空気を纏うごとに変化する逸品　ボーヌ側の境に位置する畑らしい豊かな果実感が印象的。若いうちは特にタンニンが力強く感じられますが、口当たりはしなやかで、空気を纏うごとに奥行きと複雑味を増していきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

1級畑をブレンドする、エレガントで柔らかな味わい　モレロチェリーやラズベリーといった赤い果実のニュアンスが際立つ、フルーティーなワイン。やわらかく、エレガントな味わいで、熟成により隠れた野生味が現れてくるのも楽しみのひとつです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

村名の枠を超えた逸品　ムルソーらしい贅沢な厚みがありながらも、いきいきとしてフレッシュな後味が心地良い、村名の枠を超えた1本です！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

アルノー氏が近年力を入れる今最も注目すべき1本！　果実の凝縮感とミネラル、酸味のバランスが素晴らしく、アペラシオンを超越した上質な味わい。近年、アルノー・モルテはジュヴレよりも北のアペラシオンに力を入れており、こちらも、ドニ・モルテの中で、今最も注目すべき1本となっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

美しく洗練された味わいの1級キュヴェ　ラズベリー、赤スグリ、チェリーのアロマが広がり、タンニンはほどよく丸みを帯びた、上品な印象です。ブルゴーニュラヴァーにおすすめしたい、美しく洗練されたジュヴレ・シャンベルタンです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ACブルゴーニュの品質をはるかに凌駕した１本　非常にフローラルで、赤系と黒系果実が混ざり合い、微かにレザーを感じるアロマ。完熟した赤系ベリーの甘みに活き活きとした酸が調和し、ややチョーキーなミネラルを感じるフィニッシュにつながります。ACブルゴーニュの品質をはるかに凌駕する驚きのワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑で洗練された満足度の高いブルゴーニュ　ピノ・ノワール　いきいきとしたチェリーやラズベリーの赤系果実に土のニュアンス。生き生きした酸、ジューシーな果実味。赤い果実の活気ある美味しさと緻密なタンニンがあり、程よいグリップ。優れた持続性があり、複雑で洗練された満足度の高いブルゴーニュ・ピノ・ノワールです。
品種ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

凛としてパワフルな味わい　塩味やミネラルを思わせる風味が心地良く、最後はコショウのような力強い余韻で終わり、背筋の伸びた凛とした味わいが長く続きます。いきいきとしたパワフルな印象のワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強さと繊細さの完璧なバランスをもつモノポール　ジューシーな口当たりで、緻密な骨格と際立つタンニン、力強さと繊細さの完璧なバランスが口内を満たします。余韻は非常に長く、カシスの持続的なアロマと上質なミネラルが続く非常に魅力的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

開放的でしなやかなピノ！　小粒の赤果実、バラの花びら、オレンジの皮のアロマが溢れます。開放的でしなやかなボディ。フレッシュなみずみずしい果実味が優しく染み渡ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

冷涼な気候が生む張りと透明感のサン・トーバン1級　ラサン・トーバンの中でも標高が高く、冷涼な風が吹き抜ける一級畑で、 石灰質主体の土壌から、引き締まった酸とミネラルが際立つワインが生まれます。 発酵は樽、熟成は樽とセメントタンクを併用し、12ヶ月の熟成後にコラージュのみで瓶詰めされます（フィルターなし）。 シモンのピュアな醸造と、この区画のタイトなキャラクターが美しく調和しています。サン・トーバンらしい透明感と緊張感が余韻まで続く一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

しなやかでエレガントな一級　熟した果実の華やかな香りがグラスから立ち上がります。凝縮した果実、よく熟したタンニンがワインにしなやかなテクスチャーを与えており、非常にエレガントな仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細さとエレガンスを兼ね備えた一本　ジュヴレ・シャンベルタンに接するフィサン南部に位置する優れたリューディ。石灰質が豊富な土壌から、フィサンらしい骨格を備えながらも、繊細さとエレガンスを兼ね備えたスタイルです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミネラル豊かでまろやかな味わい　白い花やライムの香りが溢れます。ミネラル豊かで、時間とともに丸みを帯びたまろやかさを感じられ、クリーミーな質感が素晴らしいワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせるエレガントな1本　オー・ラヴィエールは、1級畑オー・ミュルジェの真下に位置する村名畑です。ヴォーヌ・ロマネ村に地理的にも味わい的にも近く、エレガントさがあり、香り豊かで繊細なタンニンが特徴的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品！　ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成由来の奥行きと余韻を楽しめる1本　熟成によって角が取れ、ふくらみと落ち着きが感じられる白ワイン。酸も穏やかにまとまり、全体に柔らかな表情が出ている頃合いです。若いワインにはない、熟成由来の奥行きと余韻を楽しめる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フィネスと品位を備えた風味豊かな1本　パイナップルなどの完熟した果実に、ナッツや白い花のニュアンスが重なります。凝縮感のある果実味と伸びやかな酸、豊かなミネラル感が美しく調和し、濃密さと繊細さを兼ね備えた上品な味わいを楽しめます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

クロ・サン・ジャックに隣接する超高樹齢ジュヴレ　自社畑のLes Marchais(レ・マルシェ)はClos Saint Jacques(クロ・サン・ジャック)に隣接している畑です。樹齢80年～90年の超高樹齢区画のブドウを使用しています。超高樹齢ならではの複雑味や旨味が溢れる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

良年のみ生産！表現豊かで複雑な味わいの特別キュヴェ　凝縮したレモンやグレープフルーツ、桃の香り。ほのかな蜂蜜やハーブの風味が感じられます。フルボディでしなやか、非常に表現豊かで複雑な味わいの希少キュヴェです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口