ワイングロッサリーについて
私たちは、お客様にワインを通じて幸せをお届けしたいと願っております。
ワインを通して大切な人との思い出を作ったり、新しい出会いの喜びを感じていただくお手伝いをすること…それが私たちの願いです。
ワインには食事や会話、そして人生そのものを豊かにしてくれる力があります。
「ワインの文化」を広め、多くの人にワインを楽しむ機会をお持ちいただくことが私たちの喜びです。
ワイングロッサリーの信念
- ワインを通じてお客様の人生を豊かに
- お客様に最高のワイン体験を
- 「ワインの文化」を広め、人々につながりを増やす
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1877年(明治10年)創業
ワイングロッサリーは、京都市にあるワイン専門店です。当初は1877年(明治10年)に酒類・醤油・塩の小売業として創業、1975年からワイン専門店になりました。
ワイングロッサリーで取り扱うワインを「心を揺さぶるワイン(=生産者の想い×テロワール)」であるべき、という基準で選んでいます。
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心揺さぶられる素敵なワインを
毎年必ずスタッフが現地へ赴き、生産者の想いやテロワールを実際に体感することによって、より深く「生産者の想いやテロワール」というものを皆様にお伝えできる環境とスタッフ育成にも力を注いでいます。さらに、現地の優良な生産者を訪ねてオリジナルのワインを開発するなど、常にワイン愛好家のための新しい情報と心を揺さぶるワインの発見を追求しています。
これらのこだわりはワインの品質だけではなく、ワインの保存状態、輸送環境までを含め、ワイングロッサリーのワインを皆様に安心して手に取っていただけるまでと考えています。そのために必要な全てのことに対して徹底的に取り組んできました。それが私たちの信念であり、この先もその信念が変わる事はありません。もっと多くの方へ、心が揺さぶられる素敵なワインとの出会いをお伝えしたいと考えています。
店舗紹介
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京都の実店舗
京都でワインを探すなら、ぜひ訪れてみてください。
- 世界各国から厳選されたワイン、約3000種類取り揃え
- ワインのプロフェッショナルが常駐
- ワインセミナーやワイン会を開催
- 金曜・土曜は無料試飲開催
- 気軽に立ち寄れるお店
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ワイングロッサリーECサイト
ECサイトでもフランスワイン、シャンパーニュ、イタリアワインを中心に世界各国のワインを約3000種を取り揃えております。入荷するワインは心から美味しいと思えるワインだけを、厳しいティスティングによって厳選しています。また取り扱うワインのほとんどは、輸送管理が健全で信頼のおけるインポーターからの「正規品※」を基本としています。
その中でも、特に力を入れているのが「シャンパーニュ」と「ブルゴーニュ」です。世界中のワインラヴァーを虜にしてやまないそのエレガントな味わいは、ワインの歴史が始まり現代にいたるまで、人々の心をつかんで離さないのです。 私達はそんな「シャンパーニュ」「ブルゴーニュ」に惹かれ、愛し、ほとんど専門店といっていいほど、この二つの産地に長年携わってきました。その経験を生かし、今日では「シャンパーニュ」「ブルゴーニュ」のみならず、世界中のエレガントなワインの魅力を発信しています。
※一部並行品の取扱いもございますが、並行品におきましても、保管環境、ワインの状態等を確認した上で販売致しております。
発送について
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安全な発送箱の追求①
インターネットを通じてお客様に商品をお届けするということ、それはつまり「お客様のお手元に届くまでがワイングロッサリーのサービス」という原点に立ち戻るということでもあり、日々自社で管理するより良い状態を可能な限り維持し、四季の豊かな日本という国でも安定した状態でお客様にワインをお届けするにはどのようにすれば良いのか、その原点に立ち返っています。
「安全な梱包資材を「ヤマト包装技術研究所」と共同開発」
お客様により高い満足感を持っていただき、そして今後も安心してワインをご注文頂けるよう、梱包資材も含め流通に関する状況を徹底的に見直し、さらなる改善を行っていくために、ワイングロッサリーでは「ヤマト包装技術研究所」と共同で新たな梱包資材開発を行いました。
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安全な発送箱の追求②
お客様に大切なワインをお届けするために必要な、ワイングロッサリーが求める梱包水準、そこに現場に立つヤマト運輸の意見を加え、ヤマト包装技術研究所による専門の構造計算技術などをもとに、最適な梱包資材のありかたを模索し、北は北海道、南は沖縄まで、あらゆる輸送の状況に耐え、気温の変化による影響を最小限に抑えつつ、ドライバーの方達にも優しい(運びやすい)梱包資材のあり方とは一体どういうものかを追求した結果生まれたのが、現在ワイングロッサリーからお届けしている発送箱になります。
お客様、流通、発送側、三者それぞれが信頼を持って手を取り合える関係を構築するべく、ワイングロッサリーは今後も日々歩み続けていきます。
[共同開発した発送箱の特徴]
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必要な強度とコストとのバランスを考慮しダブルの厚みを選択
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底を二重化し、構造を工夫することで4~8層の厚みを持たせる
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クール便最大8本の規定に合わせ、新たに9本箱を作成
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既存の箱も内部の仕切りを改良
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仕切りの構造にも工夫を凝らす
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直接「ワレモノ」や「天地無用」のアイコンを印刷し環境にも配慮
お客様の人生がワインを通じて
豊かになりますように。
そう願いながら、
スタッフ一同、心を込めて努めます。
ワイングロッサリー 代表
吉田まさきこ