飲み頃を迎えた熟成ブルゴーニュ！　 完璧な熟成を重ねて出荷される、当主が認めた「蔵出しバックヴィンテージ」。ストラクチャーのはっきりした、エレガントで優美な赤ワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成されたクロ・ド・ヴージョの個性　クロ・ド・ヴージョは、コート・ド・ニュイの中で最大の面積を持つグラン・クリュです。コトティドらしい凝縮感としっかりとした果実味が感じられます。熟成を経てより洗練されたコトティドの個性をお楽しみください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リッチでおおらかな味わいを表現する1級畑　マシュレルはヴェルジェの下に位置する1級畑。鉄分が多く、やや粘土質土壌であり、リッチでおおらかな味わいを表現する畑です。グレープフルーツやパイナップルなどのトロピカルなニュアンスが感じられ、果実味豊かな味わい。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャサーニュを知り尽くした当主が造る村名ワイン　こちらは樹齢30～40年、アペラシオン北部のプルミエ・クリュに接した畑と南部の2区画からとれるブドウをブレンドして造られます。シャサーニュを知り尽くしたクトー氏が造り出す絶品の村名ワインをお楽しみください！
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

程よく熟成を重ねたクラシックで端正な赤　赤系果実の溢れるようなアロマ。果実味と酸味のバランスがよく、ピュアで透明感がある洗練された風味が広がります。程よく熟成を重ねたクラシックで端正な味わいをお楽しみください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

石垣に囲まれた畑から造られる果実味豊かな1本　白と黄色の果実が豊かに香り、しなやかながらも力強い風味が口内を満たします。僅かなミネラルのニュアンスのあとに、非常に複雑な長い余韻が続く秀逸な1本。バランスが良くエレガンスを感じるクラシックな味わいをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

畑の理想を絵に描いたようなキュヴェ　華やかな果実味の奥にかっちりした骨格があり、男性的なたくましさや力強さをより感じられるスタイル。長い熟成に耐えうるポテンシャルの高い1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミネラリーで豊満、調和のとれたムルソーこちらは、カス・テットとプティ・シャロンの2区画から造られており、カス・テットはミネラルを、プティ・シャロンは豊満さをワインに与え、とてもバランスのとれたムルソーに仕上がっています。白い花、白桃のコンポート、ほんのりと香ばしいヘーゼルナッツの風味が広がり、酸味もきれいに調和しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最も女性的で繊細なスタイル　赤い果実と黒い果実の調和や、ビロードのような口当たりとしなやかなのど越しが魅力的です。酸のバランスもよく、ほどよいミネラルの風味がアフターに続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

絶妙なタンニンが感じられる洗練された味わい　外観は濃厚なルビーレッドの色調。赤い果実、スグリ、スパイスなどの官能的なアロマが広がります。口当たりのよい絶妙なタンニンが感じられ、表情豊かな香りと酸味がバランスよくまとまっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

さらに深みが増したバックヴィンテージ！　リンゴや白桃、梨などの白い果実に、アーモンドのニュアンスが余韻にまで感じられます。数年の熟成で、さらに風味が深くなっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

高樹齢のブドウから造られるエレガントな1本　赤い果実とカカオの香りも感じられます。しっかりとしたタンニンがありますが、エレガントさがあふれる、バランスのよい1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ビオディナミ先駆者の美しいシャブリ　モンマンはセラン川左岸に位置する代表的な1級畑です。若いうちはミネラル感が強く感じられますが、熟成を経るとフローラルなワインへと変化していきます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コート・ド・ボーヌの若き女性醸造家　彼女は、テロワールとヴィンテージの特徴を非常に大切にしており、「私にとってボーヌは軽快に踊るダンサーのイメージ」というように、彼女の造るワインには、そのイメージがそのまま表現されています。優しい味わいの中から、旨みがどんどん広がっていき、じんわりと癒されるような味わいです！
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミッシェル・マニャン一番のお薦めワイン！　フレデリックは言います、若い人達の夢になれるようこれからも挑戦していきたいと。自転車で畑を回ることと美食が大好きな、はにかみ屋のフレデリックの冒険は始まったばかりです。深みのあるミネラル感ときれいな酸が感じられる非常に個性あふれる白ワインに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エレガントでアロマティックな一本！　ギヨン氏は、他を圧倒するほどのテロワール主義者で、1mごとに仕事内容を変えるほどのこだわりを持ちます。こちらのキュヴェは、1級のクレピヨに隣接した畑です。とてもアロマティックでエレガントでありつつも、力強くしっかりとした余韻を持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界で注目を浴びる、ブルゴーニュ初のHVE認定生産者！　こちらのキュヴェは、彼のワインの中でも特にエレガントな１本です。華やかさの中に力強いタンニンも感じられる、品質の高さが表れた味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘やかな香りと豊かなボリューム。こちらのキュヴェは1950年に植えられたブドウを使用しています。赤い果実やココアのニュアンスが、エレガントで落ち着いた印象、そして甘やかな果実の香りを作ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

樹齢40～70年以上！　古樹ならではの深みある味わい。ブドウは70年の樹齢を超えるものもあり、光沢のある若々しい緑がかった色調があり、白い果実、柑橘類、ほのかにトリュフのアロマも感じられます。古木ならではの凝縮感や深みは素晴らしいものがあります！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

若樹から引き出される魅力的な香り！　こちらのキュヴェは2005年～2010年に植えられた若いブドウを使用しています。リッチな香りがグラスからあふれ、シャープでさわやかな酸を感じます。緻密で静謐な雰囲気があり、素晴らしいバランスがとても心地よい味わいを作ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口