【Falstaff4ツ星！】 グリッチ　リースリング　シュタインテラッセン　2023

華やかな香りに引き込まれる上質リースリング

グリッチは13世紀から修道院のためにワイン造りをしていた「マウチッツィオホフ」を1799年から引き継いだ歴史あるヴァッハウのワイナリーです。falstaffで4ツ星を獲得しており、年々高い評価を得ています。

ブドウはヴァッハウにある急勾配のテラス状の複数の畑から。丁寧に圧搾した後、ステンレスタンクで温度管理しながら発酵させ、良質な酵母で熟成させます。falstaff92点。

パパイヤや黄桃、花の蜜を思わせる華やかで魅力的なアロマがグラスから立ち上がります。遅摘みならではの芳香がしっかりと感じられ、香りの奥行きに引き込まれる一本。パイナップルやアプリコットのようなジューシーで繊細な果実味が広がり、フィネスのある酸味とミネラル感が心地よい余韻を生み出します。程よいボディがあり、今すぐに飲んでも楽しめる、上質なリースリングです。