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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ルシアン・ル・モワンヌ Lucien Le Moine
レバノン出身のムニエ・サウマがロテム夫人とともに1999年に設立。ムニエ・サウマは、モンペリエでブドウ栽培と醸造学を修めた後、カリフォルニアやフランス各地で栽培と醸造の仕事に関わり、また、ブルゴーニュの大手ネゴシアンでは醸造責任者を務めました。その時に築いた交友関係によって、このネゴシアンは設立されました。
ルシアン・ル・モワンヌは、各村で最も優れた区画にある畑のワインを指名し、収穫年の作柄状況に応じて、最高のワインに仕上げていきます。生産するのは、極めて質の高い1級畑と特級畑のみ。少量生産のミクロ・ネゴシアンです。
白、赤ワインともにシュール・リーの状態で長らく樽熟成を行い、非常にソフトにバトナージュを行います。澱は樽の中で静かに浮遊し、澱から再び成分を得たワインは、よりバランスが取れ、複雑味を増した味わいへと進化します。
瓶詰め前以外は澱引きは行わず、濾過も行いません。低温のセラーの中でゆっくりと進んだマロラクティック発酵によって発生した炭酸ガスが、自然な保存剤の役割と果たすので、SO2の添加も最小限に留めることが出来ます。
生産量は夫妻がハンドメイドできる量に抑えられているので、とても希少！ 著名レストランやジャーナリストからも非常に高い評価を得ています。
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WG価格45,800円(消費税込:50,380円)
豊満な風味広がる洗練された仕上がり ボリュームのある豊満な風味にミネラルが合わさり、素晴らしい質感が口中に広がります。パワフルさが感じられながらも、洗練された仕上がりです。 品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
WG価格56,600円(消費税込:62,260円)
グランクリュに匹敵する偉大なプルミエクリュ ダークベリーのリキュールやスパイスなどの香りがエレガントに広がり、凝縮した風味とミネラルを感じます。バランスの取れた仕上がりですが、じっくりと熟成を重ねることでタンニンが馴染んでいき、より素晴らしい味わいになります。 品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
WG価格20,240円(消費税込:22,264円)
在庫切れ
優艶なアロマ立ち昇るリッチなシャルドネ 桃やフレッシュのアプリコット、シャルトリューズのようなハーブのアロマ、そして石油のヒントが感じられ、優艶なオレンジゼストの香りが涼しげな印象を与えています。非常にリッチできめ細やかで、糖度以外ではリースリングに似たような印象。アフターに感じるオイリーなテクスチャーはミネラルと調和し、長い余韻へとつながっていきます。 品種：シャルドネ100％ 白・辛口
WG価格19,800円(消費税込:21,780円)
上品でミネラル感たっぷりの高貴な白 りんごやスパイス、火打石の香りが広がり、高貴なハーブやミネラルのニュアンスがワインにしっかりとしたストラクチャーと豊かな口当たりを与えています。アルコール度数は14％で噛みごたえのあるボディが感じられます。 品種：シャルドネ100％ 白・辛口
通常19,000円(税抜）→ WG価格16,000円(消費税込:17,600円)
男性的なワインを生み出すパワフルな1級畑 ヴォークランは、レ・サン・ジョルジュと隣接した斜面上部にあり、土壌は表土が薄く、石灰質が豊富で男性的なワインを生み出します。 凝縮したタンニンがしっかりと感じられる、力強くパワフルなワインで、非常に長い余韻が続きます。 品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
WG価格24,900円(消費税込:27,390円)
長期熟成のポテンシャルを秘めるグラン・クリュ！ カシスやプラムなどの香りがあり、洗練された口当たり、ボリュームのある味わいを感じます。アフターは筋肉質のしっかりとした力強さで、長期熟成のポテンシャルを秘めた逸品です！ 品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
通常40,000円(税抜）→ WG価格32,000円(消費税込:35,200円)
非常にリッチで豊かな味わいが続くグラン・クリュ プルーンなど熟した果実の香りや、モカのニュアンスが広がり、非常にリッチでパワフルな質感が感じられます。豊かな味わいと長く続く余韻が印象的です。 品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
WG価格6,600円(消費税込:7,260円)
厳選したブドウを使用した高品質ACブルゴーニュ 赤や黒の果実の香りが広がり、きめ細かいタンニンが感じられます。ACブルゴーニュとは思えないほどの品質の高さを実感していただけます！ 品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
WG価格29,800円(消費税込:32,780円)
魅力的な輝きを放つグランクリュ グリーンアップルやライム、ハーブなどの香りが広がり、砕いた石のようなミネラル、柑橘類の風味が感じられます。果実の甘みがありつつも、キレの良さが余韻に残ります。 品種：シャルドネ100％ 白・辛口
リッチで芳醇なACブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ、コート・ド・ニュイ、コート・シャロネーズから厳選したブドウを使用し、他の1級畑や特級畑と同様に丁寧に造られます。熟した果実の風味がたっぷりと広がる、リッチで芳醇な味わいです。 品種：シャルドネ100％ 白・辛口
WG価格66,400円(消費税込:73,040円)
村の名前の由来となったグラン・クリュ フローラルでスパイスのニュアンスも感じられる複雑なアロマがあり、熟成を経てさらに華やかな香りが広がります。緻密なタンニンが果実味に溶け込み、気品とフィネスがあふれる逸品です。 品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
通常23,000円(税抜）→ WG価格20,400円(消費税込:22,440円)
包まれるような長く美しい余韻が魅力的 華やかな香りがあふれ、フレッシュさと力強さを兼ね備えた口当たりが印象的です。あと10年は熟成が可能です。長く続く美しい余韻をお楽しみください！ 品種：シャルドネ100％ 白・辛口
通常20,000円(税抜）→ WG価格17,600円(消費税込:19,360円)
果実味、ミネラルが広がる逸品！ フレッシュな桃やドライアプリコットの香りに、ヘーゼルナッツのニュアンスも感じられます。素晴らしいミネラルを持つ、厚みのある口当たりです。ゆっくりと発酵が進んだことによって、際立った果実味がワインに感じられます。 品種：シャルドネ100％ 白・辛口
通常24,000円(税抜）→ WG価格21,000円(消費税込:23,100円)
リッチな風味が広がる高品質な1本 レ・フォラティエールは村の中央に位置し、最もピュリニィの特徴を備えているクリマと言われています。スムースな口当たりと、厚みのあるテクスチャーが特徴的です。 品種：シャルドネ100％ 白・辛口
ルシアン・ル・モワンヌ
Lucien Le Moine
欧米で最高評価を得る高品質ネゴシアン
レバノン出身のムニエ・サウマがロテム夫人とともに1999年に設立。ムニエ・サウマは、モンペリエでブドウ栽培と醸造学を修めた後、カリフォルニアやフランス各地で栽培と醸造の仕事に関わり、また、ブルゴーニュの大手ネゴシアンでは醸造責任者を務めました。その時に築いた交友関係によって、このネゴシアンは設立されました。
ルシアン・ル・モワンヌは、各村で最も優れた区画にある畑のワインを指名し、収穫年の作柄状況に応じて、最高のワインに仕上げていきます。生産するのは、極めて質の高い1級畑と特級畑のみ。少量生産のミクロ・ネゴシアンです。
白、赤ワインともにシュール・リーの状態で長らく樽熟成を行い、非常にソフトにバトナージュを行います。澱は樽の中で静かに浮遊し、澱から再び成分を得たワインは、よりバランスが取れ、複雑味を増した味わいへと進化します。
瓶詰め前以外は澱引きは行わず、濾過も行いません。低温のセラーの中でゆっくりと進んだマロラクティック発酵によって発生した炭酸ガスが、自然な保存剤の役割と果たすので、SO2の添加も最小限に留めることが出来ます。
生産量は夫妻がハンドメイドできる量に抑えられているので、とても希少！ 著名レストランやジャーナリストからも非常に高い評価を得ています。
14 件中 1-14 件表示
ルシアン・ル・モワンヌ エシェゾー 2016
WG価格45,800円(消費税込:50,380円)
豊満な風味広がる洗練された仕上がり ボリュームのある豊満な風味にミネラルが合わさり、素晴らしい質感が口中に広がります。パワフルさが感じられながらも、洗練された仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
ルシアン・ル・モワンヌ シャンボール・ミュジニィ 1er レ・ザムルーズ 2017
WG価格56,600円(消費税込:62,260円)
グランクリュに匹敵する偉大なプルミエクリュ ダークベリーのリキュールやスパイスなどの香りがエレガントに広がり、凝縮した風味とミネラルを感じます。バランスの取れた仕上がりですが、じっくりと熟成を重ねることでタンニンが馴染んでいき、より素晴らしい味わいになります。
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
ルシアン・ル・モワンヌ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・ガン 2016
WG価格20,240円(消費税込:22,264円)
在庫切れ
優艶なアロマ立ち昇るリッチなシャルドネ 桃やフレッシュのアプリコット、シャルトリューズのようなハーブのアロマ、そして石油のヒントが感じられ、優艶なオレンジゼストの香りが涼しげな印象を与えています。非常にリッチできめ細やかで、糖度以外ではリースリングに似たような印象。アフターに感じるオイリーなテクスチャーはミネラルと調和し、長い余韻へとつながっていきます。
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
ルシアン・ル・モワンヌ シャサーニュ・モンラッシェ 1er カイユレ 2016
WG価格19,800円(消費税込:21,780円)
在庫切れ
上品でミネラル感たっぷりの高貴な白 りんごやスパイス、火打石の香りが広がり、高貴なハーブやミネラルのニュアンスがワインにしっかりとしたストラクチャーと豊かな口当たりを与えています。アルコール度数は14％で噛みごたえのあるボディが感じられます。
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
ルシアン・ル・モワンヌ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er ヴォークラン 2015
通常19,000円(税抜）→
WG価格16,000円(消費税込:17,600円)
在庫切れ
男性的なワインを生み出すパワフルな1級畑 ヴォークランは、レ・サン・ジョルジュと隣接した斜面上部にあり、土壌は表土が薄く、石灰質が豊富で男性的なワインを生み出します。 凝縮したタンニンがしっかりと感じられる、力強くパワフルなワインで、非常に長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
ルシアン・ル・モワンヌ コルトン・ルナルド 2016
WG価格24,900円(消費税込:27,390円)
在庫切れ
長期熟成のポテンシャルを秘めるグラン・クリュ！ カシスやプラムなどの香りがあり、洗練された口当たり、ボリュームのある味わいを感じます。アフターは筋肉質のしっかりとした力強さで、長期熟成のポテンシャルを秘めた逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
ルシアン・ル・モワンヌ シャルム・シャンベルタン 2015
通常40,000円(税抜）→
WG価格32,000円(消費税込:35,200円)
在庫切れ
非常にリッチで豊かな味わいが続くグラン・クリュ プルーンなど熟した果実の香りや、モカのニュアンスが広がり、非常にリッチでパワフルな質感が感じられます。豊かな味わいと長く続く余韻が印象的です。
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュ ルージュ 2017
WG価格6,600円(消費税込:7,260円)
在庫切れ
厳選したブドウを使用した高品質ACブルゴーニュ 赤や黒の果実の香りが広がり、きめ細かいタンニンが感じられます。ACブルゴーニュとは思えないほどの品質の高さを実感していただけます！
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
【限定一本】
ルシアン・ル・モワンヌ コルトン・シャルルマーニュ 2017
WG価格29,800円(消費税込:32,780円)
在庫切れ
魅力的な輝きを放つグランクリュ グリーンアップルやライム、ハーブなどの香りが広がり、砕いた石のようなミネラル、柑橘類の風味が感じられます。果実の甘みがありつつも、キレの良さが余韻に残ります。
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュ ブラン 2017
WG価格6,600円(消費税込:7,260円)
在庫切れ
リッチで芳醇なACブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ、コート・ド・ニュイ、コート・シャロネーズから厳選したブドウを使用し、他の1級畑や特級畑と同様に丁寧に造られます。熟した果実の風味がたっぷりと広がる、リッチで芳醇な味わいです。
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
ルシアン・ル・モワンヌ クロ・サン・ドニ 2002
WG価格66,400円(消費税込:73,040円)
在庫切れ
村の名前の由来となったグラン・クリュ フローラルでスパイスのニュアンスも感じられる複雑なアロマがあり、熟成を経てさらに華やかな香りが広がります。緻密なタンニンが果実味に溶け込み、気品とフィネスがあふれる逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
ルシアン・ル・モワンヌ ムルソー 1er レ・グート・ドール 2013
通常23,000円(税抜）→
WG価格20,400円(消費税込:22,440円)
在庫切れ
包まれるような長く美しい余韻が魅力的 華やかな香りがあふれ、フレッシュさと力強さを兼ね備えた口当たりが印象的です。あと10年は熟成が可能です。長く続く美しい余韻をお楽しみください！
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
ルシアン・ル・モワンヌ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ 2013
通常20,000円(税抜）→
WG価格17,600円(消費税込:19,360円)
在庫切れ
果実味、ミネラルが広がる逸品！ フレッシュな桃やドライアプリコットの香りに、ヘーゼルナッツのニュアンスも感じられます。素晴らしいミネラルを持つ、厚みのある口当たりです。ゆっくりと発酵が進んだことによって、際立った果実味がワインに感じられます。
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
ルシアン・ル・モワンヌ ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール 2013
通常24,000円(税抜）→
WG価格21,000円(消費税込:23,100円)
在庫切れ
リッチな風味が広がる高品質な1本 レ・フォラティエールは村の中央に位置し、最もピュリニィの特徴を備えているクリマと言われています。スムースな口当たりと、厚みのあるテクスチャーが特徴的です。
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
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