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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ドメーヌ・オーレリアン Domaine Aurélien

ドメーヌ・オーレリアン

Domaine Aurélien

シャンパーニュに隣接するシャティヨネ地区で生まれるクレマン

ドメーヌ・オーレリアンの造るワインは、ブルゴーニュ地方の北限で唯一シャンパーニュ地方に隣接するシャティヨネ地区の村で生まれる希少なクレマン・ド・ブルゴーニュです。非常にコストパフォーマンスの高いクレマン・ド・ブルゴーニュを手掛けることから新進気鋭のパリのミシュラン星付きレストランなどにオンリストされ、好評を博しています。

ブルゴーニュ地方のワイン産地には、シャブリ地区やコート・ド・ニュイ地区とは別に、唯一シャンパーニュ地方に隣接するシャティヨネ地区があります。シャンパーニュ地方に隣接していますが、行政上ジュヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネなどと同じコート・ドール県にあるため、ブルゴーニュ地方に属しています。しかし、シャンパーニュ地方に隣り合っているため、スパークリングワインの生産が盛んで、シャンパーニュと同じくピノ・ノワールとシャルドネから、瓶内二次発酵でワインを造っています。

シャンパーニュのコート・デ・バール地区に地続きで隣接しているので同様の土壌を持ち、洗練さと深み、アロマの豊かさを兼ね備えたワインを生み出されます。このようなことから、このシャティヨネ地区で造られるクレマン・ド・ブルゴーニュは、「クレマン・ド・ブルゴーニュ・アン・シャティヨネ(シャティヨネ地区のクレマンド・ブルゴ−ニュ)」として珍重されています。

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ドメーヌ・オーレリアン クレマン・ド・ブルゴーニュ・アン・シャティヨネ ブリュット・トラディション NV

ドメーヌ・オーレリアン クレマン・ド・ブルゴーニュ・アン・シャティヨネ ブリュット・トラディション NV

通常2,800円(税抜)→
WG価格2,700円(消費税込:2,970円)

在庫切れ

シャンパーニュに隣接する地区の高品質クレマン! 瓶内熟成期間は約20カ月で、トータルで40カ月以上の熟成です。繊細な泡があり、複雑かつフルーティーな味わいで、アペリティフやデザートにも合うクレマンです。
品種:ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3 泡・辛口

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