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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > モンティーユ Domaine de Montille

モンティーユ

Domaine de Montille

長い熟成に耐える正統派ブルゴーニュ

新・モンティーユの秘密

1.ブルゴーニュにおける自然派の先駆け
2.所有畑は良い区画ばかり
3.豪華メンバーGESTの会長もこなす実力者
4.弁護士をやめて家業を継ぐほどの気合いの入りよう
5.早飲みも熟成も、どちらも美味
6.今後評価はうなぎのぼり間違いなし!

ド・モンティーユ家は、コート・ド・ボーヌで最も優雅なワインを生み出すといわれるヴォルネイ村に、17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家です。

領主として長くブドウ畑を所有してきたド・モンティーユ家におけるワイン造りの歴史は、フランソワ・ド・モンティーユの代、1920年後半から始まりました。フランソワがドメーヌでの元詰めを開始、ユベールがその後確固たる基盤を築き、1996年からエティエンヌへドメーヌが受け継がれました。

早いうちから飲めるワインが主流となりつつある昨今のブルゴーニュの中で、長期熟成に耐える正統派の造りを貫徹しています。出荷直後でも美味しく飲めますが、やはり10年以上、時には20年30年と熟成を経てからその真価を発揮するワインを造ります。

ワイン造りは1970-1980年代とほとんど変わっていませんが、栽培においては比較的変化が目立ちます。もともと除草剤は使用したことがなく鋤き入れで対応してきたといいますが、「高品質のワインは高品質のブドウからしか出来ない。そのためには周囲と調和した生きている土壌が必要だ。土壌は単なる樹を地下で支える物質ではない」として、1991年にはリュット・レゾネを採用、1997年から有機へとよりナチュラルな栽培に変更し、さらに近年ヴィオディナミに移行しています。

伝統と歴史のドメーヌは、若き当主、エティエンヌを迎え、さらなる飛躍を遂げています。


11月1日ブルゴーニュワインの偉大な歴史に名を残す、Hubert de Montille(ユベール=ド・モンティーユ)氏が死去しました。

私も何度かお会いしていて、たまにボーヌのカフェでお友達と飲んでらっしゃるところに遭遇もしました。尊敬すべき偉大な方だったと思います。ワインの喜びを教えてくれたユベールさんに感謝します。

ユベールさんは、ご自身が手掛けたポマール リュジアン1999年をご友人と飲んでいた際、心臓発作で死去されたそうです。84歳でした。

エティエンヌさんに引き継がれたモンティーユは、ユベールさんのころと変わらぬ偉大なる貫禄を持っています。これからもブルゴーニュを代表する造り手として、注目していきたい造り手!

→妹、アリックスが造る素晴らしいワイン、メゾン・ドゥ・モンティーユはこちら!

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モンティーユ ブルゴーニュ ルージュ 2012

モンティーユ ブルゴーニュ ルージュ 2013

ポイント対象外

通常5,500円(税抜)→
WG価格4,308円(消費税込:4,738円)

在庫切れ

ドメーヌを知る入門編にぴったりの1本! ブルゴーニュ・ルージュは2007年が初リリース。プルミエ・クリュやグラン・クリュと同様に丁寧に造られ、ピュアオーセンティックエレガンスといったドメーヌの品質と個性を映し出しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ブルゴーニュ ルージュ 2016

モンティーユ ブルゴーニュ ルージュ 2016

通常5,200円(税抜)→
WG価格4,460円(消費税込:4,906円)

在庫切れ

ドメーヌを知る入門編にぴったりの1本! ブルゴーニュ・ルージュは2007年が初リリース。プルミエ・クリュやグラン・クリュと同様に丁寧に造られ、ピュアオーセンティックエレガンスといったドメーヌの品質と個性を映し出しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ブルゴーニュ ルージュ 2011(正規品)

モンティーユ ブルゴーニュ ルージュ 2011

WG価格4,490円(消費税込:4,939円)

在庫切れ

ビオディナミを実践する人気当主が造り出す、感動的に優雅なワイン!! 「いつ開くのかわからない」と言われたドメーヌ・ド・モンティーユのワインですが、今日では若いうちから香り高く、そしてタンニンもしなやかなスタイルへと大きく変化しています。赤系果実やスパイスの香り。程よい果実の甘味、美しい酸、たっぷりのミネラル。完璧なバランスとくっきりした輪郭があり、ブルゴーニュ・ルージュの域をはるかに超えた美味しさです♪
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ボーヌ 1er レ・スィズィ 2010

モンティーユ ボーヌ 1er レ・スィズィ 2010

WG価格6,580円(消費税込:7,238円)

在庫切れ

良年2010年!輝く真紅の1本 ピノ・ノワール本来の透明感ある色調で、舌の上にくっきりとした輪郭を描き出す、旨み十分の美しくエレガントな仕上がりです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ボーヌ 1er レ・スィズィ 2012

モンティーユ ボーヌ 1er レ・スィズィ 2012

通常9,700円(税抜)→
WG価格6,720円(消費税込:7,392円)

在庫切れ

高品質な赤が生まれた良年2012年ヴィンテージ!  素晴らしく複雑で優雅なアロマを持ち、スパイス、サクランボの種、ブラックフルーツ、ドライフラワー、ムスク、キャンディーなどの驚くべきブーケがもたらされます。濃厚ながら空気のような心地よいテクスチャーで、タンニンは柔らかく、余韻も長く続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ボーヌ 1er レ・ゼグロ ブラン 2006

モンティーユ ボーヌ 1er レ・ゼグロ ブラン 2006

通常8,500円(税抜)→
WG価格7,200円(消費税込:7,920円)

在庫切れ

早くから飲める良質な味わいの1級畑 レ・ゼグロは丘の麓に位置し、土壌は泥灰岩を含む粘土石灰で傾斜は緩やかな1級畑です。果実味と豊かさにあふれた良質な味わいで、早いうちからでも十分においしく飲むことができます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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モンティーユ ボーヌ 1er レ・スィズィ 2016

モンティーユ ボーヌ 1er レ・スィズィ 2016

通常9,500円(税抜)→
WG価格8,340円(消費税込:9,174円)

在庫切れ

エレガントで果実味豊かなピノ・ノワール ピノ・ノワール本来の透明感ある色調で、舌の上にくっきりとした輪郭を描き出す、エレガントな仕上がりの1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ボーヌ 1er グレーヴ 2009

モンティーユ ボーヌ 1er レ・グレーヴ 2009

WG価格8,940円(消費税込:9,834円)

在庫切れ

万人が認めるボーヌ最高の1級畑! ボーヌに、グラン・クリュはありませんが、プルミエ・クリュを36も保有しており、レ・グレーヴの畑は、ボーヌの西方の緩やかな勾配を覆う北側部分のプルミエ・クリュの畑で、面積はボーヌの中で最大となっています。サクランボや木苺の柔らかな香りが漂い、限りなくチャーミングです! 時間を経てもまだ保つたおやかな愛らしい味わいに、自然と心惹かれてしまいます!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ボーヌ 1er レ・グレーヴ 2010

モンティーユ ボーヌ 1er レ・グレーヴ 2010

WG価格8,940円(消費税込:9,834円)

在庫切れ

万人が認めるボーヌ最高の1級畑! ボーヌに、グラン・クリュはありませんが、プルミエ・クリュを36も保有しており、レ・グレーヴは、ボーヌの西方の緩やかな勾配を覆う北側部分のプルミエ・クリュの畑で、面積はボーヌの中で最大となっています。グレートヴィンテージとなった2010年。チャーミングで愛らしい印象の中に、広がりのある味わいが感じられます!
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ムルソー レ・ナルヴォー・ドゥス 2013

【約20%オフ!】
モンティーユ ムルソー レ・ナルヴォー・ドゥス 2013

通常11,500円(税抜)→
WG価格9,400円(消費税込:10,340円)

在庫切れ

美しいミネラルと緊張感を併せ持つムルソー  フレッシュかつクリーンな味わいで、引き締まったボディが印象的です。美しく鮮明なミネラルが感じられる穏やかながらドライな1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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モンティーユ ボーヌ 1er グレーヴ 2005

モンティーユ ボーヌ 1er レ・グレーヴ 2005

WG価格11,600円(消費税込:12,760円)

在庫切れ

万人が認めるボーヌ最高の1級畑! ボーヌに、グラン・クリュはありませんが、プルミエ・クリュを36も保有しており、レ・グレーヴの畑は、ボーヌの西方の緩やかな勾配を覆う北側部分のプルミエ・クリュの畑で、面積はボーヌの中で最大となっています。サクランボや木苺の柔らかな香りが漂い、限りなくチャーミングな仕上がりです! 良年2005ということもあり、チャーミングなだけでなく、しっかりとしたテクスチャーも感じられます。
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ヴォルネイ 1er ミタン 2009(春セール2015)

モンティーユ ヴォルネイ 1er レ・ミタン 2009

通常13,500円(税抜)→
WG価格12,800円(消費税込:14,080円)

在庫切れ

豊富な果実味と男性的なニュアンスを備えた1本! ミタンは、ポマール村寄りの斜面中腹にある代表的な1級畑。斜面の下部で表土が厚く、粘土質の多い土壌の為、エレガントなヴォルネイ村の中では、豊富な果実味のある男性的なニュアンスに富んでいます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ヴォルネイ・1er・ミタン 2010

モンティーユ ヴォルネイ 1er レ・ミタン 2010

WG価格12,800円(消費税込:14,080円)

在庫切れ

今飲んでも十分に楽しめるしなやかさ レ・ミタンは、ポマール村寄りの斜面中腹にある代表的な1級畑。 斜面の下部で表土が厚く、粘土質の多い土壌の為、エレガントなヴォルネイ村の中では、豊富な果実味のある男性的なニュアンスに富んでいます。しなやかな中に土やスパイスのニュアンスも感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ヴォルネイ 1er レ・タイユピエ 2007

モンティーユ ヴォルネイ 1er レ・タイユピエ 2009

通常14,000円(税抜)→
WG価格13,300円(消費税込:14,630円)

在庫切れ

繊細かつ複雑な世界観 圧倒的な果実味と絹のようになめらかな質感。ヴォルネイの特徴である流れるような妖艶さと、モンティーユのかもし出す繊細かつ複雑な世界が混じり合って見事なハーモニーを奏でています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ヴォルネイ 1er レ・タイユピエ 2010

モンティーユ ヴォルネイ 1er レ・タイユピエ 2010

通常14,000円(税抜)→
WG価格13,300円(消費税込:14,630円)

在庫切れ

良年2010年!繊細かつ複雑な世界観 圧倒的な果実味と絹のようになめらかな質感。ヴォルネイの特徴である流れるような妖艶さと、モンティーユのかもし出す繊細かつ複雑な世界が混じり合って見事なハーモニーを奏でています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ コルトン・プジェ グラン・クリュ 2005

モンティーユ コルトン グラン・クリュ レ・プジェ 2005

通常18,300円(税抜)→
WG価格16,600円(消費税込:18,260円)

在庫切れ

ビオディナミを実践する人気当主が造り出す、感動的に優雅なワイン!! 早いうちから飲めるワインが主流となりつつある昨今のブルゴーニュの中で、モンティーユは長い熟成に耐える正統派の造りを貫徹。かぐわしいピノ・ノワールのブーケは濃く、深く、そしてベリー系フルーツと樽の風味が、魅力的な持続する余韻の中で、最高点に達します。 豪華な輝きや複雑さ、ダイナミックで力強い構成をもつワイン。コルトンルージュの偉大さがわかる1本です!!
合う料理:ローストした肉料理、強い味わいのソースを使用した肉料理、ジビエ、鴨肉
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ コルトン・クロ・デュ・ロワ 2011

モンティーユ コルトン・クロ・デュ・ロワ 2011

通常23,000円(税抜)→
WG価格18,900円(消費税込:20,790円)

在庫切れ

コルトンで最もエレガントなグラン・クリュ ラズベリーやイチゴなど赤い果実にスパイスが加わり、フローラルな香りも感じられます。タンニンはよく溶け込み、複雑味のある豊かな味わいです。2011年は、ピュアでバランスの取れたスタイルに仕上がっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ピュリニィ・モンラッシェ 1er ル・カイユレ 2011

モンティーユ ピュリニィ・モンラッシェ 1er ル・カイユレ 2011

通常22,000円(税抜)→
WG価格21,400円(消費税込:23,540円)

在庫切れ

熟成して楽しみたい、ピュリニィ1級 ル・カイユレという名前はこの丘の位置が小石の多い土壌ということから由来しています。ドメーヌでは最もモンラッシェに近い区画を0.85ha所有し、1993年からリリースしています。本当に開いた状態で楽しむためには4〜8年ほどかかると言われています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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モンティーユ ピュリニィ・モンラッシェ 1er ル・カイユレ 2012

モンティーユ ピュリニィ・モンラッシェ 1er ル・カイユレ 2012

通常24,000円(税抜)→
WG価格22,800円(消費税込:25,080円)

在庫切れ

熟成して楽しみたい、ピュリニィ1級 ル・カイユレという名前はこの丘の位置が小石の多い土壌ということから由来しています。ドメーヌでは最もモンラッシェに近い区画を0.85ha所有し、1993年からリリースしています。本当に開いた状態で楽しむためには4〜8年ほどかかると言われています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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モンティーユ ヴォルネイ 1er 1997

モンティーユ ヴォルネイ 1er 1997

おすすめ

WG価格23,800円(消費税込:26,180円)

在庫切れ

ヴォルネイ1級畑のオールドヴィンテージ! そんなモンティーユが目指す、美しい熟成感を余すところなくお楽しみいただける1本です。ヴォルネイらしい繊細さと、熟成による複雑味をお味わいください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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