RMシャンパーニュNO.1の座を争う名手

「ジャック・セロスとRMシャンパーニュNo.1の座を争う！」 「ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ！」 　―リチャード・ユリーン

「恐ろしいほどの複雑味と熟成の可能性を持っている！」 　―ロバート・パーカー

著名評論家から絶賛を受けるピエール・ペテルスは、クリュッグ・クロ・デュ・メニルやサロンで名高いメニル・シュール・オジェ村に100年以上の歴史を持つ注目のレコルタンです。 1858年にブドウ栽培農家として創業。1919年にレコルタン・マニピュランとして元詰め販売を開始し、1932年にはメニルを代表する銘醸畑「レ・シェティヨン」を取得。2007年より3代目ロドルフ・ペテルス氏が引き継ぎ、現在はコンサルタントも手掛けるメニルを代表する醸造家として高い評価を得ています。 栽培は100%シャルドネ、平均樹齢35年（一部65年超）。クローン・セレクションではなく、代々受け継がれた自社畑の優良株のみを用いるマス・セレクションにこだわります。「シャルドネはひとつではない」と語るロドルフ氏にとって、この手法はシャンパーニュの歴史とペテルス家の記憶を守ることであり、類まれな複雑味の源泉となっています。

デュセール・ジェルベ5ツ星評価

1995年、ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ、クリュッグ・ミレジメと共にアシェット・ワインガイドで＜最も心に残るワイン＞に選出、2005年にはフランスのベストセラーワインガイド「デュセール・ジェルベ」で、クリュッグ、ボランジェ、ドン・ペリニヨンに並ぶ5ツ星の最高ドメーヌに格付けされました。

世界一のシャンパーニュ評論家Richard Juhlinリチャード・ユリーンも、シャンパーニュ愛好家のバイブル「4000 champagnes」の中で、「ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ」、「ジャック・セロスのキュヴェ“N”（コントラストを超越するセロスの幻のキュヴェ）とRMシャンパーニュNO.1の座を争うシャンパーニュ」と断言しているほど、欧米ではその名を知らぬものはいない造り手です！