10年以上の瓶内熟成を経た1本　エリタージュはLes Champs Chevalierのブドウ(樹齢20～50年)を使用しています。10年以上の瓶内熟成を経てからリリース。ドザージュは1g/Lです。フルーティーな香りに蜂蜜の香りも加わり、優しくクリーミーな味わいです。
品種：シャルドネ80％、ピノ・ムニエ20％　泡・辛口　

厚みのあるリッチなシャンパーニュ　口に含むと柑橘類の良好な酸味、グレープフルーツの心地よい苦味が感じられるリッチなシャンパーニュです。味わいに厚みがあり、白カビチーズとのマリアージュもおすすめです！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ5％　泡・辛口

ピノ・ムニエ100％のバランスよい味わい　泡立ちは繊細で美しく、果肉たっぷりの桃やあんず、ヘーゼルナッツや蜂蜜の香りも感じられます。丸みを帯び、蜜っぽいニュアンスもありながら、みずみずしくすっきりした酸味もある、バランスのよい味わいです。
品種：ピノ・ムニエ100％　泡・辛口

フレッシュで繊細、エレガントなシャンパーニュ　きめ細かな泡立ちで、柑橘類の味わいが広がります。フレッシュで繊細、エレガントなシャンパーニュで、アペリティフにぴったりです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

アンボネイならではの優雅で力強いスタイル　ベリーとリンゴの香りが華やかに広がり、カシス、ブラックベリーといった果実のアロマにトースティーなニュアンスが加わります。完熟した果実味が押し出されるリッチなボディでありながら、フィネスとエレガンスを兼ね備えた優雅で力強いスタイル。アンボネイだからこそ表現できる、贅沢な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

年間500本以下の少量生産！こだわり抜いた至高キュヴェ2016年のエソンスはヘーゼルナッツやカモミール、ペストリーの香りが広がります。限りなくナチュラルに作り上げた至高の1本。アンボネイのピ・ノワールの真髄をピュアに表現したアンリ・ビリオのこだわりのキュヴェをご堪能ください。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

熟成のポテンシャルも持つ逸品！　白桃やミカンの花など豊かな香りがあり、アプリコットや桃のコンポート、アーモンドなど様々な風味が重なり合い、スモーキーなミネラルも感じます。クリーミーな質感で、フローラルな余韻が長く続きます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

シャルキュトリーと合わせたい繊細なロゼ　赤い果実やグリオットのリキュールの風味が広がります。繊細でクリーミーな味わいが特徴で、燻製ハムなどシャルキュトリーやフルーツのデザートにもぴったりです。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール15％、ピノ・ムニエ15％　ロゼ・泡・辛口

即完売するほどの人気キュヴェ！　梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品な風味が広がります。恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮のような清涼感とエレガントさが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

年産わずかの希少な単一畑キュヴェ　レモングラスや砂糖漬けレモン、花やアーモンドの心地よさから、より深くより成熟した表情に変化していきます。フィニッシュはパワフルでリッチ、ハリがあり長い余韻が続きます。まだまだ熟成も可能なポテンシャルも秘めています！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

コート・デ・ブランのグラン・クリュの集大成！　リッチでパワフル、クリーミーな口当たりで、スパイスや軽やかな蜂蜜のノートがフィニッシュまで響き渡ります。ヴィンテージの個性が見事に表現されています！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

柔らかく軽やかな口当たりのソレラ・シャンパーニュ　こちらはソレラでストックした1980年から2016年までのリザーヴワインをベースにしたキュヴェです。フルーティーで柔らかく軽やかな口当たりで、食前酒には最適な1本！　ドザージュは8g/Lで、合わせて頂くお料理はホタテのカルパッチョがオススメです！
品種：ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％　泡・辛口

樹齢80年超えの歴史的クロから生まれるフラッグシップキュヴェ！　こちらは1930年に植樹されたシャンパーニュで最も樹齢の古いクロの1つに数えられる歴史的クロ「クロ・デ・モネ」から生まれるドメーヌのフラッグシップキュヴェ。ファーストヴィンテージの2010年が発売直後から欧米のシャンパーニュ愛好家の間で話題沸騰になり、SNSでも数多く取り上げられました。2011年ヴィンテージも生産本数が少ない貴重品です！
品種：ムニエ50％、シャルドネ50％　泡・辛口

魅惑的な複雑さを感じるお買い得シャンパーニュ！　きめ細かい口当たりで、魅惑的な複雑さが感じられます。柑橘類の風味にほのかにバターのニュアンスも感じられ、クリーンな味わい、しっかりとした骨格を持ちます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

世界中のシャンパーニュラヴァーが探し求める1本！　ミネラルと果実味のバランスは、シャンパーニュを越えて、コシュ・デュリなどブルゴーニュの偉大な白ワインのオーラを感じさせます。少し熟成させるとオレンジのニュアンスも現れます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

複雑でリッチなブラン・ド・ノワール　オレンジの皮、黒コショウ、バラ、熟したプラムのアロマに、チョーキーなミネラルと、赤い果実の凝縮した風味が口いっぱいに広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

今がちょうど飲み頃のミレジム！　明るく輝く黄金色をまとい、ドライフルーツの香りの中にブリオッシュや蜜、ナッツなど熟成感のあるニュアンスも感じられます。ドザージュ・ゼロで仕上げることで、完熟した厚みのある果実味を心地よい酸が引き締めています。
品種：シャルドネ1/3、ピノ・ノワール1/3、ムニエ1/3　泡・辛口

フレッシュさとコクを兼ね備えたロゼのミレジメ！　セニエ方式で造るロゼならではの赤ワインのようなコクと組み合わさり、バランスが取れたいきいきとしたフレッシュな味わいが口内を満たします。食前酒はもちろん、ローストしたお肉にもぴったり！　ムニエのセニエ、しかもミレジメという珍しい1本です！
品種：ムニエ100％　ロゼ・泡・辛口

「永遠のレゼルヴ」で造られた贅沢な逸品！　1988年から良年のヴィンテージのみを注ぎ足しながら熟成された「永遠のレゼルヴ」100%のみを使用！　いきいきとした酸と凝縮感のある果実味が広がり、濃密でパワフルなコクのあるフレーバーが口内を満たします。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ほとんどを個人に販売している小さなドメーヌ　レモンピールやリンゴ、またスペアミントのようなすっきりした香りの中に、ブリオッシュやコンフィチュールのニュアンスも感じます。柑橘類の風味と酸のバランスがとてもよく、塩っぽいミネラルがしっかりした骨格を構成しています。きめ細かい泡と優しい口当たりが心地よく、長い余韻を楽しむことができます。
品種：ムニエ60％、ピノ・ノワール30％、シャルドネ10％ 　泡・辛口