カミーユ・ティリエ　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　キュヴェ・デランド・ルージュ　2024

早くから楽しめる、果実味あふれる柔らかな味わい

カミーユ・ティリエは両親がコンブランシアンに所有する施設のガレージで2016年からワイン生産を始めました。独立前にドメーヌ・ド・ベレーヌで働きながら優れた生産者とのネットワークを築き、夫のマット・チティックと共にコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの秀逸な単一区画のキュヴェを少量生産しています。

使用するブドウは、コンブランシアンの「ジュルヴェーニュ」と呼ばれる区画の樹齢40年の契約畑（0.5ha）から。20％全房発酵、ステンレスタンクで12日間発酵後、バスケットプレスで圧搾し、12カ月の樽熟成（新樽20％）を経てリリースされます。

熟した赤い果実やブラックベリーのアロマ。ジューシーな赤と黒の果実が広がる柔らかな味わいで、滑らかなタンニンとバランスの良い酸がフィニッシュまで続きます。若い時から楽しめるワインです。