際立つ酸が魅力のフレッシュでエレガントな1本

クロード・カザルは、1897年にル・メニル・シュール・オジェに設立された家族経営のドメーヌです。「ピュアでフルーティなシャンパーニュを造りたい」という思いから造り出される逸品は、近年様々なワインガイド誌に取り上げられ、評価と人気がますます高まっています。

カルト・オールは、オジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブランです。畑の土壌は白亜質で、ブドウ樹の平均樹齢は40年です。2014年に収穫したブドウとリザーヴワインをブレンドしています。熟成期間は4年間。ドザージュは8g/Lです。

花やブリオッシュのアロマがあり、口に含むとフレッシュで非常にバランスの良い酸が感じられます。エレガントで心地よい風味の後にレモンやヨード、ほんのりチョーキーなミネラルが広がるこのシャンパーニュは、食前酒やお祝い事、そして人生を幸せにするあらゆる瞬間に最適です。