ゴセ A03 グラン・クリュ エクストラ・ブリュット NV<ベース2018>(年末シャンパーニュフェア2024 NO.21)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 9,521 税込
(0)

緻密で躍動感のある名刺代わりのキュヴェ 2018年をベースに、ゴセ・ブラバンからのヴァン・ド・レゼルヴを40%使用。良い素材をもとに細部までこだわって丁寧に造られた事が窺い知れる、緻密で躍動感のある味わいです。
品種:ピノ・ノワール85%(アイ村)、シャルドネ15%(シュイィ村) 泡・辛口

ロベール・モンキュイ グラン・クリュ レ・グラン・ブラン エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.20)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 9,521 税込
(0)

純粋無垢なブラン・ド・ブラン! コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村産のシャルドネのみを使用した、混じりけなしのブラン・ド・ブランが登場しました! 素晴らしいミネラル感に加え、柑橘類の爽やかな香りとアーモンド等のナッツ類の香りが印象的で、バランスのとれた味わいの1本です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

ガティノワ グラン・クリュ アイ トラディシオン ブリュット NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.19)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 10,071 税込
(0)

黄金比から生み出されるフィネス溢れるスタンダード・キュヴェ 雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし、最高のフィネスを醸し出すスタンダード・キュヴェ。グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がります。
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.18)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 11,550 (税込)
WG価格 ¥ 9,613 税込
(0)

世界が賞賛する、スケール高きシャンパーニュ! 泡好きの人に、「ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で一番好きなのは何?」と尋ね、最も解答の多いのがこのボランジェのスペシャル・キュヴェ・ブリュットです。黒ブドウの比率が高いことで、コクと繊細さを融合した飛び切りの味わいをお楽しみいただけます。ボランジェ社の理念とノウハウが見事結集したポテンシャルを、ぜひこの機会にお試し下さい。
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15% 泡・辛口

タルラン ゼロ ブリュット ナチュール NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.17)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 9,570 (税込)
WG価格 ¥ 8,606 税込
(0)

エネルギーに満ちあふれたフラッグシップキュヴェ! こちらは全生産量の70%以上を占める、タルランのエッセンスが存分に堪能できるフラッグシップキュヴェです。柑橘類の果実味、鋭いキレがあり、不足感はまったく感じさせない、エネルギーに満ちあふれた味わいです。
品種:ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ1/3ずつ 泡・辛口

アルフレッド・グラシアン ブリュット NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.16)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 9,460 (税込)
WG価格 ¥ 8,386 税込
(0)

樽熟発酵の名手が手掛ける、スタンダードキュヴェ! とても繊細で上品な樽使いで、柑橘系やイースト香の中に、やや蜜のようなニュアンスがあります。凛としたイメージの、清楚で上品なシャンパーニュです!
品種:シャルドネ45%、ピノ・ムニエ35%、ピノ・ノワール20% 泡・辛口

アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・トラディション NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.15)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 6,958 税込
(0)

70%以上がイギリスへ輸出されている、貴重なシャンパーニュ! 熟成すると上質のムルソーのように進化します。アンボネイ村のテロワールを表現しているからこその味わいで、ここまでインパクトのあるシャンパーニュには、なかなか出会えないでしょう。
品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%  泡・辛口

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】 ファレ・ダール コレクシオン・プリヴェ ブリュット ロゼ “アントシアン” NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.14)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 8,580 (税込)
WG価格 ¥ 7,722 税込
(0)

良年にしか生産されないこだわりの詰まったロゼ泡 アントシアニンがマストに優しく自然に溶け込み、スパイシーさや複雑味を得ることが出来るマセレーション方式にこだわり造っています。ソフトで生き生きとしたアタックと、クリーミーでとろけるような泡立ちがあり、砂糖漬けにした赤や黒の果実の密度ある味わいと心地よい酸味、ほろ苦くスパイシーな風味が広がります。これからの季節にピッタリな、上質でソフトなロゼ・シャンパーニュです♪
品種:ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40% ロゼ・泡・辛口

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】 ファレ・ダール コレクシオン・プリヴェ ブリュット キュヴェ・ド・レゼルヴ “エレス” NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.13)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 8,580 (税込)
WG価格 ¥ 7,722 税込
(0)

今飲むべき新進気鋭の生産者が造る伝統のキュヴェ 1980年代、アドリアンとポールの両親が生み出した3種のブレンド比率をそのままに、よりモダンな味わいに仕上げた限定品です。肉付きの良い果実の濃厚さとピンクグレープフルーツのような酸味がすばらしいバランスで調和しています。最上のエレガンスを生み出す、グルメでとろけるような味わいです!
品種:ピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ15%、シャルドネ15% 泡・辛口

マリー・ドゥメ トラディション NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.12)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 8,360 (税込)
WG価格 ¥ 6,270 税込
(0)

英国セレブリティ御用達シャンパーニュ 白い果実や洋梨、カシスなどの果実のアロマが華やかに香ります。若々しくもブラン・ド・ノワールらしい弾力のある口当たりで、熟した白桃やブラッドオレンジ、グレープフルーツなどの風味が口内を満たし、長い余韻へと続きます。白身魚や牡蠣には相性抜群! アペリティフにも最適な1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

シャルリエ・エ・フィス カルト・ノワール ブリュット NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.11)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 8,360 (税込)
WG価格 ¥ 6,270 税込
(0)

樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい!」と驚いた、素晴らしい品質の1本です!
品種:ムニエ60%、ピノ・ノワール20%、シャルドネ20% 泡・辛口

ロワイエ・エ・フィス キュヴェ・ド・レゼルヴ NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.9)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 8,305 (税込)
WG価格 ¥ 6,229 税込
(0)

驚愕のコスパ!バランス抜群のスタンダード・キュヴェ 創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。ドサージュはわずか6g~9gと非常に少量。エレガントさを保ちながらも力強さを感じさせる、豊かでフルーティーな味わいです。ぜひお食事とともにお楽しみください♪
品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 泡・辛口

ジモネ・ゴネ シャンパーニュ レトナン ブラン・ド・ノワール  NV(年末シャンパーニュフェア2024 NO.8)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 7,700 (税込)
WG価格 ¥ 6,775 税込
(0)

フィネス感じる名手のブラン・ド・ノワール 泡立ちは非常に細かく、フルーティかつ上品な香りが広がります。親しみやすい飲み口で、柑橘類の爽やかな風味が優しく口内を満たします。コストパフォーマンスに優れた、気品あるシャンパーニュです。
品種:ピノ・ノワール85%、ムニエ15% 泡・辛口

【ご予約品:12月中旬お届け予定】 シャルリエ・エ・フィス ミレジム セリグラフィ バッカス ブリュット 2018(年末シャンパーニュフェア2024 NO.7)

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 13,200 税込
(0)

ワインの神「バッカス」のようなエネルギーと気品にみちた1本 こちらは、ワインの神「バッカス」をエチケットにあしらった、豪華でおめでたい1本!ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエがそれぞれ1/3ずつ使用されています。
品種:ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ムニエ1/3 泡・辛口

556件中 1-20件表示
1 2 28