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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ティエリー・モルテ Thierry Mortet

ティエリー・モルテ

Thierry Mortet

要注目の造り手が生む、年毎に洗練さを増すワイン

入手困難で群を抜く存在となってしまったジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ、ドニ・モルテの亡き当主、ドニの弟が創立しました。父シャルルの引退にともない、兄弟で畑を相続してワイン造りをスタートさせた1992年以降は、自身のドメーヌとして独立し、生産を行っています。7haと当初の倍近くに広がったドメーヌでは、ジュヴレとシャンボール二つのプルミエ・クリュを筆頭に、赤主体のワインを生み出します。

樹齢は、ジュヴレのクロ・プリュールに植えられた60年に達するヴィエイユ・ヴィーニュを最高齢に、平均でおよそ30年と安定しています。耕作は、以前からこまめな手入れに精を出し、除草剤などは用いず栽培を行ってきましたが、2007年よりビオロジックに移行しました。

近年ワインは年を追う毎に洗練さを増しており、以前と比較して旨み十分ながら、若くして楽しめる心地良さが備わりました。ティエリー・モルテ、要注目の造り手です!

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ティエリー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 2015

ティエリー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 2015

通常7,400円(税抜)→
WG価格5,920円(消費税込:6,512円)

在庫切れ

骨格がしっかりとしたジュヴレらしい本格派スタイル こちらは、粘土石灰質土壌の20カ所以上もの異なる区画をアッサンブラージュして造られます。赤や黒系果実のアロマに加え、甘草のニュアンスが広がります。口に含むとしっかりとした骨格が感じられるその姿は、まさにジュヴレ・シャンベルタンらしい本格派スタイルです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ティエリー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィーニュ・ベル 2005(PTラベル)

ティエリー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィーニュ・ベル 2005(PTラベル)

WG価格9,280円(消費税込:10,208円)

在庫切れ

良年2005年のPTラベル! こちらはピーター・ツーストラップが樽から試飲し、高い品質を認めたワインのみに貼られる「PTラベル」としてリリースされたキュヴェです。とても上品で女性的なスタイルのジュヴレ・シャンベルタンで、余韻の長さや奥行きは1級にも匹敵します!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ティエリー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 2012 375ml

ティエリー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 2012【ハーフボトル】

WG価格4,220円(消費税込:4,642円)

在庫切れ

新生ドメーヌの力量を推し量る、極上キュヴェ 本拠地、ジュヴレイ・シャンベルタンのテロワールを存分に引き出した、素晴らしい味わいです!深いルビー色で、エレガントで華やかな果実の香りがあります。
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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