プチ・シャブリに求めるすべての要素を兼ね備えた1本　木樽を巧みに用いることで生まれる程よいコクと、プティシャブリとは思えない立体感があり、そこにシャブリらしいミネラルが見事に調和しています。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

クラシカルな魅力を楽しめる1本　熟成によって果実味と酸、タンニンがほどよく溶け合った赤ワイン。力強すぎず、落ち着いた雰囲気の中にブルゴーニュらしい繊細さが感じられる頃合いです。クラシカルな魅力を楽しめる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

心地よい酸と豊かな果実味が調和するシャブリ　グレープフルーツなどの新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香り。果実味のある心地よい酸味が特徴のコクのあるシャブリです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

上品な酸が印象的な正統派シャルドネ！　レモンのようなフレッシュな柑橘系の香り、りんご、蜂蜜などのニュアンス。口に含むと果実味がとてもフレッシュに広がり、上品で綺麗な酸が全体をまとめあげています。飽きることなく楽しめる、正統派シャルドネです！
品種：シャルドネ100%　白・辛口

日々の食事と共に楽しみたいブルゴーニュ！　コート・ド・ボーヌらしいエレガントな赤いベリー系果実や花のニュアンスが表現されており、柔らかい酒質が日々の食事を引き立ててくれるブルゴーニュのピノ・ノワールです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤：ミディアムフルボディ

高貴な味わいの高品質パストゥグラン　こちらのキュヴェは高貴な味わいでピノ・ノワールの比率が多いと思われがちですが、ガメイを50％使用しています。良い意味でガメイを感じさせないことから、いかに高品質のガメイ古樹から造られたかが分かる大人気キュヴェ。現在は世界中で、フランスと日本のみの販売となっています！
品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％　赤・ミディアムボディ

気品のあるエレガントなブルゴーニュ・ルージュ　牡丹などのフローラルなアロマと、ピュアで美しい味わいにあふれています。なめらかでシルキーな口当たりと、凛としたミネラルが加わることで、気品のあるエレガンスを感じます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミクルスキの実力を存分に感じられる1本　さわやかな柑橘類の香りが広がり、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味が口内を満たします。歴史は浅いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌとなったミクルスキの実力を存分に感じさせてくれる1本です。
品種：シャルドネ43％、ピノ・ノワール32％、アリゴテ21％、ガメイ4％　泡・辛口

秀逸なテロワールを表現！実力派生産者が造るマコン・イジェ　マコネ北部ヴェルゼの丘の北に位置する標高220ｍ、東向き20度の斜面の区画で、樹齢は20～30年です。強い石灰質のテロワールの特徴が鮮明な香りと活き活きとした印象を与えています。マコンの秀逸なテロワールを表現する実力派生産者が造るマコン・イジェです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実のポテンシャルを最大限に引き出したパストゥグラン　ピノ・ノワールとガメイの、ブルゴーニュで唯一ブレンドから生まれたユニークなワイン！果実のポテンシャルを最大限に引き出しており、パストゥグランの限界を追求した、ACブルゴーニュに迫る品質を目指した造り。ガメイが果実味と丸みをもたらし、ピノ・ノワールはよりこなれた印象としっかりとした風味をもたらします。まるでするすると流れるような、しなやかでジューシーな飲み心地の1本です。
品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％　赤・ミディアムボディ

ピュアな果実味をしっかり感じる味わい　ミネラリーでフローラルなニュアンスと果実のフレーバーが調和し、フレッシュなアロマがフィニッシュまで続きます。繊細なミネラルとピュアな果実味が見事に感じられるエレガントで爽やかな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

総体的に品質の高いシャブリ　凝縮度の高い果実味、シャブリらしいしっかりとしたピュアなミネラル、フレッシュな酸がバランスを形成し、心地良い緊張感を与えます。雑な要素が一切感じられない美しいシャルドネ！　堂々とした高潔で品格を備えたワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

驚くべき余韻の長さ！力強さと洗練さを併せ持つ白　アプリコットのような香りが、美しいミネラル感とともに広がり、口中では驚くほどの余韻を残しながらも、常にフレッシュな印象を保ちます。力強さと洗練された味を併せ持つ表現力豊かなワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

気軽に楽しめるフレッシュな入門キュヴェ！　フレッシュ感を残しつつもやわらかく飲みやすいスタイルで、エントリーレベルながらさすがの仕上がり！　ジル・ブートンが初めての方や、シャルドネが初めてという方にもおすすめしたい高品質入門ワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

樹齢60年！美しいミネラル感を備えたしなやかな一本　心地良いミネラル感があり、しなやかで丸みのある口当たりで、後味にはレモンの風味が感じられることが特徴的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

アリゴテの概念を覆す、完熟極旨アリゴテ　収量がしっかりとコントロールされた古樹から造られています。柑橘類のカシスのアロマが爽やかでフレッシュながらも、重厚感と広がりが感じられる味わいです。他のアリゴテとは一線を画す品格が漂う、一度飲んだら忘れられない、これまでの概念を覆す1本です！
品種：アリゴテ100％　白・辛口

透明感と重層感が調和する、端正なシャブリ！　ステンレスタンクで発酵後、ワインを3分割し、8,000Lのフードル、228Lの小樽、ステンレスタンクでそれぞれ熟成後にアッサンブラージュ。グレープフルーツや青リンゴ、洋梨の華やかな香りに、穏やかな樽香とミネラルが重なります。芯のある酸を備えながら、口当たりはまろやかでしなやか。タイトでピュアな輪郭の中に奥行きがあり、アーモンドを思わせる香ばしさと心地よい重量感が長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

厚みと複雑味に秀でた熟成ポテンシャルの高いアリゴテ　2022年は、果実味と旨みがしっかりしており、酸味とのバランスも優れています。厚みのあるボディーと複雑味に秀でており、軽快なフィニッシュへと続きます。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

50年超の古樹が生み出す凝縮感あふれる赤　シェイィ・レ・マランジュに位置する4つの区画から、樹齢50年以上のブドウをブレンド。凝縮感のある果実味と生き生きとした酸、きめ細かなタンニンが調和し、エレガントな味わいが広がります。余韻にはほのかな塩味を伴うミネラルが感じられ、若いうちから楽しめる一方で、熟成によるさらなる複雑味も期待できる一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ムルソーを彷彿とさせるリッチなスタイル　エキゾチックな果実味にバニラが香る、丸く甘やかな質感。白泥灰土壌由来の張りのある酸が全体を支える、ムルソーを彷彿とさせるリッチなスタイルです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口