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アンドレ・クルエ

Andre Clouet

トップクラスのピノ・ノワールを生み出すテロワール

モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地。その地において極上のシャンパーニュを造るのがアンドレ・クルエです。両親が所有するブージーとアンボネイの最上の畑から収穫されたブドウのみを使用しており、実質はSR(ソシエテ・ド・レコルタン)です。
ルイ16世やナポレオンの側近として遣えていたクルエ家の先祖が、ナポレオンから領地を譲り受け、ブドウ栽培とワイン造りがスタート。代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワインを造るメゾンでしたが、現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。

伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り

古くから所有する好立地の畑から産み出されたブドウは、ジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスでゆっくりとブドウに圧力をかけることでエグ味の少ない優しい搾汁が得られます。また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使用。2回目の搾汁(プルミエ・タイユ)は使用しません。

さらに醗酵用タンクも特注する徹底ぶり! 特注タンクでアルコール発酵をスタートさせたマストは、 『発酵の初期』『発酵中期の2段階』『発酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で発酵を終了させます。その後マストはタンクに戻し、さらにバリックに移して澱引きを行います。

表記は無くともグラン・クリュです

アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの 「ブジー村」「アンボネイ村」に畑を所有しており、エチケットにはグラン・クリュ表記が可能ですが、現在表記はありません。かつてボランジェから「エチケットのデザインが似ているから変えて欲しい」という要請を受け、 アンドレ・クルエが「少なくとも1911年からこのデザインだった」と回答すると、「だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ」という、不条理な要求をボランジェから突きつけられたのです。
ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまったため、今でもエチケットのデザインを一切変更できず、現在までグラン・クリュ表記がされていないのです。

王室や専門誌でも絶賛!

2004年、クルエを大変気に入ったスウェーデンの王様が、60歳の誕生日パーティーにクルエのシャンパーニュを振舞い、フランソワ自身も招かれました。
また、スウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏(超辛口の評価をすることで有名)は 最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5ツ星中の4ツ星で評価しています。
ノン・ドサージュに特化したシルバー・ブリュットは、漫画「神の雫」「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」でも取り上げられ、ワイン・アドヴォケイトでは91点と高く評価されています!

アンドレ・クルエ Andre Clouet

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アンドレ・クルエ チョーキー NV【化粧箱入り】

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通常価格 ¥ 10,956 (税込)
WG価格 ¥ 8,890 税込

白亜(Chalk)のテロワールを表現した新キュヴェ! グレープフルーツやライムなどの柑橘系果実に、蜂蜜、水飴、ブリオッシュ、ナッツ、バター、石灰などが加わる複雑な香りが感じられます。ブラン・ド・ブランらしいキレのある味わいに、テロワール由来の豊富なミネラルと長期熟成による厚みが加わり、非常に複雑な味わいに仕上がっています。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ ブリュット NV

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通常価格 ¥ 8,514 (税込)
WG価格 ¥ 8,120 税込

シャンパーニュ・ラヴァー大絶賛の1本! ピノ・ノワールのみで造られるブラン・ド・ノワールとしては、驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性など、豊富な要素がバランス良くまとまった、食前から食中まで幅広くお楽しみ頂ける1本に仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ NV

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通常価格 ¥ 8,954 (税込)
WG価格 ¥ 8,580 税込

辛口評論家リチャード・ジューランから4ツ星評価を獲得! 「薄い色調の赤ワインよりも赤いのでは」と思うほど鮮やかな外観! そして野イチゴを彷彿とさせる、野性味が感じられる味わいが特徴です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2012

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通常価格 ¥ 10,956 (税込)
WG価格 ¥ 8,778 税込

自社畑100%のドリーム・ヴィンテージ・シリーズが新入荷! ドリーム・ヴィンテージの2012年は、ブジーにある自社畑のシャルドネ100%で造られています! 出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは5g/Lです。出荷直前までデゴルジュマンせずに熟成されたため、フレッシュさが残りながらも、熟成した風味も楽しむことができます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2013

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通常価格 ¥ 10,956 (税込)
WG価格 ¥ 8,778 税込

自社畑100%のドリーム・ヴィンテージ・シリーズが新入荷! ドリーム・ヴィンテージの2013年は、ブジーにある自社畑のシャルドネ100%で造られています! 出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは5g/Lです。出荷直前までデゴルジュマンせずに熟成されたため、フレッシュさが残りながらも、熟成した風味も楽しむことができます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン2 2012

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通常価格 ¥ 10,956 (税込)
WG価格 ¥ 8,800 税込

自社畑100%のドリーム・ヴィンテージ・シリーズ! メニル・シュール・オジェより50% ブージーより50%のシャルドネを使用しています。出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは7g/Lです。2012年は健康なブドウが収穫できました。霜や雹のため例年の70%程度に収量が減りましたが、濃縮度は高く綺麗な酸と濃い果実味のバランスに優れたミレジムとなりました。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス ブリュット NV

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通常価格 ¥ 10,208 (税込)
WG価格 ¥ 8,990 税込

「飲み手を新たな高みへ連れて行く」特別キュヴェ ワイン名のV.6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans(瓶熟6年)」の意。「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出されました。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン1 2004

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通常価格 ¥ 13,156 (税込)
WG価格 ¥ 9,209 税込

フィネスあるエレガントなブラン・ド・ブラン ドリーム・ヴィンテージ・バージョン1の2004年は、メニル・シュール・オジェから80%、ブジーから20%収穫したシャルドネを使用しています。出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは5g/Lです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン3 2006

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通常価格 ¥ 13,156 (税込)
WG価格 ¥ 9,209 税込

上質なブドウから造られるブラン・ド・ノワール ドリーム・ヴィンテージ・バージョン3の2006年は、メニル・シュール・オジェとブジーのピノ・ノワールを50%ずつ使用しています。出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは5g/Lです。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン2 2008

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通常価格 ¥ 12,540 (税込)
WG価格 ¥ 10,340 税込

新たなドリーム・ヴィンテージ! 新たにリリースされたドリーム・ヴィンテージ・バージョン2の2008年は、出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは6g/Lです。以前のドリーム・ヴィンテージがブラン・ド・ブランだったのに対し、バージョン2はブジーのピノ・ノワールと、メニル・シュール・オジェのシャルドネをアッサンブラージュしています。
品種:ピノ・ノワール90%(ブジー村)、シャルドネ10%(メニル・シュール・オジェ村)  泡・辛口

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アンドレ・クルエ ミレジム 2009

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通常価格 ¥ 13,354 (税込)
WG価格 ¥ 10,868 税込

その年の個性を見事に表す、ミレジム! 熟したリンゴの蜜が詰まった、芯に近い部分を想わせる芳醇なアロマ、白いお花やオレンジ、ブリオッシュの中に微かな野生的なニュアンスを放ちます。泡はキメ細かいながらも力強く、ブドウの味の濃さがストレートに伝わります。
品種 :ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン1 2005

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通常価格 ¥ 15,356 (税込)
WG価格 ¥ 12,400 税込

バランスに優れたヴィンテージ・シリーズ! メニル・シュール・オジェやブージーのシャルドネ、またはピノ・ノワールを使ったヴィンテージ・シャンパーニュです。メニル・シュール・オジェから80%、ブジーから20%収穫したシャルドネを使用。出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは5g/L。糖度と酸度がいずれも高く、バランスのとれた味わいです!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン2 2008

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通常価格 ¥ 15,356 (税込)
WG価格 ¥ 12,400 税込

自社畑100%のドリーム・ヴィンテージ・シリーズ! ブジーのピノ・ノワールを90%、メニル・シュール・オジェのシャルドネを10%使用しています。出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは6g/Lです。2008年は比較的冷涼な年で、降雨もあったことから春から夏にかけ最大限の畑仕事を行い、ベストな状態に畑をもっていったところに9月後半から晴天が戻り、気温も上がったことによりブドウは綺麗な成熟を遂げました。
品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ アン・ジュール・ド・1911 NV

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通常価格 ¥ 15,554 (税込)
WG価格 ¥ 12,800 税込

20世紀最高の当たり年と言われた1911年への敬意 シャンパーニュにとって、20世紀最高の当たり年と言われた1911年に敬意を表し“1911”という名前がつけられたメゾンの最上シャンパーニュ。全てにおいて、本当にリッチで豊かな味わいに仕上がっており、ピノ・ノワールの表現力豊かな香りの層が、グラスから溢れ出します。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ NV【マグナムボトル】

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 14,080 税込

辛口評論家リチャード・ジューランから4ツ星評価を獲得! 「薄い色調の赤ワインよりも赤いのでは」と思うほど鮮やかな外観! そして野イチゴを彷彿とさせる、野性味が感じられる味わいが特徴です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

在庫切れ
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アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV【マグナムボトル】

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通常価格 ¥ 17,028 (税込)
WG価格 ¥ 16,390 税込

優雅で非の打ち所がないマグナムボトル こちらはワイン・アドヴォケイト91pt獲得!上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュのマグナム・サイズです。
品種:ピノ・ノワール100%、泡・辛口

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アンドレ・クルエ ル・クロ 2007【マグナムボトル/木箱入り】

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通常価格 ¥ 54,868 (税込)
WG価格 ¥ 35,664 税込

モノポールから造られる希少キュヴェ ピノ・ノワール独特のストラクチャーが感じられ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂います。非常に繊細で、神秘的なシャンパーニュで、熟成のポテンシャルも十分に秘めています。現地でもほとんど出回っていないという、希少キュヴェのマグナムサイズをお見逃しなく!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

在庫切れ
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アンドレ・クルエ ル・クロ 2008【マグナムボトル/木箱入り】

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通常価格 ¥ 54,868 (税込)
WG価格 ¥ 43,894 税込

モノポールから造られる希少キュヴェ ピノ・ノワール独特のストラクチャーが感じられ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂います。非常に繊細で、神秘的なシャンパーニュで、熟成のポテンシャルも十分に秘めています。現地でもほとんど出回っていないという、希少キュヴェのマグナムサイズをお見逃しなく!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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