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ドイツ

Germany

ドイツと言えば、以前は主に甘口を中心とした白ワインのイメージが強い産地でしたが、近年ではシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で造られる高品質な辛口ワインが多く造られ、ピノ・ノワールの聖地、フランスのブルゴーニュにも比肩するような非常に高い評価を得るワインも増えつつあります。

また、高品質な赤ワインだけでなく、白ワインも大きく躍進し、「リースリング・ルネッサンス」を代表とする世界的な人気も相まって、食事とともに楽しめる高品質な辛口ワインが数多く誕生しています!

白ワインひとつとっても、リースリング、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)など、品種の個性も幅広く楽しめるのがドイツの魅力です。世界的名声を復活させたドイツの真価を、新しい世代の生産者が造るワインでぜひ実感してください!

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ゲオルグ・ブロイヤー シュペートブルグンダー ロゼ 2021 

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通常価格 ¥ 4,180 (税込)
WG価格 ¥ 4,060 税込
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ゼクト用のブドウで造られるドライロゼ! ゼクト用に少し早摘みしたブドウを使用し、ステンレスタンクで熟成されたロゼワインです。造りはほぼブランドノワールと同様ですが、「ピンクの方がかわいいじゃない!」という、テレーザ・ブロイヤーさんの想いから、ほんの1%だけ赤ワインを加えて、やわらかなロゼ色に仕上げています。しっかりとした酸が感じられる非常にドライな味わいで、赤スグリのような果実味が心地よく広がります。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% ロゼ・辛口

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ゼルバッハ・オスター リースリング・ゼクト 2019

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通常価格 ¥ 4,620 (税込)
WG価格 ¥ 4,100 税込
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暖かいシーズンに大活躍なスパークリング!ヒンメルライヒの単一畑のリースリングを使用し、シャンパーニュと同じ製法で作られるドイツ最高峰のスパークリングワイン。美しいアロマとキリッとした酸が美しく調和した味わいです!
品種:リースリング100% 泡・辛口

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ツィアアイゼン ブラウアー シュペートブルグンダー 2023

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通常価格 ¥ 4,290 (税込)
WG価格 ¥ 4,160 税込
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エレガントな余韻に続くフレッシュで繊細な味わい チェリーの香り。熟したタンニンが口いっぱいに広がり、フレッシュで繊細な味わいです。エレガントな余韻が長く続きます。ゆっくりと熟成を重ねることで、さらに深みを増し、10年以上の熟成にも十分に応えるポテンシャルを備えています。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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トゥーレ シャルドネ 2023

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通常価格 ¥ 4,290 (税込)
WG価格 ¥ 4,160 税込
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ラインヘッセンの純粋で優美なシャルドネ 熟したエキゾチックな香りが鼻をくすぐります。ミネラル感があり、持続性のある味わいが口の中に広がり、長い余韻を楽しめます。過度な樽のニュアンスではなく、ほのかな木の香りが心地良く、ワイン単体で味わうことはもちろん、食事と一緒に楽しむなど、さまざまな場面にワインです。冷涼なラインヘッセンの土地だからこそ生れる味わいは、非常に優れたブルゴーニュをも思わせる素晴らしい味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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【750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!】
キューリング・ジロー クヴィンテッラ リースリング Q.b.A トロッケン 2022(送料無料ワイン)

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WG価格 ¥ 4,180 税込
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要注目の女性醸造家が造る上質リースリング! 柑橘系や青リンゴなど、フローラルなアロマが広がる繊細でエレガントな味わいで、リースリングの持つ個性や旨みを純粋に味わうことができます。
品種:リースリング100% 白・辛口

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フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,290 (税込)
WG価格 ¥ 4,180 税込
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フレッシュでフルーティなミネラル感満載のシャルドネ 樽を使用していながらも、樽の要素はほとんど感じられず、フレッシュ&フルーティ! クリアなミネラルに富んだシャルドネです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ホスピテン・トリアー慈善連合協会 メトード・シャンプノワーズ リースリング ゼクトb.A. エクストラ・ブリュット 2015

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通常価格 ¥ 4,400 (税込)
WG価格 ¥ 4,224 税込
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エレガントでさわやかな辛口ゼクト! 澱との長い接触で、味わいによりエレガンスがもたらされます。さわやかな香りと酸がありますが、フルボディなスタイルなので、アペリティフ以外にも幅広くマリアージュが楽しめます。
品種:リースリング100% 泡・辛口

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キーステン リースリング ゼクト ブリュット NV

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通常価格 ¥ 4,620 (税込)
WG価格 ¥ 4,460 税込
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豊満で熟度の高いリースリングゼクト しっかりした骨格と厚みが感じられ、甘いキャラメルの風味によって強調された凝縮感のあるレモンやリンゴのフレーバーが、ナッティな余韻へと続きます。
品種:リースリング100% 泡・辛口

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ユルグ シュペート・ブルグンダー フォム・カルク 2022

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通常価格 ¥ 4,840 (税込)
WG価格 ¥ 4,660 税込
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年々研ぎ澄まされるユルグの実力を実感できるエントリー・キュヴェ エントリー・キュヴェであるフォム・カルクは、果実の熟度と酸のバランスが秀逸!ドイツらしいふくよかさに、石灰由来のミネラリーなテクスチャーもしっかりとあり、かなり完成度の高い仕上がりです。年々研ぎ澄まされるユルグの実力を実感していただける、胸が躍る一本です!
品種:シュペートブルグンダー100% 赤・ミディアムフルボディ

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シェーファー・フレーリッヒ フェルゼンネック リースリング カビネット 2012

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通常価格 ¥ 4,950 (税込)
WG価格 ¥ 4,752 税込
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5つ房生産者の優良バックヴィンテージ! 2012年は、開花期から収穫期まで天候に恵まれ、健全なブドウができた優良ヴィンテージとなりました。ハーブやスパイスのアロマが印象的で、複雑味も感じられるミネラルあふれる仕上がりです。
品種:リースリング100% 白・中辛口

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クロスター・エーバーバッハ アスマンズホイザー・ヘレンベルク シュペートブルグンダー トロッケン 2016

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通常価格 ¥ 5,500 (税込)
WG価格 ¥ 4,840 税込
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極上の熟成ピノ!エレガントさに長けた上品な味わい 凝縮した果実味に品種由来の酸が溶け込み、エレガントさに長けたこちらの素晴らしいワイン。フランスの重厚な味わいとも、新世界の果実味タップリの味わいともまた違う、上品な味わいで極上のテロワールを堪能いただけます。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

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エルンスト・ブレッツ ベヒトルスハイマー ペーターズベルク シャルドネ アイスワイン 2016

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通常価格 ¥ 5,500 (税込)
WG価格 ¥ 4,900 税込
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甘口のスペシャリストが造るアロマ広がる宝石 ポテンシャルを感じさせる糖度と濃縮度、アイスワインの命である酸度の高さ、従来のイメージを覆す独特のヴィジュアルと、どれをとっても納得のコストパフォーマンスに優れた1本です!
品種:シャルドネ100% 白・極甘口

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ショヤマン シャルドネ ダイデスハイム 2023

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通常価格 ¥ 5,390 (税込)
WG価格 ¥ 5,220 税込
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シャサーニュを思わせるエレガントなシャルドネ 香りはフローラルを基調に、アプリコットや洋ナシなどの果実に、ハーブやスモーキーなニュアンスが重なります。口当たりは滑らかで、調和のとれた酸味と心地よい塩味を感じさせ、重心の低いエレガンスはまるでシャサーニュを思わせるシャルドネです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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モーリッツ・キッシンガー カンナ・リースリング 2023

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通常価格 ¥ 5,390 (税込)
WG価格 ¥ 5,220 税込
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リースリングの枠を超える新しい表現が楽しい1本! 特級格の畑「ディーンハイマークロイツ」に植わる平均樹齢32年のリースリングを使用。一般的な"リースリング"の枠を飛び越えた、個性あふれ生き生きとした仕上がり! 既存のイメージを超える新しいリースリングの表現を追い求めているキッシンガーの情熱が伝わってくるような1本です。
品種:リースリング100% 白・辛口

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モーリッツ・キッシンガー ゼロ・オーム・ヴァイス 2023

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通常価格 ¥ 5,390 (税込)
WG価格 ¥ 5,220 税込
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エチケットからは想像がつかないほどのスケール感に驚愕! 深みのある白ブドウ、鉱物の香りに落ち着いた樽香が木々を連想させます。シャルドネとピノ・ブラン、互いの個性を引き立て合うような旨味と緻密なミネラル、そして全体をキュッと引き締める酸。上質なブルゴーニュ・ブランを彷彿とさせるような美しさ。エチケットから想像できないその味わいに、ドイツ担当BMが驚愕!ぜひ一度飲んでいただきたい逸品です。
品種:シャルドネ60%、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)40% 白・辛口

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ピーター・テルゲス イェズィテンヴィンゲルト リースリング アイスワイン 2004【ハーフボトル】

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WG価格 ¥ 5,280 税込
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甘美で気品あふれるアイスワイン! 2004年はブドウが健全に熟したため、アイスワインの生産に踏み切る醸造所が多く見られた良年ヴィンテージ。リースリングならではの繊細さがあり、ハチミツのような甘美で気品あふれる甘みが凝縮されている、高品質のアイスワインです!
品種:リースリング100%  白・極甘口

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グリーゼル リースリング トラディション ブリュット 2020

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通常価格 ¥ 5,720 (税込)
WG価格 ¥ 5,495 税込
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近年注目集める生産者が造る、お手頃ながら超高品質なゼクト! グレープフルーツのような爽やかな酸、蜜のようなニュアンスがあり、酵母由来の香りと味わいのふくらみが素晴らしい、シャンパーニュにも劣らない高品質ゼクト! この味わいがこの価格で楽しめるのは非常にお得です!
品種:リースリング100% 泡・辛口

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デニス・ウォルフ リースリング 2020

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通常価格 ¥ 5,940 (税込)
WG価格 ¥ 5,700 税込
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旨み・深みのある多面的な味わいのリースリング 完熟したストーンフルーツに、ハーブやほのかにスモーキーなアロマ。フレッシュな酸と、優しくとろけるような果実味。旨みや深みのある多面的な味わいで、余韻がふわっと残る心地よい一本です。
品種:リースリング100% 白・辛口

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グリーゼル ブラン・ド・ブラン トラディション ブリュット 2020

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通常価格 ¥ 5,940 (税込)
WG価格 ¥ 5,720 税込
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キレよくミネラル感が美しい、高品質なドイツ産ブラン・ド・ブラン Vinum誌の「ドイツ・ゼクト・アワード」に選出され、2024年には4つ星を獲得するなど、すでにドイツ国内での注目度が非常に高い生産者。しっかりとした酸、きめ細やかな泡が非常にエレガント。後味に貝殻のようなミネラル感が感じられる、高品質なブラン・ド・ブランです!
品種:シャルドネ50%、ピノ・ブラン50% 泡・辛口

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【スタッフ大好評!】
フリードリッヒ・ベッカー グラウアーブルグンダー カルクメルゲル 2022

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通常価格 ¥ 6,050 (税込)
WG価格 ¥ 5,880 税込
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クリアかつ滋味深い、ベッカーらしさ溢れる旨白 たっぷりとした旨みと、しっかりとした酸、果実味からくる甘みのバランスが素晴らしく、クリアかつ滋味深い味わい。心地よい苦みとタンニン、ミネラル感が感じられます。これからの季節の爽やかな料理たち、特に野菜や魚介を中心にしたメニューにピッタリ♪ ワイングロッサリーのスタッフにも大好評の、ベッカーさんらしさに溢れた一本です!
品種:グラウアーブルグンダー(ピノ・グリ)100%  白・辛口

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