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深みのある味わい広がるブラン・ド・ノワール 洋梨や赤いベリーの香りに、スパイスやトースト、オレンジピールの風味がアクセントに感じられます。肉厚な果実味のある豊かなボディで、堅固なミネラルが程よい緊張感を与えています。力強く、エネルギッシュな深みのある味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% タイプ:泡・辛口

ピエール・パイヤール ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット 2018

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深みのある味わい広がるブラン・ド・ノワール

モンターニュ・ド・ランス地区のブジー村で1768年から代々ブドウ栽培に携わってきたパイヤール家が、1946年にレコルタン・マニピュランとして設立したのが「ピエール・パイヤール」です。現在は8代目のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にワイン造りを行っています。

所有畑はすべてブジー村にあり、リュット・レゾネで栽培。しっかりとした骨格の濃密な果実の中に、表情豊かな香りとエレガンスが感じられ、奥深いグラン・クリュの魅力が堪能できます。

レ・マイユレットは、ブジーの南西向き斜面の中腹にある単一畑で1970年に植樹されました。洋梨や赤いベリーの香りに、スパイスやトースト、オレンジピールの風味がアクセントに感じられます。肉厚な果実味のある豊かなボディで、堅固なミネラルが程よい緊張感を与えています。ドザージュ量は1g/Lとごく僅か。力強く、エネルギッシュな深みのある味わいです。

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区
容量 750ml
原語 Pierre Paillard Bouzy Blanc de Noirs Les Maillerettes

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