ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様{@ member.total_points @}

フランソワ・ミエ・エ・フィス

Francois Millet&Fils

ヴォギュエの醸造責任者が新たに立ち上げたネゴシアンブランド

シャンボール・ミュジニィ最高峰に君臨する「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」で1986年から30年以上に渡り醸造責任者を務める、ドメーヌの顔でもある大御所フランソワ・ミエ氏が新たに2人の息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアンです。旧知の栽培農家より吟味したブドウを購入し、醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニィ村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行っています。

定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどの名門ドメーヌで修業を積んでいる息子達と共に相談しながらワイン造りを行います。100%除梗、垂直プレス機を使用しフリーランジュースのみを優しく抽出、良質の澱と共に古樽中心にて18~19カ月間樽熟成させるなど、醸造はヴォギュエのスタイルを継承しています。ファーストヴィンテージである2017年の生産量は僅か3000本にも満たない中、匠が手掛ける希少すぎるワインに全世界が注目しています!

フランソワ・ミエ・エ・フィス Francois Millet&Fils

絞り込み

10件中 1-10件表示

フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ ド・ボーヌ ブラン アン・ヴァレロ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,940 税込
(0)

果実味豊かなレベルの高いレジョナルワイン  

ラドワ・セリニィ奥地、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌにまたがるマニ・レ・ヴィレ村の単一畑です。赤ワインはもちろんのこと、白ワインの名手でもある匠の洗練されたキュヴェをぜひお試しください。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

【限定8本!】
フランソワ・ミエ マルサネ ブラン クロワ・デ・ボワ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 22,000 (税込)
WG価格 ¥ 19,920 税込
(0)

一度は飲んでおきたいエレガントな白ワイン  リンゴやレモンの皮のフレッシュ感あふれる香り。緻密で洗練されたエキスのようなワインです。ミネラルを思わせる風味、緊張感があり非常に長い余韻が楽しめます。赤は勿論のこと、白の名手でもあるミエ氏が手掛けるマルサネ。ブルゴーニュ愛好家ならば一度は飲んでおきたいエレガンスな白ワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

フランソワ・ミエ・エ・フィス モンタニー レ・シャニオ 2022

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 23,920 税込
(0)

ミエ氏が手掛ける洗練された白ワイン! モンタニーの斜面下部に位置する1級畑「レ シャニオ」のブドウを使用し、樽発酵、樽熟成(21カ月)が行われます。生産本数1,300本。洋ナシ、リンゴ、柑橘果実に白い花のニュアンス。まるみのあるジューシーな果実味とほのかな塩味のバランスが良く、爽やかで骨太なフィニッシュの洗練されたワイン。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

フランソワ・ミエ・エ・フィス ボーヌ 1er シャン・ピモン 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 39,600 (税込)
WG価格 ¥ 35,860 税込
(0)

名手が手掛けるエレガントなボーヌ1級ワイン プラムやブラックベリー、フランボワーズに土やスパイスのニュアンスが混じり合う香りが漂います。適度な骨格と丸みを兼ね備えたエレガントなワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

【限定7本!】
フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・マルテンヌ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 16,280 (税込)
WG価格 ¥ 14,730 税込
(0)

エレガントで調和の取れた魅力的ピノ・ノワール フレッシュ感ある小さな赤果実と黒果実に控えめなスパイスのニュアンス。エレガントで調和がとれており、適度な酸味のある締まったフィニッシュが全体の魅力を引き立てています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る

【限定4本!】
フランソワ・ミエ ジュヴレ・シャンベルタン ル・フルノー 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 39,600 (税込)
WG価格 ¥ 35,860 税込
(0)

1級に劣らない見事な骨格と凝縮感 ブラックベリーなどの黒系果実に、スパイスや血液を思わせる鉄分のニュアンス。しっかりとした骨格と凝縮感があり、余韻も長く感じられます。村名ながらも1級と比べても遜色ない素晴らしい味わいをご堪能ください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る

【限定4本!】
フランソワ・ミエ マルサネ ルージュ ル・ポテ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 22,000 (税込)
WG価格 ¥ 19,920 税込
(0)

まるみと緊張感が共存する巨匠ミエのマルサネ ラズベリー、ブルーベリーなどフレッシュ感のある赤黒果実に土のニュアンスがありスパイシーで少し野性的。まるみがありながらも根底に緊張感があり、程よい苦味と深く長い余韻が続きます。若くから楽しめ、熟成も期待できるワインです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る

【限定5本!】
フランソワ・ミエ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン ラ・クロワ・デ・シャン 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 39,600 (税込)
WG価格 ¥ 35,860 税込
(0)

繊細ながらもエネルギッシュなジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエで30年以上に渡り醸造責任者を務めた大御所フランソワ・ミエ氏が手掛けたジュヴレ・シャンベルタンをどうぞお楽しみください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る

【限定2本!】
フランソワ・ミエ・エ・フィス ヴォルネイ 1er レ・ザングル 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 51,700 (税込)
WG価格 ¥ 46,820 税込
(0)

ミエ氏が造るエレガントで秀逸なヴォルネイ ラズベリーやグロゼイユの果実のアロマに、スミレなどのフローラルな香りが感じられます。緻密で見事なしなやかさを持った、エレガントで秀逸なワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る

【限定5本!】
フランソワ・ミエ・エ・フィス フィサン アン・ロリヴィエ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 22,000 (税込)
WG価格 ¥ 19,920 税込
(0)

巨匠・ミエが手掛けるフレッシュでチャーミングな赤 アン・ロリヴィエは2019から新たに加わったクリマです。斜面上部にあり、すぐ上に森がある冷涼な土壌です。すがすがしい酸にチョーキーなテクスチャー、リッチな果実とフレッシュ感が美しいバランスを保っています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
詳細を見る
10件中 1-10件表示