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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > アンリ・グージュ Henri Gouges

アンリ・グージュ

Henri Gouges

ニュイの老舗ドメーヌ

アンリ・グージュ Henri Gouges

始まりは1925年。小作農だったアンリ・グージュ氏が9haの畑を購入して設立しました。 初代当主のアンリ氏は近代ブルゴーニュワインの立役者。20世紀初期、ネゴシアンによって名前を偽ったブルゴーニュワインが出回っていたのを危惧して1929年、ルソー、ダンジェルヴィルらとブルゴーニュワインの品質を守る組織を結成し、この地でもっとも早く元詰を実現し、消費者に直接販売を開始しました。 瓶詰機がない時代のこと、一樽ごとに手で瓶に流し込み、1本ずつ手でコルク栓をしました。 今では一般化している元詰も当時では革新的なことでした。

アンリ氏への地元のヴィニュロンたちの信頼は絶対的なもので、ニュイ・サンジョルジュの組合長から始まり、46年にはコート・ドールの組合長に就任しました。ブルゴーニュワインを普及するためのアイデアである、伝統のシュヴァリエ・ド・タストヴァンもアンリ氏の茶の間でのヴィニュロン達の集まりの中で生れたものです。アンリ氏のチャレンジ精神は、3代目にあたる醸造担当のクリスチャン氏と栽培担当であるピエール氏にしっかりと引き継がれています。

クリスチャン氏は、若い頃に海外を放浪した経験があり、異文化からインスピレーションを受けることに対しても全く抵抗がありません。 今日、畑に芝を植えることで広く知られているアンリ・グージュですが、そのきっかけはクリスチャン氏がエコロジー運動の盛んなドイツを旅行した時に見かけたことでした。最初は土砂が流れることを防ぐために始めたものでしたが、導入後、10年程たってから芝と共存して樹勢が押さえれるため、粒が小さく色の濃い葡萄が収穫されることが判明しました。 収量をコントロールするために基本的には摘芽も摘房も行うつもりにしていますが、自然に収量が抑制されるために摘房を実地したことはありません。また、除草剤も必要としません。

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アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ 2011(正規品)

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ 2012(正規品)

通常9,000円(税抜)→
WG価格8,200円(消費税込:9,020円)

在庫切れ

もはや伝説の域に達したブルゴーニュを代表する偉大な指導者!こちらはドメーヌ・アンリ・グージュを知るスタンダード。グリヴォと同じくシャルモワの畑を中心に醸します。複雑な味わいで、深く上品な黒系の果実と濃厚な土のニュアンスが継ぎ目なく溶け合った素晴らしい味わいです! ドメーヌのスタイルが顕著に表れたスタンダード。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ ルージュ モノポール 2010(並行品)

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ ルージュ モノポール 2010(並行品)

WG価格14,000円(消費税込:15,400円)

在庫切れ

グージュ家が誇るモノポール! 若いうちは「岩のように固い」と言われるグージュのワインですが、熟成が進むと果実味が豊かに広がっていきます。濃厚でありながら、エレガンスと洗練を身にまとったような、素晴らしい1本です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・サン・ジョルジュ 2006

アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・サン・ジョルジュ 2006

WG価格26,200円(消費税込:28,820円)

在庫切れ

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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