生産者訪問レポート
「循環の中にある“今” ― 木屋正酒造訪問記」
WEB店長の細川です。 先日、日本酒界のトップ蔵の一つとして名高い木屋正酒造を見学してきました。 私はワインだけでなく日本酒も飲み…
日本酒の蔵元訪問記 ~2日目 農家の挑戦と米文化の継承~
業務部の伴です!蔵元訪問記の二日目は私がお届けいたします。 ■長浜テロワールツアー2日目 ─ 農家さんを訪ねて 長浜でのテロワール…
日本酒の蔵元訪問記 ~1日目 冨田酒造七本鎗の生まれる土地~
ショップ店長の名取です!ワインと日本酒を扱うヴァンパッシオン様のご協力のもと、滋賀にある日本酒の蔵元、富田酒造様に2日間にわけて会…
