年々研ぎ澄まされるユルグの実力を実感できるエントリー・キュヴェ　エントリー・キュヴェであるフォム・カルクは、果実の熟度と酸のバランスが秀逸！ドイツらしいふくよかさに、石灰由来のミネラリーなテクスチャーもしっかりとあり、かなり完成度の高い仕上がりです。年々研ぎ澄まされるユルグの実力を実感していただける、胸が躍る一本です！
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムフルボディ

贅沢な熟成感、蜜の余韻広がる極上スパークリング　深みと微かな甘みが感じられ、ナッティな熟成感が溢れる素晴らしい仕上がりです。泡立ちはしっかりしつつも優しいテクスチャーで、さらに余韻には蜜のような風味が広がり、思わずうっとりするほどの味わい。この価格帯では信じられないほどのクオリティで、試飲したスタッフ全員が大絶賛した1本です。
品種：リースリング100％　泡・辛口

冷涼なモーゼルならではのエレガンス！ お値段以上の上品リースリング　中部モーゼルにある、優良な区画の自根のブドウを使って仕立てられた繊細なリースリング。白い花やレモン・ライム、瑞々しいリンゴと、ミネラル感際立つ豊かで上品なアロマ。冷涼なモーゼルのテロワールを感じる、美しい酸と果実がバランスするエレガントなボディが非常に上品で、ミネラル感が長く余韻に続きます。そしてなんといってもこの価格とは信じられないクオリティ！
品種：リースリング100％　白・辛口

親しみやすさとエレガンスが両立した1本　梗の使用率はわずかにすることでピュアで豊かな果実味を前面に出しています。親しみやすさと、フリッツさんらしいエレガントさが見事に両立した素晴らしい1本です。
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムフルボディ

旨みの詰まった満足度の高い辛口リースリング　パイナップルを中心とした南国系果実の旨みがぎっしりと詰まっており、口に含んだ瞬間からジューシーな果実感が広がり、丸みのある酸がほどよく全体の印象を引き締めてくれています。
品種：リースリング100％　白・辛口

フュルストが造るシャルドネのトップキュヴェ　2022年は気候に恵まれ、量、質共に充実したグレートヴィンテージとなりました。ゴーミヨ、グルメマガジンで最優秀ソムリエの獲得者から“シュヴァリエ・モンラッシェのようだ”と【シャルドネR】を大絶賛！ジェームスサックリングでは98点という高評価を獲得しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

JS98点獲得！モノポールが生むトップキュヴェ　モノポールとして所有する「シュロスベルグ」は、石壁に囲まれたテラス状の急斜面で赤色砂岩の土壌。石壁に反射した日光が昼間は熱を蓄え、夜は冷気により温度が下がることで、大きな寒暖差が生まれ、しなやかさと強い凝縮感を備えた素晴らしいワインを生み出します。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

フュルストを代表するフラッグシップ・キュヴェ　赤系果実の香りがしっかりと前に現れ、ミントの爽やかなタッチがあります。数あるキュヴェの中で最も力強く、スパイシーな風味が印象的です。ドイツのトップ生産者が造る極上の味わいをご堪能ください！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

伝統ある特級畑から造られる最高峰ピノ・ノワール　ツェントグラーフェンベルクは、フュルスト醸造所の名声の原点となった伝統ある畑です。非常にパワフルな印象がありつつも、シルクのように繊細なタッチが余韻まで長く続きます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

華やかで厚みを感じる上質な味わい　クリンゲンベルガーは単独所有畑のトップキュヴェ「シュロスベルク」の樹齢40年までの若木を使用しています。新樽を50％使用して造られ、華やかで厚みを感じる味わいに仕上がっています。
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムフルボディ

フュルスト原点の町の名を冠した村名格！　「ドイツのピノマジシャン」として世界中から人気を集めるフュルストらしい仕上がり。シュペサート山地とオーデンヴァルトに挟まれたミクロクリマから生み出されるワインは非常にエレガントです。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

専門誌で高い評価を得るスタッフおすすめの1本　フローラルな香りに、しなやかで心地よいイチゴのようなピュアな果実味と切れの良い酸味との調和が魅力的で、早いうちからでもお楽しみいただけます。試飲したスタッフも大絶賛♪
品種：ピノ･ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブドウ畑の質の高さ象徴するウサギラベル　黒ブドウ品種由来のザクロやチェリーのアロマに、フレッシュなハーブの香りが混じり合います。果実味に溢れ、口の中を満たしくれる味わいには、イワシの南蛮漬けや酢豚などさっぱりとしつつ食べ応えのある料理とのマリアージュもお勧めです♪
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー　ロゼ・辛口

熟成を経てまさに今が飲み頃！口当たりの心地よいエレガントな赤ワイン　こちらは、チェリーやラズベリーを思わせるアロマ、リコリスやアニスのようなスパイシーなニュアンスも感じられます。肉厚でしっかりとした果実味と柔らかなタンニンを備えており、口当たりが心地よいエレガントな仕上がりになっています。
品種：シュペートブルグンダー100％、赤・ミディアムフルボディ

ミネラリーで飲みごたえある1本！　こちらは、樹齢50年のリースリングを使用しています。厚みのある果実味と酸、ミネラルがバランスよく感じられます。比較的飲みごたえのある味わいなので、鶏や豚などお肉料理とも楽しめるリースリングです！
品種：リースリング100％　白・辛口

極上の熟成ピノ！エレガントさに長けた上品な味わい　凝縮した果実味に品種由来の酸が溶け込み、エレガントさに長けたこちらの素晴らしいワイン。フランスの重厚な味わいとも、新世界の果実味タップリの味わいともまた違う、上品な味わいで極上のテロワールを堪能いただけます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

品種の個性がしっかり反映された1本　ゲヴュルツトラミネール特有のエキゾチックなフルーツの香りと繊細なアロマが感じられるこちらのワイン。テロワール由来の豊富なミネラル、力強くドライな味わいで、余韻も長く続きます。お魚のフライや、中華料理とのマリアージュもおすすめです。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・辛口

カーネションラベルが魅力的な白ワインこちらのラベルに描かれている赤い花は、ゲオルグ・ネーゲレの家紋と同じカーネションが描かれています。プレゼントにもピッタリなラベルで、ドイツ国内でも人気な魅力あるラベルです。ゲヴュルツトラミネール種特有のライチやマンゴーのような華やかな香り。爽やかで上質な酸もあり、スッキリとした味わいに仕上がっています。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・辛口

ドイツ注目の若手生産者が造るエレガントな赤　ダークチェリーやブラックベリーのフレッシュな果実の香りにキノコや甘草を想わす複雑なアロマが広がります。ひと口含むと、チェリー、なめし皮、新鮮なタバコのニュアンスが感じられ、上質なタンニンといきいきとした酸がバランスした、エレガントな1本です。
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムフルボディ

豊かなミネラル感と力強さを備えた上級キュヴェ　伸び行く酸と土壌由来の豊かなミネラル感が感じられ、まさに「石のワイン」にふさわしい力強い辛口ワイン。今すぐに飲んでもお楽しみ頂けますが、熟成によってより洗練された味わいへとなる上級キュヴェです。
品種：リースリング100％　白・辛口