エレガントでアロマティックな一本！　ギヨン氏は、他を圧倒するほどのテロワール主義者で、1mごとに仕事内容を変えるほどのこだわりを持ちます。こちらのキュヴェは、1級のクレピヨに隣接した畑です。とてもアロマティックでエレガントでありつつも、力強くしっかりとした余韻を持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

アシェット2015で最高賞受賞したキュヴェ！　果実味、酸、タンニンが高いレベルで溶け込んでいます。今飲んでいただいて十分に楽しめる飲み頃です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界で注目を浴びる、ブルゴーニュ初のHVE認定生産者！　こちらのキュヴェは、彼のワインの中でも特にエレガントな１本です。華やかさの中に力強いタンニンも感じられる、品質の高さが表れた味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

大人気ダモワのお手頃キュヴェ！　完全に熟した状態にするため、遅摘みを採用しています。酸味は控えめで、野生の桑の実や、プルーン、カシスの豊かな果実のアロマが広がります！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘やかな香りと豊かなボリューム。こちらのキュヴェは1950年に植えられたブドウを使用しています。赤い果実やココアのニュアンスが、エレガントで落ち着いた印象、そして甘やかな果実の香りを作ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

樹齢40～70年以上！　古樹ならではの深みある味わい。ブドウは70年の樹齢を超えるものもあり、光沢のある若々しい緑がかった色調があり、白い果実、柑橘類、ほのかにトリュフのアロマも感じられます。古木ならではの凝縮感や深みは素晴らしいものがあります！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

若樹から引き出される魅力的な香り！　こちらのキュヴェは2005年～2010年に植えられた若いブドウを使用しています。リッチな香りがグラスからあふれ、シャープでさわやかな酸を感じます。緻密で静謐な雰囲気があり、素晴らしいバランスがとても心地よい味わいを作ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実味の「集中」を感じるキュヴェ。このドメーヌらしいシャープな酸はありながらも、ミネラルはやや軟らかくなめらかな印象です。ライム、レモン、マンダリンなど果実味の集中度が感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

大注目！　サン・トーバンのスペシャリスト！ 驚くほどのバランスの良さで、シャープな酸とミネラルがもたらす味わいは奥行きがあり、素晴らしいフィネスに富んだ長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

良年1976年、1級畑レ・ヴィーニュ・ロンド！　ヴォーヌ・ロマネよりもミネラル豊富で、繊細な印象を与えます。熟成によって花開いた極上のピノ・ノワールを、ぜひ大きめのグラスでゆっくりとお楽しみ下さい。数量限定となりますので、どうぞお早めにご購入下さいませ！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

良年1976年、1級畑レ・プリュリエ！　力強さを持つ1級畑として有名で、口の中で横へ広がる豊満な味わいが印象的です。熟成感とともに、クリマならではのコク深さをご堪能下さい。数量限定となりますので、どうぞお早めにご購入下さいませ！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

良年1976年、1級畑レ・ショーム！　樹齢70年以上のブドウ樹を持つ、ラ・ターシュのはす向かいに位置する1級畑です。力強く、華やかな雰囲気と、ニュイ・サン・ジョルジュ的なミネラルを持ち合わせています。まだ果実味は残っていますが、そこから立ち上る妖艶な熟成香に魅了されます。　数量限定となりますので、どうぞお早めにご購入下さいませ！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

良年1976年、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ！　1976年といえば、ブルゴーニュの良年のひとつとして、1978年や1971年とともに70年代を代表するヴィンテージとなります。そんな、最高の年に造られたピノ・ノワールが、40年近くの熟成を経ていると聞けば、期待せずにはいられません！　数量限定となりますので、どうぞお早めにご購入下さいませ！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

★数量限定★　1997年、1級畑シャンボール！　スミレやプルーンのねっとりとした果実味に、まるでレースを想わせる繊細な口当たりが魅力です。熟成古酒好きには堪らない、まさに飲み頃の逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムボディ

シトー派の修道僧が大切に守ってきた由緒ある畑　「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」は、クリュニー派の修道僧によって開墾され、その後シトー派の修道僧によって大切に守られてきました。エミール・アニックはモノポールとしてこの畑を所有し、ワインを生産してきたドメーヌです。ミネラルと軽快な果実味が特徴で、骨格がしっかりしているため、熟成によって固さがほぐれてきており、飲み頃を迎えています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

若いうちから楽しめるモンテリー・ルージュ　このキュヴェは4つのクリマがブレンドされています。その一つ、レ・クルーは2006年に1級昇格を果たしています！　気候的に涼しいため、赤い果実の香りがフレッシュに香り、ピュアな酸味を持つ、ミディアムボディの赤ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

WG初入荷、お勧めヴォーヌ・ロマネ！　チェリーやプラム、ユーカリの清涼香に、オレンジピールの優しく甘い香りが口中に広がります。若くフレッシュな酸味が、シルキーなタンニンと融合し、今後の熟成への期待を抱かせます。カプレーゼ、トマトソースを使用したお料理との相性は最高です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

貴重な1級畑バックヴィンテージ入荷！　熟したリンゴやライム、レモンなどの果実の香りに、ヘーゼルナッツや白いお花、バター、ミネラルのニュアンスが混ざり合います。少しスパイスの風味も感じる、奥行きのある味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

限りなくグラン・クリュに近い、究極の逸品　ギュと凝縮した果実のエキス、赤系と黒系果実の入り混じった風味に土のニュアンスも加わります。どこまでも奥深く、飛び抜けたエネルギーとピュアな果実味が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

好立地のブドウで造る贅沢な村名キュヴェ　こちらのムルソーは、立地に恵まれたいくつかの畑のブドウをブレンドして造られています。村名ながらも丁寧な造りがよく表れおり、ムルソーとルーロの魅力を存分にお楽しみ頂ける贅沢な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口