特級クラマンのブドウを使用したブラン・ド・ブラン　キュイを中心にシュイィ、エペルネとクラマン(若樹)をブレンドしています。溌剌としてドライな味わい。アペリティフに最適でヴァロワのスタイルを良く表した食にも寄り添うブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

肉厚でエネルギッシュな味わい　赤い果実、スパイス、ミント、オレンジピールの華やかなアロマ。口に含むと芳醇かつ複雑なフレーヴァーが広がり、長い余韻を伴う肉厚でエネルギッシュな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

エネルギーと複雑性に満ちたドメーヌを代表するキュヴェ　柑橘のジャム、ミント、ホワイトペッパーのアロマがグラスから溢れます。ゴージャスで美しく、魅力的なエネルギーと複雑性に満ちたワイナリーを代表するワインです。
品種：ムニエ100%　泡・辛口

しなやかなテクスチャーをもつ魅惑的な1本　赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。
品種：ムニエ60%、ピノ･ノワール40%　泡・辛口

寛大さとミネラルによる緊張感の美しいバランス　シトラスピール、燻煙、ローズマリー、ミネラルなどのヒントが鮮明なフレーバーを構成しています。ピンと張りつめた口当たりはクリスタルのよう。豊かな果実味の奥に、僅かな塩味とスモーキーさが感じられます。ゆったりとした寛大さがありつつも、シャープな酸とミネラルがワイン全体に緊張感を与えています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

世界1位を獲得したロゼ・シャンパーニュ！　目の詰まった果実味は力強く、しっかりとしたミネラルも感じられます。シルクのようななめらかな口当たりが心地よく、由緒正しき正統派ロゼといえる味わいです。
品種：シャルドネ93%、ピノ・ノワール&ムニエ7%　ロゼ・泡・辛口

どんな場面にも寄り添うシャンパーニュ　ジューシーな柑橘系果実に洋梨のアクセント。アタックはたっぷりとしていて、香り高く、口当たりは豊かでまろやかです。コクのある味わいを、緻密な酸と砕いたチョークのアクセントが縁取っています。日常のひとときから特別なシーンまで、どんな場面にも寄り添うシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

各ヴィンテージ一度しか造られない唯一無二の作品　ルクイユ・シリーズは毎年特定のアイディアに基づいて造られ、各ヴィンテージ一度しか造られない唯一無二の作品です。2020年ヴィンテージはメニルのリュー・ディ「レ・ヴォリバール」のシャルドネを使用したブラン・ド・ブラン。ステンレスタンクとオーク樽にて発酵。澱と共に10カ月の熟成後、42カ月間の瓶内熟成。ドサージュは1g/L 。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

豊かなミネラルを備えた繊細で洗練された1本　グレープフルーツやレモンの快活でフルーティーなアロマ。豊かなミネラルと海風のような塩味を備えた、フルボディかつ繊細で洗練されたワインです。
品種：ピノ・ノワール86％、シャルドネ14%　泡・辛口

ワイナリーのDNAとも言えるムニエ100％のキュヴェ　フレッシュなパン、ヘーゼルナッツ、焼き菓子やブリオッシュに加えプラムやリンゴのアロマ。クリーミーかつフレッシュな味わいで、ワイナリーのDNAとも言えるワインです。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

躍動感ある溌剌としたロゼ・シャンパーニュ　樽発酵で10カ月以上に及ぶ大樽熟成の後に3年の瓶熟を経てリリース。気品ある、熟した赤系の果実のアロマが華やかに香ります。躍動感ある溌剌とした味わいが特徴のロゼ泡です。
品種：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％　ロゼ・泡・辛口

【バック・デコルジュ】程よく熟成し、濃縮感ある一本　こちらは2020年にデコルジュマンを行い、熟成を重ねた一本！程よい熟成により、濃縮したリンゴのような風味が表れており、ほんのりアップルパイのようなニュアンスも。大ぶりなグラス・または白ワイングラスで飲んでいただくと、より熟成したテイストを堪能していただけます。
品種：ムニエ35％、ピノ・ノワール35％、シャルドネ30％　泡・辛口

新世代女性グローワーが手掛けるムニエ100%のキュヴェ　マチルド・サヴォイは、マルヌ右岸の小さな村ラ・ヌヴィル・オー・ラリスに本拠を置く新世代27歳の女性グローワーです。キュシュリー村にある樹齢50年のリュー・ディ「レ・シャプルリ」のムニエ50％と、バリュー・スー・シャティヨンにある、樹齢15年のリュー・ディ「ラ・ロジュ・デ・ヴィーニュ」のムニエ50％をアッサンブラージュしています。
品種：ムニエ100%　泡・辛口

コクとふくらみのある表現力豊かなブラン・ド・ブラン　南向きで強い日差しを浴びる区画の良く熟した、リンゴ酸や酒石酸が少ないシャルドネを厳選して仕込み、ドザージュ・ゼロですが、コクとふくらみのある、表現力豊かなシャルドネは、口中でまるでタンニンのように感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

複雑さと完成度の極みに達したアッサンブラージュ・キュヴェ　毎年造られるこのキュヴェ。トリスタン氏自身、「名刺となるキュヴェだ」と名言するように、最も複雑で最も完成度の高いアッサンブラージュで造られます。アッサンブラージュのベースはソレラのリザーブで、最新の収穫のヴァン・クレールにリザーブをブレンドしてストラクチャーを造り、常に若干の酸化的なニュアンスを残してます。3つのブドウ品種を組み合わせて重層的な複雑さを作り出すために、なんと約15種類のワインがアッサンブラージュされています。
品種：ムニエ40%、シャルドネ35％、ピノ・ノワール25%　泡・辛口

ムニエにフューチャーした魅惑的なアロマと複雑さを湛えたキュヴェ　トリスタン・イエスト自身が「ピノ・ノワールによって骨格が作られたムニエベースのキュヴェが好みです。ムニエは、魅力的なアロマと熟度と複雑さを、そしてピノ・ノワールは、ストラクチャーと長命さをワインにもたらしてくれます。」と語るこちらは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのスペシャリテであるムニエをフューチャーする為に造られたキュヴェ。
品種：ピノ・ノワール40%、ムニエ60%　泡・辛口

最新鋭グローワーが手掛ける研ぎ澄まされたブラン・ド・ブラン　フランスや北欧の最先端のナチュラルワインショップが買い付けに走っているという、最新鋭のナチュラル・シャンパーニュです。圧搾からデゴルジュに至るまで亜硫酸は完全無添加です。総生産量2,130本。新鋭シャンパーニュ生産者が造るドザージュ・ゼロのブリュット・ナチュールをぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール40%、ムニエ&ピノ・グリ40%、シャルドネ20%　泡・辛口