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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ルイ・ジャド Louis Jadot

ルイ・ジャド

Louis Jadot

ブルゴーニュ有数の大ドメーヌ兼優れたワインを提供するネゴシアン

ルイ・ジャド社は1859年に由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュ、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても高い評価を受けています。  

テロワールを反映した個性豊かなワイン造り

ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE(High Environmental Value環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しました。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリーにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。

自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ

ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャドドメーヌ・ルイ・ジャドドメーヌ・ガジェドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリーシャトー・デ・ジャック、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。

酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル

ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のAOC格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。

絶大なる品質への安心感

ワイングロッサリーはこのルイ・ジャドに特別な思い入れがあります。今でこそ広く知られるようになったルイ・ジャドですが、初めはワイングロッサリーが関西で唯一の取り扱い店でした。そしてワイングロッサリーのスタッフのほとんどはフランスに行くとルイ・ジャドを訪れています。 大きな会社ゆえに見落とされがちですが、どのワインも樽に頼りすぎずに、テロワールの個性をしっかり出したとても良いワインばかりです。ルイ・ジャド社のワインはぜひワイングロッサリーでお求めください!

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ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ コンボー・ジャック 2011 375ml

ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ コンボー・ジャック 2019【ハーフボトル】

WG価格1,200円(消費税込:1,320円)

他よりランク上のルイ・ジャドのガメイ! ボージョレ・ヴィラージュの中でも、最も良質の花崗岩土壌で造られたブドウを使用しており、ワインに骨格と力強さを与えるだけでなく、香りに引き締まった上品さを与えます。若々しさを感じる紫色を放ち、赤果実や花を想わせるフレッシュな香りが特徴的です。柔らかな口当たりと丸みがあり、肉付き豊かな味わいと新鮮さが感じられます。
品種:ガメイ100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ルージュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2011 375ml(正規品)

ルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2017【ハーフボトル】

WG価格1,450円(消費税込:1,595円)

ピノ・ノワールの個性を非常に良く表した、安心感あるキュヴェ! 輝きのあるルビー色を放ち、若い時には赤果実のフルーティさを存分に発揮し、経過とともに森の枯れ葉の香りやスパイシーさなど、より複雑な香りを感じさせてくれます。深みのあるタンニンと心地よい果実味が、今すぐからでも美味しく楽しめるピノ・ノワールから生まれました!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン 2013 375ml(正規品)

ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン 2018【ハーフボトル】

WG価格1,450円(消費税込:1,595円)

絶対的安心の味わいを持つシャルドネのお手頃サイズ! 淡いレモン色を放ち、桃、洋ナシやグレープフルーツなどの果実に白い花の香りが合わさり、さらにバニラの香りもかすかに感じられます。心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。 「フルーティーでエレガント」という、シャルドネの本質が掴みやすい白ワインです!。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ジャド マコン・ブラン・ヴィラージュ  ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・マニアン 2012 375ml(正規品)

ルイ・ジャド マコン・ブラン・ヴィラージュ  ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・マニアン 2018【ハーフボトル】

WG価格1,460円(消費税込:1,606円)

ふくよかで親しみのあるシャルドネ! 醸造はステンレスタンクで行うことで、フレッシュな果実味を大切にした仕上がりとなっています。色調は淡いレモン色を放ち、アカシア、スイカズラ、レモングラス、アニスの香りが優しく広がります。切れ味の良い酸やアルコールでしっかりと構成されたエレガントな白ワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ジャド プイィ・フュイッセ 2016【ハーフボトル】

ルイ・ジャド プイィ・フュイッセ 2016【ハーフボトル】

通常2,500円(税抜)→
WG価格2,280円(消費税込:2,508円)

華やかな芳香のプイィ・フュイッセ、お手頃ハーフサイズ! プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置するマコンの中で最も高級なワイン産地。淡い黄金色で、ミネラル、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など芳醇な香りが特徴です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2017

ルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2017

WG価格2,560円(消費税込:2,816円)

個性を非常に良く表した赤ワイン! 輝きのあるルビー色を放ち、始めは赤果実のフルーティな香りが、そして時間とともに、枯れ葉やスパイシーさなど、熟成ワインに見られる香りも楽しませてくれます。また深みのあるタンニンと、果実、酸が心地良いバランスを形成し、若いうちから充分に美味しい仕上がりとなっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン 2013(正規品)

ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン 2018

通常2,750円(税抜)→
WG価格2,560円(消費税込:2,816円)

絶対的安心の味わいを持つシャルドネ! 淡いレモン色を放ち、桃、洋ナシ、グレープフルーツなどの果実香と白い花を主軸に、バニラの香りもかすかに加わります。心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。「フルーティーでエレガント」という、シャルドネの特徴が掴みやすい白ワインです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015

ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015

通常3,300円(税抜)→
WG価格3,180円(消費税込:3,498円)

「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュの赤! 中程度のルビー色を放ち、チェリーやラズベリーなどの赤果実に、シナモンなどのスパイスを想わす複雑な香りが一体となります。タンニンはシルキーでスムーズ、>酸味と果実味のバランスもよく、理想的なピノ・ノワールです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ シャルドネ 2016

ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ シャルドネ 2016

通常3,300円(税抜)→
WG価格3,180円(消費税込:3,498円)

「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュ! スタンダード・ブルゴーニュに村名、1級畑のワインを半分ほど加え、より深みのあるリッチな味わい高い品質を実現した、1ランクも2ランクも上のキュヴェです。輝きのあるレモン色を放ち、白い花、レモン、グレープフルーツの香りが一体に広がります。フレッシュかつバランス良い果実味も印象的で、お料理の味を引き立ててくれます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン 2015

シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン 2015

WG価格3,380円(消費税込:3,718円)

ボージョレの概念を覆す、美しすぎるガメイ! 若々しい紫がかったルビー色を放ち、赤果実、バラの香りに、イチゴジャムやスパイスの香りが漂います。凝縮感とストラクチャーがありますが、透明感のある美しさを持ちます。これほど素敵なガメイは多く有りません。この機会にぜひ、お楽しみください。
品種:ガメイ100% 赤・ミディアムボディ

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ルイ・ジャド ムルソー 2010 375ml(正規品)

ルイ・ジャド ムルソー 2018【ハーフボトル】

通常4,000円(税抜)→
WG価格3,860円(消費税込:4,246円)

傑出したバランスを誇るお手頃サイズ ルイ・ジャドのムルソーは強い芳香、良く熟した果実味あふれる香りが口中に広がり、とろみのあるなめらかな構成をしています。中程度のレモン色を放ち、アーモンドやヘーゼルナッツの香りから、サンザシなどの植物、レモン、グレープフルーツの果実、そして蜂蜜の香りが現れます。リッチでオイリーな酒質に凛とした酸が感じられます。素晴らしい上品さのあるシャルドネです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ジャド プイィ・フュイッセ 2012

ルイ・ジャド プイィ・フュイッセ 2018

通常4,600円(税抜)→
WG価格4,200円(消費税込:4,620円)

マコンの中で最も高級な白ワイン! プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置する、マコンの中で最も高級なワイン産地として知られています。淡い黄金色を放ち、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など、豊富で芳醇な香りが特徴です。酸とまろやかさとのバランスが美しく、ミネラリーな味わいが全体を引き締めます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2017【ハーフボトル】

ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2017【ハーフボトル】

WG価格4,280円(消費税込:4,708円)

銘酒を生み出す絶対王者 いきいきとしたルビー色を放ち、クランベリー、チェリーなど赤果実やスミレ、バラ、ブラックベリーの香りが漂います。リッチでコクがあり、且つまろやかな味わいが余韻の最後まで続く仕上がりとなっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ 2003

シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ 2003

通常6,500円(税抜)→
WG価格6,260円(消費税込:6,886円)

ムーラン・ア・ヴァン優良区画の熟成ガメイ! 口当たりの良いエレガントなタンニンが特徴的で、イチゴのコンフィチュールを想わせるような華やかで優しい香りが漂うしみじみとした味わいです。15年以上の熟成を経ていますが、もう少し寝かせていただくのもおすすめです。
品種:ガメイ100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド シャブリ 1er モンテ・ド・トネル 2017

ルイ・ジャド シャブリ 1er モンテ・ド・トネル 2017

WG価格6,340円(消費税込:6,974円)

ミネラルと濃厚な果実味を兼ね備えた完成度の高いシャブリ 熟したリンゴやミネラルのアロマが広がります。すこし密度のある味わいですが、口当たりはいきいきとしており、クリスピーな酸が心地よく感じられます。非常に完成度の高いシャブリをご堪能ください!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ジャド ムルソー 2017

ルイ・ジャド ムルソー 2017

通常7,500円(税抜)→
WG価格7,200円(消費税込:7,920円)

とろみのある、なめらかな構成をしています。中程度のレモン色の中から、アーモンドやヘーゼルナッツの香ばしい芳香、レモン、グレープフルーツ、蜂蜜なども伺えます。味わいもリッチでオイリーな酒質にフレッシュな酸が感じられるなど、素晴らしい上品さのあるシャルドネの仕上がりとなっています!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド ボーヌ 1er ブシュロット 2011

ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド ボーヌ 1er ブシュロット 2011

通常7,500円(税抜)→
WG価格7,300円(消費税込:8,030円)

ボーヌ屈指のプルミエ・クリュ! しっかりとした骨格の中に、熟した果実の豊かなアロマと、土壌由来のボディとコクが感じられ、リッチで滑らかな口当たりです。また、10〜20年熟成出来るポテンシャルも秘めています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド シャサーニュ・モンラッシェ 2017

ルイ・ジャド シャサーニュ・モンラッシェ 2017

通常8,500円(税抜)→
WG価格7,480円(消費税込:8,228円)

ブルゴーニュを代表するシャサーニュ・モンラッシェ村 ピュリニィ・モンラッシェ、ムルソーと並ぶ、ブルゴーニュを代表する優れた白ワインのひとつとして数えられる、シャサーニュ・モンラッシェ。ピュリニィ・モンラッシェと比較して、エレガントでフローラル、繊細なミネラルが特徴です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2011(正規品)

ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2015

通常8,500円(税抜)→
WG価格8,160円(消費税込:8,976円)

銘酒を生み出す絶対王者 いきいきとしたルビー色を放ち、クランベリー、チェリーなど赤果実やスミレ、バラ、ブラックベリーの香りが漂います。リッチでコクがあり、且つまろやかな味わいが余韻の最後まで続く仕上がりとなっています。
品種:ピノ・ノワー100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド(ドメーヌ・ガジェ) ボーヌ 1er グレーヴ ル・クロ・ブラン 2016

ルイ・ジャド(ドメーヌ・ガジェ) ボーヌ 1er グレーヴ ル・クロ・ブラン 2016

通常10,000円(税抜)→
WG価格9,600円(消費税込:10,560円)

熟成で本領発揮する驚くべき水準の白! グレーヴとは「砂の多い」または「小石の多い」という意味で、その畑の土壌を表しています。エレガントで複雑な香りがあり、味わいは深みと厚みがあります。多様なアロマに満ち、エキゾチックなスパイスのニュアンスも感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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