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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール Domaine Jean-Noël Gagnard

ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール

Domaine Jean-Noël Gagnard

シャサーニュ名門ガニャール家トップの品質と名声を誇るドメーヌ

ガニャール一族はシャサーニュで1632年にはその存在が知られていた由緒ある家系で、現在ガニャールを名乗る生産者はシャサーニュ・モンラッシェに4つ存在します。その中でもジャン・ノエル・ガニャールは一族の中でトップの品質と名声を誇ります。1960年にジャン・ノエルが両親から受け継いだ畑でドメーヌが始め、1989年にガニャール家11代目であり、ジャン・ノエルの娘、カロリーヌ・レスティメが当主となり、栽培・醸造から販売まですべてを統括しています。

植物堆肥の有機肥料のみを使用し、病中害対策は「Service Regional de la Protection des Vegetaux」という天気予報とブドウの生育具合から見て、どのような病中害の発生の可能性があるかをシミュレーションして結果を情報サービスする組織に参加して適宜対策を行っています。また収穫もこの情報を元に時期を判断し、手摘みで行われています。カロリーヌは、シャサーニュ・モンラッシェという商業的に白のイメージが強い場所であっても、ピノ・ノワールに適した土壌の区画であれば、積極的に植え替えを行っています。また、土壌にあわせてそれぞれ独立したキュヴェを造り、テロワールの個性を表現したワイン造りを行っています。

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ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン スー・ゼギゾン 2015

【約29%オフ!】
ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン スー・ゼギゾン 2015

通常5,400円(税抜)→
WG価格3,827円(消費税込:4,209円)

驚くべき緻密さを備えるフレッシュな白! 直線的な口当たりで、レモンの果実にほのかなトースト香、石を連想させるシャープなミネラルが感じられます。驚くべき緻密さを備えており、いきいきとした酸と心地よい厚み、集中力のある果実味がバランスしたフレッシュな味わいです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ キュヴェ・レスティメ 2015

ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ キュヴェ・レスティメ 2015

通常5,800円(税抜)→
WG価格5,200円(消費税込:5,720円)

女性当主が手掛けるみずみずしくチャーミングな1本 イチゴやラズベリーのようなみずみずしくチャーミングな果実味を、ユーカリを思わせるスパイシーな香りが引き締めます。若いうちから楽しめる赤ワインもお届けしたいという生産者の思いが表現された1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ キュヴェ・レスティメ 2014

ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ キュヴェ・レスティメ 2014

おすすめ

通常5,400円(税抜)→
WG価格4,320円(消費税込:4,752円)

在庫切れ

若いうちから楽しめるみずみずしい味わい! イチゴやラズベリーのようなみずみずしくチャーミングな果実味を、ユーカリを思わせるスパイシーな香りが引き締めます。若いうちから楽しめる赤ワインもお届けしたいという思いが表現された1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ レ・カイユレ 2014

ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ レ・カイユレ 2014

おすすめ

通常15,900円(税抜)→
WG価格14,400円(消費税込:15,840円)

在庫切れ

名手にふさわしい深みある風味 柑橘系や白い花を思わせる豊かな香りがあり、力強く、しかも気品ある酸味と練り上げたようになめらかな果実味が感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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