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ブノワ・デウ

Benoit Dehu

ブノワ・デウ

ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフォソワで1787年からブドウ栽培を続けてきたデウ家の8代目ブノワ・デウが2011年に設立したワイナリーです。マコンの大学でワインを学び、ボランジェで5年間販売に携わった後、2004年に家業に参加。理想とするレコルタン・マニピュランを実現すべく4haの畑でオーガニック及びビオディナミ農法を実施。樽へのこだわりも強く、所有する森の木から樽を製造し発酵・熟成に使用。テロワールを尊重しブドウ本来の味わいをストレートに表現するためマロラクティック発酵無し、ドザージュ無しを貫いています。

ブノワ・デウ Benoit Dehu

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ブノワ・デウ イニシアシオン NV

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 18,600 税込
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しなやかなテクスチャーをもつ魅惑的な1本 赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。
品種:ムニエ60%、ピノ・ノワール40% 泡・辛口

ブノワ・デウ イニシアシオン・ロゼ NV

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通常価格 ¥ 21,450 (税込)
WG価格 ¥ 20,800 税込
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本質を映し出すアロマ豊かなロゼシャンパーニュ チョーク、クランベリー、ミント、ホワイトペッパーのアロマ。ムニエの赤ワインがテクスチャーをもたらし、引き締まった余韻が長く続きます。
品種:ピノ・ノワール60%、ムニエ40% 泡・辛口

ブノワ・デウ キュヴェ・ド・ラ・リュ・デ・ノワイエ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 25,300 (税込)
WG価格 ¥ 24,600 税込
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エネルギーと複雑性に満ちたドメーヌを代表するキュヴェ 柑橘のジャム、ミント、ホワイトペッパーのアロマがグラスから溢れます。ゴージャスで美しく、魅力的なエネルギーと複雑性に満ちたワイナリーを代表するワインです。
品種:ムニエ100% 泡・辛口

ブノワ・デウ キュヴェ・ド・ロルム NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 34,200 税込
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ピュアで芳醇!エネルギッシュなブラン・ド・ノワール 赤い果実、スパイス、ミント、オレンジピールの華やかなアロマ。口に含むと芳醇かつ複雑なフレーヴァーが広がり、長い余韻を伴う肉厚でエネルギッシュな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

ブノワ・デウ イニシアシオン NV【マグナムボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 44,000 (税込)
WG価格 ¥ 39,200 税込
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しなやかなテクスチャーをもつ魅惑的な1本 赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。
品種:ムニエ60%、ピノ・ノワール40% 泡・辛口

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