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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル Domaine des Terres de Velle

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル

Domaine des Terres de Velle

生粋のブルギニヨンによる新生ドメーヌ

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェルは、ブルゴーニュに生まれ育った「生粋のブルギニヨン」、ソフィー&ファブリス・ラロンツによって、2009年オクセイ・デュレス村に創業された新生ドメーヌです。約10年間、ボーヌのAlex&Gambalの醸造家として働いた後、オクセイ村の投資家にその実力を見込まれ独立しました。

オクセイ周辺、コート・ド・ボーヌの11アペラシオンに、平均樹齢40〜50年の古樹の約5haの畑を所有しています。醸造においても、瓶詰に至るまで一貫してナチュラルな方法を選び、自然酵母による発酵、濃縮や補糖は一切行わず、無清澄、無濾過。瓶詰は、月の運行カレンダーに従い、最も重力のかかる時に行います。2011年以降は、新たな醸造所も完成し、より緻密で洗練に磨きのかかったワインになることが期待されています。ヴィンテージを重ねる毎に、一歩一歩理想の完成系を目指しています。

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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ブルゴーニュ シャルドネ 2014(夏セール2017 No.15)

【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ 2017(送料無料ワイン)

通常3,800円(税抜)→
WG価格3,378円(消費税込:3,715円)

ムルソーとピュリニィが融合したような贅沢な1本 ムルソーらしいしっかりした厚みと、ピュリニィらしいきれいな酸が見事に融合した贅沢な味わいが広がります。研修でドメーヌを訪問したスタッフも「美味しかった!」と大絶賛の1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ムルソー 1er  レ・シャルム 2017

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ムルソー 1er  レ・シャルム 2017

通常14,000円(税抜)→
WG価格11,900円(消費税込:13,090円)

樹齢80年!ドメーヌで一番の古樹から造られる高貴な白 果実の丸みを感じるリッチな味わいですが、鮮度の高い酸とミネラリーで非常に長い余韻により、絶妙なバランスと気品を感じさせます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2014(夏セール2017 No.30)

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2014

通常3,600円(税抜)→
WG価格3,000円(消費税込:3,300円)

在庫切れ

幅広いシチュエーションに合わせられるピノ・ノワール いきいきとした香りにフレッシュな赤いベリーの果実味繊細なタンニンが感じられます。ぜひお料理とご一緒にお楽しみください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル モンテリー レ・スー・ロッシュ・ブラン 2017

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル モンテリー レ・スー・ロッシュ・ブラン 2017

通常6,000円(税抜)→
WG価格5,100円(消費税込:5,610円)

在庫切れ

美しい酸が印象的なモンテリー・ブラン 2017年は、気温が高くブドウがよく熟したヴィンテージでしたが、収穫時期をしっかりと見定めたため、ワインには酸が美しく表現されています。引き締まったミネラル、果実味とかなりしっかりした酸が印象的です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ヴォルネイ エズ・ブランシュ 2012

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ヴォルネイ エズ・ブランシュ 2017

通常7,500円(税抜)→
WG価格6,375円(消費税込:7,012円)

在庫切れ

繊細で芳しい気品を感じるヴォルネイらしい1本 エズ・ブランシュは1級畑クロ・デ・シェーヌの真上にある畑です。ヴォルネイらしい繊細で芳しい気品が感じられ、アフターには石灰質のテロワールらしい水晶のようなミネラルが感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル モンテリー 1er レ・デュレス ルージュ 2012

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル モンテリー 1er レ・デュレス ルージュ 2012

通常7,000円(税抜)→
WG価格6,760円(消費税込:7,436円)

在庫切れ

長熟のポテンシャルも感じる1本! 赤い果実が全面に感じられますが、ブラックベリーやチェリーのニュアンスも感じられ、複雑さとともに品格もあります。細やかながら豊富なタンニンがあり、長熟のポテンシャルも感じます!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ムルソー 2014

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ムルソー 2014

WG価格7,200円(消費税込:7,920円)

在庫切れ

2つの畑の絶妙なコンビネーション! ドライフルーツの香りやミネラルのニュアンス、よく熟した果実の風味が感じられます。2つの畑のブレンドの絶妙なコンビネーションが、ハーモニー豊かで気品あるワインを生み出しています。口いっぱいに豊かな味わいが広がります!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ピュリニィ・モンラッシェ 2014

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ピュリニィ・モンラッシェ 2017

通常10,000円(税抜)→
WG価格8,500円(消費税込:9,350円)

在庫切れ

ピュリニィらしい爽やかでミネラリーな味わい 粘土が多い土壌によりしっかりした厚みも感じられますが、ピュリニィらしいレモンのような爽やかな風味と新鮮なミネラル、十分な奥行きが感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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