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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > セガン・マニュエル Seguin Manuel

セガン・マニュエル

Seguin Manuel

2009年ブルゴーニュで唯一の「最優秀若手醸造家」に抜擢

1720年に創立した名門ドメーヌ! 1824年にネゴシアン部門を開設した老舗中の老舗。 サヴィニー村においては、著名ドメーヌもうらやむ各畑のベストの位置にある区画を所有しています。7代目のピエール・セガン氏の造るワインは、「ブルゴーニュの隠れた逸品」と、フランスのワイン愛好家から非常に高く評価されていました。跡継ぎ問題でドメーヌの存在が危ぶまれましたが、2004年にティボー・マリオン氏の所有になりました。

マリオン氏は、ボーヌで10世代続く名門・シャンソン家の息子として生まれ、このセガン・マニュエルを所有するまで、7年間シャンソンでワイン作りとビジネスのキャリアを積みました。ドメーヌが所有する畑だけでなく、シャンソン時代に培った優良栽培家との緊密なコネクションにより、良い畑の良いブドウを選ぶことができ、ネゴシアンとしてのワイン造りも成功させています。そして、2009年、ブルゴーニュで唯一の「最優秀若手醸造家」の栄誉に輝きました!

マリオン氏が畑をついでからは、農薬はやめ、ブドウの厳しい選果を行うようになりました。

ブドウの個性に合わせた、温度コントロールの効くタンクや大樽での醗酵、環境の良いセラーにて樽熟成、必要最低限のフィルターがけなど、細やかな心遣いを重ねています。

派手さや果実のパワフルさで押すタイプではありません。上品なお出汁のような旨味の溢れるワインは真のブルゴーニュ通の舌をうならせています。

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セガン・マニュエル ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2013

セガン・マニュエル ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017

通常3,300円(税抜)→
WG価格3,160円(消費税込:3,476円)

日々の食事と共に楽しみたいブルゴーニュ! コート・ド・ボーヌの個性とも言われる赤いベリー系の果実や花のニュアンスを表現する為に、サヴィニー・レ・ボーヌ、ショレイ・レ・ボーヌ、ヴォルネイなど、エレガントなピノ・ノワールをアッサンブラージュしています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤:ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ブルゴーニュ シャルドネ 2017

セガン・マニュエル ブルゴーニュ シャルドネ 2018

通常3,300円(税抜)→
WG価格3,160円(消費税込:3,476円)

上品な酸が印象的な正統派シャルドネ! レモンのような柑橘系の香り、熟したりんご、蜂蜜などのニュアンス。口に含むと果実味がとてもフレッシュに広がり、上品で綺麗な酸が全体をまとめあげています。これぞ正統派! といえる美しい味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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セガン・マニュエル サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010 375ml

セガン・マニュエル サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2011【ハーフボトル】

WG価格2,640円(消費税込:2,904円)

在庫切れ

旨味があふれる優しいピノ 淡い色調に旨味があふれる優しいピノ・ノワールです。イチゴやチェリーのような赤い果実の香りに、突出することない酸味やタンニンがうまく溶け込んでいます。飲んだ後の余韻も素晴らしい! のひと言です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ヴィレ・クレッセ 2015

セガン・マニュエル ヴィレ・クレッセ 2015

通常3,300円(税抜)→
WG価格3,180円(消費税込:3,498円)

在庫切れ

シュールリーによる旨みをしっかり感じる味わい 熟した果実味に品のある酸がバランスよく調和しています。シュールリー(ステンレスタンクで8カ月)による旨みがしっかりと感じられ、味の個性が際立つ食材とのマリアージュが楽しめます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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セガン・マニュエル ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ 2014

セガン・マニュエル ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ 2014

通常3,600円(税抜)→
WG価格3,300円(消費税込:3,630円)

在庫切れ

やわらかいタンニン広がるクラシックな仕上がり レッドベリーやスパイスの香りがふんわりと広がり、ピュアな果実味とミネラルが感じられる清涼感ある味わいが特徴です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ジヴリー 1er クレミヨン 2015(夏セール2019 No.17)

セガン・マニュエル ジヴリー 1er クレミヨン 2015

通常5,000円(税抜)→
WG価格3,800円(消費税込:4,180円)

在庫切れ

若いうちから楽しめる高い品質のジヴリー クレミヨンはジヴリーの南側にあるポンセイ村の畑です。茶色っぽい粘土と石灰質の土壌を持ちます。繊細な赤系果実にフローラルな香りが加わります。丸いタンニンを伴い、ソフトできれいな果実味が豊かに広がります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル モンタニー 1er ヴィーニュ・デュ・ソレイユ 2016(春セール2020 No.19)

セガン・マニュエル モンタニー 1er ヴィーニュ・デュ・ソレイユ 2016

通常5,000円(税抜)→
WG価格3,800円(消費税込:4,180円)

在庫切れ

白に特化したアペラシオンから造る正統派シャルドネ 洋梨やミラベルなどの果実のアロマ、樽由来のバニラ香が広がります。酸、ミネラル、果実味がきれいにバランスしており、ボリューム感のある味わいがトーストのニュアンスをもつエレガントな余韻へと続きます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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セガン・マニュエル サヴィニー・レ・ボーヌ グードレット・ブラン 2011

セガン・マニュエル サヴィニー・レ・ボーヌ グードレット・ブラン 2011

WG価格5,240円(消費税込:5,764円)

在庫切れ

徹底した改革で復活した畑 酸、ミネラル、果実味がバランスよく調和したボリューム感のある味わいが、印象的です。徹底的な改革により、畑の個性がダイレクトに表現されています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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セガン・マニュエル ボーヌ 1er サン・ヴィーニュ ルージュ 2012

セガン・マニュエル ボーヌ 1er サン・ヴィーニュ ルージュ 2012

通常8,500円(税抜)→
WG価格6,375円(消費税込:7,012円)

在庫切れ

ふくよかな厚みがある優しい味わい ボーヌ北側の畑は厚みのある濃密なワインが生まれがちですが、サン・ヴィーニュはよく熟した果実のふくよかな厚みに、フローラルな香り、強すぎないやわらかなタンニンがあり、優しい味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル サヴィニー・レ・ボーヌ 1er ラヴィエール 2015

セガン・マニュエル サヴィニー・レ・ボーヌ 1er ラヴィエール 2015

通常7,000円(税抜)→
WG価格6,480円(消費税込:7,128円)

在庫切れ

実力を実感するドメーヌのフラッグシップ・キュヴェ! サヴィニー・レ・ボーヌの特徴である木苺のチャーミングさとミネラルから来る動物的なニュアンスが見事に調和しています。ぜひこちらのキュヴェで、セガン・マニュエルの実力を実感していただきたい、素晴らしい逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ムルソー レ・クルー 2013

セガン・マニュエル ムルソー レ・クルー 2013

通常10,000円(税抜)→
WG価格7,500円(消費税込:8,250円)

在庫切れ

凝縮度が高く、酸もしっかりとあるフレッシュな味わい 凝縮度が高いフルボディのワインですが、斜面上部の畑のため、しっかりとした酸を持つ、フレッシュな味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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セガン・マニュエル ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

セガン・マニュエル ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

通常10,000円(税抜)→
WG価格7,500円(消費税込:8,250円)

在庫切れ

ジュブレらしさを表現した村名 こちらは、特級畑のマジ・シャンベルタン直下の「レ・ゼポワンチュール」と国道に隣接した村落近くに位置する「オー・コルヴェ」のブレンドです。赤・黒系のベリーの果実味があふれるように広がります。穏やかながら、骨格あるタンニンジュヴレらしさを表現しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012

セガン・マニュエル ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012

通常8,500円(税抜)→
WG価格7,780円(消費税込:8,558円)

在庫切れ

バランス抜群の素晴らしいムルソー! ヴォルネイ側の丘に位置する石垣に囲まれた、ル・クロ・デュ・クロマンの畑。ムルソーらしい厚みやトーストのニュアンスがあり、樽の香りが上品にワインを引き立てています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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セガン・マニュエル ボーヌ 1er ブレッサンド 2014

セガン・マニュエル ボーヌ 1er ブレッサンド 2014

通常8,500円(税抜)→
WG価格7,800円(消費税込:8,580円)

在庫切れ

ボーヌ最上とされる1級畑 ストラクチャーとエレガンスに優れ、繊細さの中に大きなボディを感じます。華やかさ、豊かな果実味の奥にしっかりとしたタンニンがある味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2011

セガン・マニュエル ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2011

通常8,500円(税抜)→
WG価格8,140円(消費税込:8,954円)

在庫切れ

しっかりとしたストラクチャーの味わい やや甘みのある凝縮した果実味が、引き締まった酸とタンニンに支えられています。しっかりとした構造のある、余韻の長いワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ヴォーヌ・ロマネ オー・コミュンヌ 2015

セガン・マニュエル ヴォーヌ・ロマネ オー・コミュンヌ 2015

通常12,000円(税抜)→
WG価格11,000円(消費税込:12,100円)

在庫切れ

ルネ・アンジェルが所有していた秀逸な村名畑 ソフトなスパイシーさを伴う、黒と赤の果実味が交差する、複雑でデリケートな香りが広がります。精密なタンニンとフレッシュな酸、優雅な果実味のバランスが素晴らしく、長い余韻まで続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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セガン・マニュエル ボーヌ 1er クロ・デ・ムーシュ 2012

セガン・マニュエル ボーヌ 1er クロ・デ・ムーシュ 2012

通常12,000円(税抜)→
WG価格11,200円(消費税込:12,320円)

在庫切れ

ドメーヌの顔となる著名なボーヌ1級畑 マリオン氏が引き継いでから所有した、ドメーヌの顔となるキュヴェ。ミネラルがしっかりと感じられつつ、しっかりとした酒質で、芳醇な味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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セガン・マニュエル コルトン 2011

セガン・マニュエル コルトン 2011

通常16,000円(税抜)→
WG価格14,900円(消費税込:16,390円)

在庫切れ

セガン・マニュエルのグランクリュ! 深いルビー色。チェリーやスパイス、土っぽさがありながら、ピュアで力強い香り。しなやかなタンニンがワインに融合し、滑らかな質感を生み出し、程よいオーク樽のニュアンスがワインにとても長い余韻を与えています。
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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