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ジャン・マリー・フーリエ
ヴィーニュ・コント・ド・シャペル

Vigne Comte de Chapelle

人気生産者ジャン・マリー・フーリエが手掛ける新たなワイン

ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。

ジャン=マリー氏はボーヌのワイン農業高校を卒業後、父の仕事を手伝いながらブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。88年には半年間アンリ・ジャイエで研修、93年にオレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学んだ後に家族のドメーヌに加わり、瞬く間に世界的な名声を獲得しました。ワイングロッサリーでも屈指の人気を誇る生産者であると共に、入手が難しい造り手でもあります。

このヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいてもジャン・マリー・フーリエが栽培、醸造、瓶詰めまでを自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。

ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル

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【限定1本!】 ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル ポマール レ・プティ・ノワゾン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 31,350 (税込)
WG価格 ¥ 27,880 税込
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フレッシュさと凝縮感の完璧なバランスをもつポマール 赤と黒の果実に加え、僅かにペッパーや甘草のアロマ。滑らかなタンニンを伴う深みのあるエレガントな味わいで、フレッシュさと凝縮感が完璧なバランスを保っています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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【限定1本!】 ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル ヴォルネイ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 31,350 (税込)
WG価格 ¥ 27,880 税込
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熟成ポテンシャルを感じさせるヴォルネイ チェリー、グーズベリー、スミレのアロマが広がり、非常にフーリエらしい豊かな香りが感じ取れます。時間と共にスパイスやプルーンの要素が表れ、まろやかでヴェルベットのような滑らかな質感を持った、熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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【限定2本!】
ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 30,800 (税込)
WG価格 ¥ 27,400 税込
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ムルソーらしい洗練されたエレガンスを感じる1本 香ばしいアーモンドとエキゾチックフルーツのアロマが広がります。ムルソーらしい豊富なミネラルが感じられ、滑らかな質感、卓越した骨格と長い余韻を備わっています。エレガンス洗練性を感じるワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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【限定1本!】 ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル ピュリニィ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 34,100 (税込)
WG価格 ¥ 30,200 税込
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卓越したハーモニーとニュアンスを備える洗練された味わい サンザシとレモングラスの繊細なアロマ。口に含むとマジパンや火打石、繊細なジャスミンのフレーヴァーが広がり、卓越したハーモニーとニュアンスを備えた洗練されたワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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