AOCの垣根を飛び越えた高品質赤ワイン　香りはスパイシーで芳醇。かすかに感じられるダークチョコレートのニュアンスが、深みを与えています。口当たりは丸く、クリーミー。チョークのようなきめ細かなタンニンが印象的で、過度な抽出を避けることで、果実の凝縮感と繊細さが見事に共存しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シモン・ビーズのエレガンスが宿った特別キュヴェ　フローラルなアロマとピュアな酸味、一本筋の通ったミネラルが感じられます。シモン・ビーズらしい美しさと繊細さをお楽しみいただけるスタンダード・キュヴェです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

年産わずか！ドメーヌ唯一の白ワイン　標高390mの区画から、僅か平均年産約2500本程度造られるドメーヌ唯一の白ワイン。溌剌とした酸とミネラル、タイトな酒質が魅力の1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リッチで心地良いタンニン！長熟タイプのキュヴェ　こちらは一級畑のマルコンソールやオー・ブドに近いオー・ダモードのブドウが使われています。美しいルビー色に、赤い果実のブーケ。リッチな果実味に、心地良いタンニンが広がります。豊かで肉厚かつスパイシー！長期熟成のポテンシャルも兼ね備えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュ・ルージュの域を超越した1本！　ブラックチェリーやスグリなどのベリーのアロマに、程よくスパイシーなニュアンスが加わります。複雑ながらも洗練された味わいは、まさにブルゴーニュ・ルージュの域を超越した仕上がりです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

完成度の高い秀逸なブレンドワイン！　ガメイの甘美さとピノ・ノワールのフィネスがバランス良く組み合わさっています。甘草のクールな香りと、ブラックチェリーなどの熟したふくよかなフレーバーが感じられる、デリケートな舌触りのワインです。
品種：ピノ・ノワール、ガメイ　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュ・ルージュの域を超越した1本！　ブラックチェリーやスグリなどのベリーのアロマに、程よくスパイシーなニュアンスが加わります。複雑ながらも洗練された味わいは、まさにブルゴーニュ・ルージュの域を超越した仕上がりです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

真の深みが発見できる贅沢すぎるACブルゴーニュ　収量をグラン・クリュ並みに制限しているので、凝縮した果実味と長い余韻を存分にご堪能いただけます。透明感あふれるジューシーな味わいと洗練されたニュアンス。真の深みが発見できる、贅沢すぎるACブルゴーニュです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実のポテンシャルを最大限に引き出したパストゥグラン　ピノ・ノワールとガメイの、ブルゴーニュで唯一ブレンドから生まれたユニークなワイン！果実のポテンシャルを最大限に引き出しており、パストゥグランの限界を追求した、ACブルゴーニュに迫る品質を目指した造り。ガメイが果実味と丸みをもたらし、ピノ・ノワールはよりこなれた印象としっかりとした風味をもたらします。まるでするすると流れるような、しなやかでジューシーな飲み心地の1本です。
品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％　赤・ミディアムボディ

アリゴテの概念を覆す、完熟極旨アリゴテ　収量がしっかりとコントロールされた古樹から造られています。柑橘類のカシスのアロマが爽やかでフレッシュながらも、重厚感と広がりが感じられる味わいです。他のアリゴテとは一線を画す品格が漂う、一度飲んだら忘れられない、これまでの概念を覆す1本です！
品種：アリゴテ100％　白・辛口

完璧なバランスのエントリーキュヴェ　熟した赤い果実の香りが感じられ、ほのかなスパイシーさやミネラル、湿った土のニュアンスが伴います。ワインの骨格はまろやかで完璧なバランスがとれており、果実味とスパイシーな風味が余韻まで長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高樹齢のブドウから造られる高品質ACブルゴーニュ　　ドメーヌ・アルローが、自ら農家の方々と栽培を行う「ヴィティカルチャル・ネゴース」のスタイルをとっているネゴシアンビジネス「シプリアン・アルロー」。ドメーヌと変わらない品質を保証されたこちらは、ブルゴーニュ・ルージュながらも、高樹齢の優良なブドウがふんだんに詰め込まれた1本です！。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

並のジュブレを凌駕するACブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタン村内の区画「プレッソニエール」の平均樹齢50年のブドウを使用。ACブルゴーニュ側の区画ではあるものの、並のジュヴレ・シャンベルタンを凌駕するワインに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

超優良年と絶賛されるバックヴィンテージ　完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリュームと長い余韻が感じられます。非常に力強く贅沢な仕上がりは、ACブルゴーニュを超越した驚きの味わい！　10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

名門が手掛ける高品質ピノ・ノワール華やかで繊細なアロマと深みのある味わいは、この区画ならではの特徴。広域ながら引き締まったタンニンの中にあるエレガントさが引き立つ上質なピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

村名ワインに匹敵する贅沢な味わい　濃密で奥深く、同時に複雑で洗練されています。ムルソーとの境界線にある区画であることから、村名ワインを思わせる素晴らしい仕上がり。世にある凡庸なムルソーのはるか上を行く逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーのTOPが造る凝縮感に富む1本！　熟した果実の凝縮感が感じられ、いきいきとしてエレガント。余韻に豊かなミネラルを思わせる風味があります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

高貴な味わいの高品質パストゥグラン　こちらのキュヴェは高貴な味わいでピノ・ノワールの比率が多いと思われがちですが、ガメイを50％使用しています。良い意味でガメイを感じさせないことから、いかに高品質のガメイ古樹から造られたかが分かる大人気キュヴェ。現在は世界中で、フランスと日本のみの販売となっています！
品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％　赤・ミディアムボディ

気軽に楽しめるフレッシュな入門キュヴェ！　フレッシュ感を残しつつもやわらかく飲みやすいスタイルで、エントリーレベルながらさすがの仕上がり！　ジル・ブートンが初めての方や、シャルドネが初めてという方にもおすすめしたい高品質入門ワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ラモネ節表れる常識覆すアリゴテ！　香りからラモネ節が表れ、酸とミネラルはもちろん、果実の凝縮感が秀逸な、アリゴテの常識を覆す驚きの逸品！　数量が非常に少ないため、現在はフランスでも販売しておらず、世界で日本だけの販売となっています！
品種：アリゴテ100％　白・辛口