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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ボノー・デュ・マルトレイ Bonneau du Martray

ボノー・デュ・マルトレイ

Bonneau du Martray

コルトン・シャルルマーニュ最高峰! 2ツ星生産者

コルトン・シャルルマーニュと言えば、ボノー・デュ・マルトレイ。メイユール・ヴァン・ド・フランス2018年でも堂々2ツ星を獲得する偉大なる造り手です。ボノー・デュ・マルトレイがACコルトン・シャルルマーニュの中心部に大区画を所有できたのは、フランス革命のとき。前所有者の教会から国がこの畑を接収した直後に購入したためだといわれています。その後ジャン・ル・ボーが1969年から1993年まで所有し翌年1月にジャン・シャルルが引き継ぎました。ジャン・ル・ボーの時代に何度も赤で失敗していたため、大部分の畑がシャルドネに植え替えられていました。

現在ドメーヌが所有する11.9haのうち9.5haがコルトン・シャルルマーニュのためのシャルドネが植えられ、残りの1.5haは区画の下のほうの土壌の肥えた土地にコルトンのためのピノ・ノワールが植えられています。赤はジャン・シャルルの代で飛躍的に品質が向上し絶えず進化し続けています。

ドメーヌのワインは全てグラン・クリュに格付けされており、グランクリュしか手掛けないドメーヌとしては唯一無二の存在です。

2017年 新たなステージへ

2017年は長年ドメーヌの顔として君臨した前当主モリニエール伯爵がドメーヌを去り、新たに臨んだ最初のヴィンテージです。栽培・醸造を手掛けるスタッフは以前と変わらず、造りを大きく変えることはないものの、新たな取り組みも行われており、更なる品質の向上に邁進しています。

また、この年の1月にドメーヌはカリフォルニアのカルトワインの代表格、スクリーミング・イーグルのオーナーに買収され、世界中がこのニュースに驚きました。しかし、さらに世界を驚かせたのがDRCがボノー・デュ・マルトレイから畑を借り、コルトン・シャルルマーニュの生産を開始するというニュース。このニュースによってマルトレイのファンはもちろん、世界のワインラヴァーの注目を集めることとなりました。今まで以上に世界から熱い視線を集める垂涎のグラン・クリュを、是非お見逃しなく!

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ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2016

ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2016

WG価格29,120円(消費税込:32,032円)

エネルギーに溢れる極上のミネラルをもつ1本 白桃や白い花の華やかなアロマが漂い、オークのニュアンスがバランスよく調和しています。豊富な果実味と溢れるようなミネラル感キリッとした酸が心地よく、後半はスパイスのアフターが締めくくります。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2008

ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2008

WG価格39,000円(消費税込:42,900円)

まだまだ熟成を楽しみたい貴重なバックヴィンテージ 輪郭のはっきりした深みのある果実味をもち、レモンピールやライム、花やミネラルのアロマがきれいに調和しています。いまだにエネルギッシュでいきいきとしているので、あと数年は忍耐強くお待ちいただき、その真のポテンシャルをご堪能ください!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 1998

ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 1998

WG価格31,200円(消費税込:34,320円)

在庫切れ

熟成ワインの醍醐味を堪能できる逸品 熟成したワインならではの、アニスやトースト、スパイスのニュアンスがミネラルと混ざり合った美しいバランスで、様々な要素が混然一体となった「熟成ワインの醍醐味」を堪能できる逸品です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2009

ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2009

WG価格39,900円(消費税込:43,890円)

在庫切れ

「神に祝福された」と絶賛された歴史的グレートヴィンテージ! バターやハーブ、蜜のような濃厚なアロマで、ジューシーですが硬質な味わいが広がります。しっかりとした果実味と、切れ目なく続くミネラル感。クリーンで丸く、フレッシュな余韻が長く続きます。2014年より飲み頃に入っているので今からでも楽しめますが、ここからさらに熟成させることが可能な1本です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2017

ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2017

WG価格36,800円(消費税込:40,480円)

在庫切れ

新生ボノー・デュ・マルトレイのファーストヴィンテージ! シトラスやジャスミンなどの爽やかでいきいきとしたアロマに、ミネラル香が重なります。適度な酸が、厚みのある味わいをクリーンにしており、コルトン・シャルルマーニュらしい引き締まった力強さがありながらも、繊細なエレガンスも兼ね備えた逸品です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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