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Varieties of grapes

「ワインは大好きだけど、どのワインを飲めばいいのか分からない」という方、ブドウの種類で選んでみるのも一つの方法です♪ 赤ワインは渋味をポイントに、白ワインは酸味をポイントに、それぞれ代表的な5種類のブドウをピックアップしてみました♪自分のお好みのワイン選びにお役立てください!

主要な赤ワイン品種

渋みが少ない

渋みが多い

※横スクロールしてご覧ください

  • WG一番人気のブドウ!エレガントで気品漂います。
  • 果実味が豊かでまろやか!丸みのある味わい。
  • イタリア(トスカーナ)を代表するブドウ!酸味が特徴的。
  • スパイシーでワイルド!タンニンもしっかり。
  • 赤ワインの代表選手!骨格のしっかりとしたボディ。
ピノ・ノワール Pinot Noir

フランス・ブルゴーニュ地方で広く栽培され、特にコート・ドール地区において、その秀逸性を発揮する最高級品種。エレガント、かつ官能的な味わいの赤ワインとなり、世界中のワインラヴァーの心をとらえて離さないことでも有名です。ロマネ・コンティを代表とされる高級ワインからブルゴーニュ・ルージュクラスまで価格は多岐にわたります。

ブルゴーニュ以外で良いピノ・ノワールを造るのは非常に難しいと言われてきましたが、近年はオレゴン、ニュージーランドをはじめ、その他の国でも高品質のワインが造られるようになっています。またシャンパーニュ地方でも栽培されており、バランスのとれた高品質シャンパーニュの原料となります。ドイツではシュペートブルグンダー(Spatburgunder)、イタリアではピノ・ネロ(Pinot Nero)と呼ばれています。

メルロー Merlot

カベルネ・ソーヴィニヨンとセットのように世界各地で栽培されている人気の最高級品種。フランス・ボルドーのサンテミリオン、ポムロール地区では最高級ワインが造られますが、近年ではチリなどの有力産地がすばらしく、評価・消費ともに伸びてきています。
カベルネ・ソーヴィニヨンよりもまろやかなイメージで、早くから楽しめます。

サンジョヴェーゼ Sangiovese

イタリアのトスカーナを中心に、中部イタリアの広域で栽培されているブドウ品種。近年、アメリカでも造られており国際品種として知られるようになってきました。ダークチェリー、イチジク、スミレの花、黒オリーブ、アーモンドなどの香りが漂い、熟した果実味に繊細なタンニン、鉄っぽさが存在します。収量を抑えた高品質なワインは長期熟成向きのポテンシャルを持ったワインへ仕上がります。
トスカーナで有名な赤ワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやヴィーノ・ノビーレ・ディ・モンテプルチアーノ、最もメジャーなキャンティもこのサンジョヴェーゼ主体で造られています。また、フラッチャネッロ、レ・ペルゴレ・トルテやフォンタッローロなど、サンジョヴェーゼ主体のスーパー・タスカンも沢山あります。

シラー Syrah

フランス、コート・デュ・ローヌが原産地のブドウ品種。黒胡椒のようなスパイシーさと、少し熟成するとなんともいえない妖艶さも併せ持つ魅力的な品種です。オーストラリアではシラーズと呼ばれています。

ネッビオーロ Nebbiolo

イタリアの北部、ピエモンテ州やロンバルディア州、ヴァッレ・ダオスタ州で生産される黒ブドウの品種。最高級赤ワインとされるイタリアワインの王様バローロやイタリアワインの女王様バルバレスコはこの品種から作られます。土壌と日当たりなどの栽培条件がきわめて難しい品種ですが、栽培に適した畑では長命で偉大な高級ワインとなります。

カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon

世界各地で栽培されている人気の最高級品種。フランス・ボルドー地方および南西地方が本場ですが、今やカリフォルニア、オーストラリアをはじめ全世界で栽培されています。深みのある濃い色合いと独特の香りがあり、腰が強く辛口で、タンニンと酸が豊かな長期熟成型ワインとなります。若いカベルネ・ソーヴィニヨンも、熟成したカベルネ・ソーヴィニヨンも、それぞれ違った良さがあります。

主要な白ワイン品種

酸味が多い
(キリッと)

酸味が少ない
(おだやか・柔らかい)

※横スクロールしてご覧ください

  • 花梨や蜂蜜の華やかな香り。甘口から辛口まで!
  • 爽快感のある清々しい味わい。心地よい苦味もgood!
  • 甘味のある香りに癒されます!気品あるブドウです。
  • 世界中で造られる人気品種。
    超高級ワインも!!
  • 皮がピンク色!色も濃いめ!
    なめらかなボディ。
シュナン・ブラン Chenin Blanc

フランスのロワール地方や南アフリカなど主に栽培されている品種。南アフリカでは、スティーンとよばれています。ハチミツ漬けのかりんのような華やかでアロマティックな香り、艶のあるなめらかな果実味に強靭な酸が特徴です。ミネラルが多い土壌に適合するため、ミネラルのニュアンスも強く感じられる場合が多くあります。甘口から辛口、スパークリング、早飲みタイプから長期熟成タイプまで、本当に様々なスタイルと味わいのワインが造られています。

ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc

主にフランス・ボルドー地方、南西地方、ロワール河流域で栽培されている優れた品種で、芳香性に富むのが特徴。ロワールではプイィ・フュメ、アメリカ、オーストラリアではフュメ・ブランとも呼ばれています。サンセールやボルドーではグラーヴ地区の代表品種として知られています。近年では、ロワールと並び、ニュージーランドが主要産地として注目を浴びています。

リースリング Risling

ドイツとフランス、アルザス地方原産の白ワイン用品種。軽い甘口からキリリとミネラルのきいた辛口まで、スタイルはさまざま。また、オーストラリア、ニュージーランド、カナダなどでも多く栽培されており、国によって味わいが違うのも魅力です。

シャルドネ Chardonnay

フランス、ブルゴーニュ地方シャブリ地区およびコート・ドール地区、シャンパーニュ地方で栽培されている高級白ワイン用品種。腰の強い豊かなボディ、奥行きのある味わいと優雅な余韻ある辛口ワインとなります。世界中で栽培されている国際品種です。

ピノ・グリ(ピノ・グリージョ) Pinot Gris/Pinot Grigio

フランスのアルザス地方やドイツ、イタリア北東部、アメリカなどで主に栽培されている品種。ピノ・ノワールの突然変異で生まれ、皮がピンク色なのが特徴です。糖度が上がりやすく、とろりとなめらかで、柔和な果実味を持った、どっしり重厚な印象のブドウです。

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【新酒】 鳥居平今村 アンサンブル 甲州ブラン ヌーヴォー 2024(予約品:11月3日お届け)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,090 (税込)
WG価格 ¥ 1,800 税込
(0)

ピュアな果実味が溢れる美しくしなやかな甲州 素性の良いブドウのピュアな果実味が溢れ、穏やかな酸とが絶妙にバランスする1本。 美しくしなやかで、心地良い余韻が続き、山葵や山椒等の和のスパイスを添えたお料理に寄り添います。
品種:甲州100% 白・辛口

鳥居平今村 アンサンブル 甲州ブラン 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 1,980 (税込)
WG価格 ¥ 1,890 税込
(0)

ピュアな果実味が溢れる美しくしなやかな甲州 素性の良いブドウのピュアな果実味が溢れ、穏やかな酸とが絶妙にバランスする1本。 美しくしなやかで、心地良い余韻が続き、山葵や山椒等の和のスパイスを添えたお料理に寄り添います。
品種:甲州100% 白・辛口

バリエール・フレール グラン・バトー ボルドー・ブラン 2022

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 1,920 税込
5.00
(1)

ベイシュヴェルの伝統を受け継いだコクのある白! 近年は発酵と熟成にフレンチオークの新樽を70%使用するなど、贅沢な造りで、豊かなコクを備えています。かすかにトースティーなアロマがあり、エキゾチックなフルーツやバニラの風味が広がります。透明感のある酸と果実味のバランスがよい、フレッシュな味わいです。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

トリンバック リースリング 2022【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,020 税込
5.00
(1)

飲みきりサイズのハーフボトル! 典型的なアルザス・リースリングのスタイルで、緑色のエッジを持った美しい黄色の色調を持ち、偉大なフィネスと気品のある香りを漂わせます。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。
品種:リースリング100%、白・辛口

マタヒウィ・エステート ME ソーヴィニヨン・ブラン 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,530 (税込)
WG価格 ¥ 2,280 税込
(0)

ワイン造りにこだわり感じるデイリーワイン! ライムと熟した柑橘の爽快なアロマ、グーズベリーのジューシーな果実とクリーンな酸が心地よく口中を満たします。日頃の食卓に華を添えてくれるお手軽なデイリーワインです。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

ヴィラ・ヴォルフ シュペート・ブルグンダー 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,420 (税込)
WG価格 ¥ 2,340 税込
(0)

セラーに常備したい、お手頃ながらエレガントな秀逸ピノ 赤系果実のチャーミングなアロマ、軽やかな口当たり、優しくフレンドリーな味わい。普段飲みに使える価格ながらエレガントなピノ・ノワールの特徴が表現された素晴らしい仕上がりです。お料理にも合わせやすく、様々な場面で活躍してくれます。セラーに常備したい逸品。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

ルイ・マックス&ダヴィド・デュヴァン ピノ・ノワール 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,530 (税込)
WG価格 ¥ 2,380 税込
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嬉しいカジュアルな価格でもピノ・ノワールの魅力がしっかり! 嬉しいカジュアルな価格でもピノ・ノワールの魅力がしっかり! ブルゴーニュの伝統的な手法により、フレッシュさと軽やかさを表現しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

クラウディット・アワー ソーヴィニョン・ブラン アデレードヒルズ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,420 (税込)
WG価格 ¥ 2,400 税込
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美しい爽やかソーヴィニヨン!柑橘類、パッションフルーツ、レモングラスの香り。 ピリッとしたライムと石のようなミネラル感で口の中で美しく終わります。 バランスが良くエレガントな、さわやかで果実味豊かなソーヴィニヨン・ブランです。
品種:ソーヴィニヨンブラン100% 白・辛口

ヴィラ・ヴォルフ ピノ・ノワール ロゼ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,530 (税込)
WG価格 ¥ 2,440 税込
5.00
(1)

いきいきとした果実味のお手頃高品質ロゼ 軽やかな赤い果実の香りと、いきいきとした果実味があり、さわやかな味わいです。シンプルなお料理とのマリアージュや、すっきりと冷やして屋外のパーティーなどカジュアルに楽しめる、お手頃・高品質な1本です!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% ロゼ・辛口

コル・ドルチャ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2020【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,640 (税込)
WG価格 ¥ 2,480 税込
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若々しく、華やかな果実味! 熟成はフレンチオークのバリック、一部はスラヴォニア産オーク樽(25/75hl)で12カ月間。スミレ色を帯びたルビーレッド色、熟れたベリー系の香りに樽からくるスパイス香を帯びた若々しい香りが重なり心地よく華やかに広がります。質のよいタンニンをバックに、わずかにスパイシーさを感じさせる豊かな果実味が印象的です。
品種:サンジョヴェーゼ100%(ブルネッロ100%) 赤・フルボディ

鳥居平今村 勝沼 甲州ブラン 単一畑  東圃場 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,750 (税込)
WG価格 ¥ 2,480 税込
4.57
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柔らかな春の陽光を味わうが如く楽しむ白ワイン! 勝沼地区勝沼の中でも、「東」と呼ばれる特別な区画のブドウを中心に造られます。色調は甲州ブドウの素性の良さを想わせる、グリーンがかった明るいレモンイエローで、青リンゴ、あさつきやセルフィーユのようなハーヴの香りが広がます。柔らかいアタックで、美しい酸と熟した果実味に、グレープフルーツの皮のようなほろ苦さが微かに感じます。
品種:甲州100% 白・辛口

トリンバック ゲヴュルツトラミネール 2019【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,510 税込
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豊かなブーケが漂うハーフボトル! フランスのミシュラン3ツ星レストラン全軒にオンリストされる、アルザス唯一の造り手です。豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケが特徴的です。ライチやスパイスを想わせる香りが広がり、とろみのある口当たりと、余韻のスパイシーさに魅了されます。
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・辛口

キュヴリエ ブラン 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,750 (税込)
WG価格 ¥ 2,520 税込
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シャトー・レオヴィル・ポワフェレが厳選する白ワイン! 「パリの高級レストランでも通用するハウスワイン用」として、キュヴリエ家が造らせたクオリティのとても高い白ワインです!厳しい選果で、選び抜かれたブドウのみを使用し、アロマティックなワインに仕上げています。新鮮さを保つために、マロラクティック発酵はしていません。シトラスや白桃、ハーブなどのフローラルな香りが広がり、非常に華やかで余韻まで新鮮な果実味をご堪能いただけます。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

ボーグル・ヴィンヤーズ シャルドネ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,860 (税込)
WG価格 ¥ 2,520 税込
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高品質・低価格を実現した見事なシャルドネ 青リンゴや洋梨、レモンの香りが漂い、口に含むと芳醇な果実味とトースティな滑らかさが五感に訴えかけてきます。個性豊かでも親しみやすいワインとなっています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ジャン・マリー・ペネ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン 2022

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,550 税込
5.00
(1)

ブルゴーニュのサラブレッドが醸す、高貴なタッチを持つトゥーレーヌ! 6代目当主のフレデリック氏は、ボーヌでネゴシアン「シャンピィ」とクルティエを経営するブルゴーニュワインの名門出身で、1998年よりジャン・マリー・ぺネ氏の跡を継ぐためにロワールに移ってきました。柑橘、青リンゴ、ハーブのような涼しげな香りに、白い花のブーケのような華やかさと、ハチミツのような甘やかな香りが広がります。キリッとした酸が特徴で、すっきり飲めるのに、果実のボリューム感まで感じられます。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

ハンギング・ロック・ワイナリー キンドレッド リースリング 2023

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通常価格 ¥ 2,640 (税込)
WG価格 ¥ 2,550 税込
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フレッシュでフルーティーなバランス抜群リースリング 果実味と酸味のバランスが良く、トーストやハチミツの風味が広がり、優雅に熟成していきます。まるでグラスの中にそのままブドウが入っているかのようなジューシーなリースリングです!
品種:リースリング100% 白・辛口

グローヴ・ミル マールボロー ソーヴィニヨン・ブラン 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,640 (税込)
WG価格 ¥ 2,559 税込
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トロピカルな風味が広がるジューシーな白 黒スグリや柑橘類、トロピカルフルーツを集めた様な食欲のそそる香り。素晴らしい口当たりで、ミネラリーな余韻と共に、香りそのままのトロピカルフルーツのキャラクターが口いっぱいに広がります。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン 2021【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,560 税込
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絶対的安心の味わいを持つシャルドネのお手頃サイズ! 淡いレモン色を放ち、桃、洋ナシやグレープフルーツなどの果実に白い花の香りが合わさり、さらにバニラの香りもかすかに感じられます。心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。 「フルーティーでエレガント」という、シャルドネの本質が掴みやすい白ワインです!。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ウィリアム・フェーヴル シャブリ 2020【ハーフボトル】

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通常価格 ¥ 2,915 (税込)
WG価格 ¥ 2,580 税込
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メイユール・ヴァン2ツ星獲得! 偉大なドメーヌが放つお手頃サイズ! シャブリ本来のフレッシュ感とミネラルを伸ばすため、新樽は使用していません。果物の凝縮感と、クミンシードのようなスパイシーさを兼ね備えた香りから始まり、徐々に石灰質土壌特有のモカフレーバーが表れ始めいます。口に含むと、豊かな酸味と重厚な味わいを持ち、風格すら感じさせてくれます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

パリサー・エステート ペンカロウ ソーヴィニヨン・ブラン 2023

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,580 税込
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コスパ抜群のリッチで上品なソーヴィニヨン・ブラン! ペンカロウとはウェリントン・ハーバーの入り口にある岬の名前で、パリサー・エステートのセカンド・ラベルワインです。パッションフルーツ、ハーブ、シトラスなどの香りで、マロラクティック発酵やシュールリーを行わず、ソーヴィニヨンらしいクリーンで爽やかな味わいを表現しています。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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