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モレ・サン・ドニ

Morey-Saint-Denis

たくましい重量感と同居する精妙な香りやフィネス

ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニィにはさまれ、両者に比べると生産量が比較的少ない為、あまり有名ではありませんが、実は非常に素晴らしいワイン産地なのです。

1970年代はポンソやデュジャック、1980年代はユベール・リニエ、などにより世界的な評価が上がり、さらに95年以降、クロ・ド・タールの革新やスター醸造家の出現により、ここ30年でコート・ドールで最も注目の村となりました。

造られるワインのほとんどが赤ワインで、若いうちは果実味の芯があり濃い赤い果実を香草でつつんだような魅惑の香りがあり、ヨード的なミネラルが豊かに残ります。多くのワインが長期の熟成を可能とし、質の良さと価格で考えるとコート・ド・ニュイ1のコストパフォーマンスと言えるワインが多いように思います。

特級畑は標高280~300mの急斜面に広がり、土壌は砂礫や鉄分を含む硬いバヨカス階石灰岩に地続きです。特級畑は北のジュヴレ側と南のシャンボール側では性格が異なります。

ジュヴレ側のクロ・ド・ラ・ロッシュクロ・サン・ドニはリッチでたくましいスタイル。中間に位置するクロ・デ・ランブレ(北東向き)はクラシックでフィネスが豊かなスタイル。シャンボール側のクロ・ド・タール(東南向き)やボンヌ・マールは濃厚な果実味とフィネスの融合したスタイルが特徴です。

主要生産者

ドメーヌ・アルロー Domaine Arlaud
ドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac
ロベール・グロフィエ Robert Groffier
ミッシェル・マニャン Michel Magnien
ペロ・ミノ Perrot Minot 
ドメーヌ・ポンソ Domaine Ponsot

モレ・サン・ドニ  Morey-Saint-Denis

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ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,600 税込
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滑らかでしっかりとした構造のモレ・サン・ドニ 深い粘土質土壌の畑からは、口当たり滑らかでしっかりとした構造のワインが生まれます。カシスやスミレの華やかなアロマ、柔らかくて優しいタンニンが心地よく広がります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・ペロ・ミノ モレ・サン・ドニ ラ・リュ・ド・ヴェルジィ 2011

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 23,100 (税込)
WG価格 ¥ 22,000 税込
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13年熟成!洗練された果実味となめらかなタンニンが魅力の1本 カシス、ブルーベリーなどの黒系果実と、土やスパイスのほのかなニュアンス。土壌由来のミネラルを思わせる風味、熟成により洗練された果実味となめらかなタンニンが見事に調和します。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・ペロ・ミノ モレ・サン・ドニ ラ・リュ・ド・ヴェルジィ 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 23,100 (税込)
WG価格 ¥ 22,200 税込
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素晴らしいミネラル感のある1本 カシス、ブルーベリーなどの黒系果実と、土やスパイスのほのかなニュアンス。土壌由来のミネラルを思わせる風味、熟成により洗練された果実味となめらかなタンニンが見事に調和します。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 30,800 (税込)
WG価格 ¥ 28,200 税込
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じっくり時間をかけて味わいたい複雑味あふれる1本 黒く深みのある熟した果実感と同時に、シャープなミネラルと活気、デリケートさが感じられる非常に逆説的なワイン。このワインがもつ複雑性とエレガンスを実感するために、じっくりと時間をかけてお楽しみいただくことをおすすめいたします。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er オー・シェゾー 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 33,000 (税込)
WG価格 ¥ 30,200 税込
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ジュヴレのような骨格をもつ緻密でエレガントな1本 繊細な赤い果実味と、余韻が長く続く、非常にエレガントな味わい。しっかりとしたストラクチャーはありながらも、その緻密さはグラン・クリュに迫るものを感じる素晴らしい仕上がりです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・ペロ・ミノ モレ・サン・ドニ 1er ラ・リオット ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 39,600 (税込)
WG価格 ¥ 38,200 税込
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古樹から造られるエレガントでストレートな味わい 畑の脇を細い道「リュオット(Ruotte)」が通っていることから命名されたと言われています。ベリー系果実やスパイス、ハーブなどの豊かな香りがあります。エレガントでストレートな味わいとスパイシーな余韻が特徴的な1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・リュショ 2021

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通常価格 ¥ 49,500 (税込)
WG価格 ¥ 45,200 税込
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グラン・クリュに隣接する長熟向きの1級畑 赤いチェリーのいきいきとジューシーな果実味に、豊富なミネラルを感じる力強く複雑味のある味わい。上質で噛みごたえのあるタンニンが、ワインのフレッシュさを際立たせます。非常に熟成能力が高いため真価を発揮するまでには時間がかかりますが、10年後には妖艶なトリュフのアロマが香り立つ気品あふれるワインとなります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ダヴィド・デュバン モレ・サン・ドニ 2015

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通常価格 ¥ 8,690 (税込)
WG価格 ¥ 7,920 税込
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美しい果実のアロマ広がる心地よい1本 美しい果実のアロマと優しいスパイスのニュアンスが広がります。クリアで親しみやすい味わいで、なめらかなタンニンが心地よい1本です。2015年はブルゴーニュの赤の優良年! 数年熟成を重ねてからお楽しみください。
品種:ピノ・ノワール100% タイプ:赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ 1er クロ・ボーレ 1997

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通常価格 ¥ 9,020 (税込)
WG価格 ¥ 8,659 税込
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飲み頃!繊細な味わいを生む1級畑 1997年のモレ・サン・ドニは酷暑だったため、固いタンニンが特徴でしたが、20年の熟成を経て、甘みが出て飲み頃です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジョルジュ・リニエ モレ・サン・ドニ 2001

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 8,800 税込
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モレ・サン・ドニを代表する造り手の絶品村名! 若いうちは野性的な香りが感じられますが、熟成を経るごとに革のニュアンスが感じられる、複雑な香りが広がります。モレ・サン・ドニを本拠地にしているだけある、さすがの力量が伝わってきます。今回は貴重なバックヴィンテージが入荷です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ブリュノ・クレール モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ・ブラン 2012

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 8,800 税込
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絶好のロケーションから生まれるミネラル豊かな1本 香り高く、たっぷりとしたミネラルとピュアな酸をもった美しい味わいが広がります。程よい熟成を経ていながらもフレッシュでジューシーな旨味が感じられ、WGの社長が「驚きのおいしさ!」と絶賛するおすすめの1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ドメーヌ・レシュノー モレ・サン・ドニ ピエール・ヴィラン・ブラン 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,120 (税込)
WG価格 ¥ 8,860 税込
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濃厚で張りのある優美な白ワイン 味わいは濃厚で張りがあり、フィニッシュは繊細で長く、花とミネラルのニュアンスが感じられます。シーフードと相性の良い優美な白ワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール 1999

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通常価格 ¥ 9,240 (税込)
WG価格 ¥ 8,870 税込
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蔵出し!良年1999年ヴィンテージ 1999年はバランスの良い良年ヴィンテージです。熟成を重ねて深みを増した味わいをお楽しみください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ドメーヌ・レシュノー モレ・サン・ドニ 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,450 (税込)
WG価格 ¥ 9,240 税込
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ボディと果実味のバランスが絶妙なモレ・サン・ドニ 凝縮感があり豊かな果実味を感じますが、少し骨太な印象のストラクチャー。ボディと果実味のバランスが絶妙な、飲み応えのある村名ワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ジェラール・ラフェ モレ・サン・ドニ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 9,460 税込
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古樹から造られるモレ・サン・ドニ村名! モレ・サン・ドニ村名は0.5haの区画から造られ、平均樹齢80年のブドウを使用しています。繊細なアロマが広がり、豊かな果実味、やわらかくまろやかな味わいが感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ドメーヌ・ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ トリロジィ 2014

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 9,820 税込
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堅牢なタイプの熟成向きモレ・サン・ドニ シルクのようなタンニン、美しい果実味、壮大なミネラル、華やかさなどを持ちますが、若いうちは開きにくいという特徴を備えています。熟成向きの堅牢なワインとして20年以上の長期熟成が期待できる逸品です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ 1er 2008

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,560 税込
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モレ・サン・ドニの特徴を表した1本! 異なる区画から造られるこちらは、モレ・サン・ドニの特徴がよく表現された1本です。やわらかさのあるタンニンが感じられるエレガントな味わいをお楽しみください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジョルジュ・リニエ モレ・サン・ドニ 1er クロ・デ・ゾルム 2001

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WG価格 ¥ 11,440 税込
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ピュアな果実味を感じるエレガントな味わい 樽の香りを出しすぎず、ピュアな果実味を大切にしながら、複雑な香りと風味を調和させています。骨格がありながらも、エレガントでまとまりのある味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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デュジャック・フィス・エ・ペール モレ・サン・ドニ 2019

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通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 11,600 税込
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力強さと繊細さが見事にバランスした味わい 美しいスパイスに縁どられた黒果実やスモークのアロマが香り、エレガントなタンニンと果実味が素晴らしいバランスで調和しています。ちょうどよい力強さの中に品格と繊細さが感じられ、比較的若いうちからお楽しみいただける味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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【貴重なバックヴィンテージ入荷!】
シプリアン・アルロー モレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2014

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 14,300 税込
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繊細なエレガンスが魅力的な1本 ドメーヌ・フーリエも所有するクロ・ソロンの畑からは、豊かな果実味からしっかりとした骨格と、レースのようなエレガンスを併せ持つワインが生み出されます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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