2025.07.04 ワイン定期便 【ワイン定期便】6月のお届けワイン🌼 湿度が高くなると身体も疲れ気味になる6月そんな6月は細胞に染み渡るような美味しいワインをお届けしました♪ もっと詳しく知りたい方は…
2025.06.26 試飲会レポート サトウ・ワインズの試飲会に参加しました🍷 こんにちは！WEBスタッフの細川です。今回は、サトウ・ワインズの試飲会に参加してきました！ サトウ・ワインズは、世界トップクラスの…
2025.06.18 試飲会レポート ボランジェ試飲会に参加しました🍾 こんにちは！WEBスタッフの長澤です。 今回は、サウザンド京都で開催された『ボランジェ マスタークラス』に参加してまいりました。そ…
2025.06.12 ドイツ訪問記 生産者訪問レポート ドイツ訪問記 vol.8 ゲオルグ・ブロイヤー 鋼の意志が宿るリースリング──ブロイヤー醸造所 ラインガウ地方の名門ワイナリー、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所。その現当主であるテレー…
2025.06.12 ドイツ訪問記 生産者訪問レポート ドイツ訪問記 vol.7 ラッツェンベルガー 急斜面と熟成の魔法──ラッツェンベルガー醸造代 ファルツを出て北上し、車はライン川沿いのミッテルライン地方へ。車窓から見えるのは、…
2025.06.12 ドイツ訪問記 生産者訪問レポート ドイツ訪問記 vol.6 フリードリッヒ・ベッカー 世代を超え継承される魂─フリードリッヒ・ベッカー醸造所にて ファルツの最南端、シュヴァイゲン村。国境を越えたその先、フランス・アル…
2025.06.12 ドイツ訪問記 生産者訪問レポート ドイツ訪問記 vol.5 リングス 世界を見据えた圧倒的実力―リングス醸造 バーデン地方をあとにして、車で北上。なだらかな丘が連なるファルツ地方へと足を運びました。こ…
2025.06.12 ドイツ訪問記 生産者訪問レポート ドイツ訪問記 vol.4 ゲルト・ステップ “ワインは人がつくる”─ゲルト・ステップのスマートな挑戦 ドイツ・ファルツ地方、緑に囲まれた住宅街の一角に、現在建設中のワイナリー…
2025.06.12 ドイツ訪問記 生産者訪問レポート ドイツ訪問記 vol.3 マルティン・ヴァスマー 静かで真摯な説得力―マルティン・ヴァスマー醸造所を訪ねて 黒い森のふもと、ドイツ南西部のバート・クロツィンゲン村。この静かな土地に…
2025.06.12 ドイツ訪問記 生産者訪問レポート ドイツ訪問記 vol.2 ベルンハルト・フーバー 未来を見据えた名門・フーバー醸造所 ドイツ・ミルテンベルクから車で約3時間半。バーデン地方のフライブルグという街に到着しました。こ…
2025.06.12 ドイツ訪問記 生産者訪問レポート ドイツ訪問記 vol.1 フュルスト 赤色砂岩の奇跡——フュルスト醸造所を訪ねて ドイツ到着初日の夜。長旅の疲れを引きずりながら向かったのは、フランケン地方を代表するフ…
2025.05.28 ワイン定期便 【ワイン定期便】5月のお届けワイン🎏 桜も散って、気持ちの良い初夏が始まりました！5月は「春の疲れを癒す＆初夏に備える」時期なので、苦味・香り・ミネラルが豊富な食材が自…
