貴重な「オスピス・ド・ボーヌ」の一級畑ブレンド オスピス・ド・ボーヌが所有するボーヌ村の3つの一級畑「レ・ブレッサンド」、「ラ・ミニョット」、「レ・トゥーロン」から収穫されたブドウをブレンドしています。中世の時代、施療院として設立されたオスピス・ド・ボーヌで働いていた修道女達に由来し、「ダーム・オスピタリエール」と名付けられています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級に隣接する畑から造られる洗練された味わい　ミネラルを思わせる風味と塩味がしっかりとあり、リッチでいきいきとした味わいが口中に広がります。力強さもあり非常にバランスの良い、洗練された味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ポマール最良の1級畑！　赤い果実やスパイスの香りが広がり、いきいきとした果実味、きめ細かいタンニンが感じられます。熟成を経ることでさらに味わいに深みが増していきます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュを代表するフィリップ・シャルロパン　「シャブリ＆マルサネ」 紅白2本セット！　あの故アンリ・ジャイエから指導を受け、世界中に熱狂的なファンを抱えるフィリップ・シャルロパン。一切手を抜かず、妥協を許さずに仕上げた旨味の詰まった「衝撃的な果実味」を持つ味わいは圧巻のコストパフォーマンス！ その大変な人気のため正規品の数が非常に少なくとても貴重。毎年、すぐに売り切れてしまうことがほとんど…。今回はそんな貴重なフィリップ・シャルロパンの「シャブリ」と「マルサネ ルージュ」を合わせてご案内！ 貴重なこの機会をお見逃しなく♪

熟成の期待膨らむ力強い1級畑　斜面の中央部の傾斜の高い位置にある0.37haの1級畑「レ・タイユピエ」。石灰質マール、シルト、小石が混在する土壌。ブドウはすべて全房発酵で、澱を攪拌しながら12カ月樽熟成させています。ダークベリーや赤い果実のアロマに、ブルーベリーやポイゼンベリーなどフレッシュかつ凝縮感ある味わいが広がります。力強いタンニンと、しっかりとした骨格が、長期熟成のポテンシャルをひしひしと感じさせる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強くもエレガンスを備えるポマール1級　味わい深く、フルーティーでスパイシーなノートが豊かに続きます。力強く、豊かで肉付きが良く、口中を覆うタンニンが心地よく広がり、オークの風味を伴う持続性のあるフィニッシュで締めくくられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

柔らかくエレガントな味わいの赤ワイン　モレロチェリーやラズベリーなどの赤い果実のアロマを持つフルーティーな赤ワイン。柔らかくエレガントな味わいで、熟成することにより隠れた野生味も現れます。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

総体的に品質の高いシャブリ　凝縮度の高い果実味、シャブリらしいしっかりとしたピュアなミネラル、フレッシュな酸がバランスを形成し、心地良い緊張感を与えます。雑な要素が一切感じられない美しいシャルドネ！　堂々とした高潔で品格を備えたワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エレガンスを極めた究極の一本　モノポールのプティ・ミュジニィを含め、ミュジニィを7.2ha所有するヴォギュエ家ですが、ミュジニィの名を冠するのは樹齢25年以上のブドウのみです。毎年、世界中の愛好家が争奪戦を繰り広げるこのキュヴェは、あまりにも雄大で、あまりにも緻密でありすぎて、瓶詰め後最低でも10年は待たないとその片鱗すら見せてくれないほどです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

気品のあるエレガントなブルゴーニュ・ルージュ　牡丹などのフローラルなアロマと、ピュアで美しい味わいにあふれています。なめらかでシルキーな口当たりと、凛としたミネラルが加わることで、気品のあるエレガンスを感じます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

1級に値すると評される畑　 あのマスター・オブ・ワインのジャスパー・モリスが「1級畑に値する」と評価している畑。フレッシュな赤系果実やプラム、スミレ、スパイスの香りが漂います。リッチなスタイルながらも、タンニンは滑らかで、柔らかな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

一度は飲むべき希少なアリゴテ！　アリゴテながら丁寧に手摘みし収量を抑え、17カ月の樽熟成を施すことで複雑さと厚みのある仕上がりになっています。カリン、シトラス、アカシアの花のアロマが香ります。年間生産400～600本と少量生産なワインなので、ぜひ一度お試しください♪
品種：アリゴテ100％　白・辛口

エネルギーに満ちた地脈上にある村名畑　ムルソーのワインの中では比較的軽快で溌剌とした印象。マイルドな味わいの白カビチーズや、キャビアをのせたシンプルなカナッペなど、軽めの前菜に彩りを添えてくれるフレッシュかつ華やかな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

香り豊かな美しい上級ガメイ　ムーラン・ア・ヴァンにある自社畑「シャトー・デ・ジャック」のブドウを使用しています。赤果実、バラ、イチゴジャムやスパイスなど、ガメイとは思えないような豊かな香りが漂う、美しいガメイを是非お楽しみください。
品種：ガメイ100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

霊妙なるDRCテイストが宿る至高のヴォーヌ・ロマネ　　ストロベリー、野いちご、レッドベリーの果実のアロマに、スミレのような華やかなニュアンスも加わります。フレッシュな果実味と清々しい酸が広がる透明感のある味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

豊満でエレガントなクラシックムルソー　適度な骨格とテクスチャーがあり、ムルソーらしいリッチで豊満な味わいが広がります。クリアでミネラリー、アロマティックな長い余韻が続くエレガントでクラシックな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

トップ生産者を知るのに最適な入門シャブリ　シャブリらしいきりっと引き締まったミネラルが感じられ、美しい酸とフレッシュな果実味のハーモニーをお楽しみいただけます。シャブリのトップ生産者を知るのにピッタリな入門ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

村名ワインに匹敵する贅沢な味わい　濃密で奥深く、同時に複雑で洗練されています。ムルソーとの境界線にある区画であることから、村名ワインを思わせる素晴らしい仕上がり。世にある凡庸なムルソーのはるか上を行く逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

繊細かつ複雑なモンティーユの世界観　圧倒的な果実味と絹のようになめらかな質感。ヴォルネイの特徴である流れるような妖艶さと、モンティーユのかもし出す繊細かつ複雑な世界が混じり合って見事なハーモニーを奏でています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュ好きにお勧めの透明感溢れる逸品　白桃やグレープフルーツの芳醇でリッチなアロマ。美しい酸とミネラルを伴う透明感溢れる逸品です。ブルゴーニュ好きには絶対に飲んでいただきたい1本！　
品種：シャルドネ100％　白・辛口