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ドイツ

Germany

ドイツと言えば、以前は主に甘口を中心とした白ワインのイメージが強い産地でしたが、近年ではシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で造られる高品質な辛口ワインが多く造られ、ピノ・ノワールの聖地、フランスのブルゴーニュにも比肩するような非常に高い評価を得るワインも増えつつあります。

また、高品質な赤ワインだけでなく、白ワインも大きく躍進し、「リースリング・ルネッサンス」を代表とする世界的な人気も相まって、食事とともに楽しめる高品質な辛口ワインが数多く誕生しています!

白ワインひとつとっても、リースリング、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)など、品種の個性も幅広く楽しめるのがドイツの魅力です。世界的名声を復活させたドイツの真価を、新しい世代の生産者が造るワインでぜひ実感してください!

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ヴァイングート・ケラー フォン デア フェルス リースリング 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,800 税込
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突出したミネラル際立つ隙のないリースリング ゴーミヨ誌のほか、各誌で賞を受賞するケラーが造る、セカンドラベルにあたる辛口リースリング。所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのブドウを使用。表土がほとんどない石灰岩土壌から生まれるため、塊のようなミネラルが押し寄せ、隙のない圧倒的なリースリングに仕上がっています。
品種:リースリング100% 白・辛口

在庫切れ
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ヴァイングート・ケラー ライムストーン リースリング カビネット 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,800 税込
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ケラー一押し!ワンランク上の中辛口リースリング 少し残糖分を多めに残した、ワンランク上の中辛口。シャープな酸と強い旨み、複雑味のおかげで、甘さが気にならず、とても良いアクセントになっています!完成度の高さと絶妙な甘みに思わず顔がほころぶ一本です。
品種:リースリング100% 白・中辛口

在庫切れ
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ルドルフ・フュルスト クリンゲンベルガー シュペートブルグンダー 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 14,300 (税込)
WG価格 ¥ 13,800 税込
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華やかで厚みを感じる上質な味わい クリンゲンベルガーは単独所有畑のトップキュヴェ「シュロスベルク」の樹齢40年までの若木を使用しています。新樽を50%使用して造られ、華やかで厚みを感じる味わいに仕上がっています。
品種:シュペートブルグンダー100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ゲオルグ・ブロイヤー ブロイヤー・ゼクト ブリュット 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,840 税込
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9年の熟成を経た秘蔵のゼクト! 瓶内二次発酵後、3年以上の熟成を経てリリースされています。ピノ・グリのみ樽熟成した果汁を使用しているので、複雑味があり柔らかく風味豊かでありながら、残糖わずか0.5g/lという超辛口で、酸もしっかりとありキレのある仕上がり。
品種:ピノ・ノワール、ピノブラン、ピノ・グリ 泡・辛口

在庫切れ
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フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ ミネラル 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 16,000 税込
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3つの1級格畑をブレンドしたスケール感溢れる一本! Falstaffの「シャルドネ・ トロフィー部門」において、2018年ヴィンテージが全ドイツ産シャルドネの中でNo.1を獲得! 現地でVTG違いで試飲した中で、お気に入りだった2017年!新樽を使用しているのにもかかわらず、その樽感は全く過剰ではなくとてもさりげない仕上がり!キリッとしていて上品で、優れたバランスの一本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ラウムラント ピノ ブラン・ド・ノワール レゼルヴ ブリュット 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 16,900 税込
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90カ月の瓶熟期間!深みと個性あふれるブラン・ド・ノワール 柑橘類のような果実味、ビスケットやブリオッシュの風味が前面に表れ、きめ細やかな泡立ちが口内に柔らかなコクをもたらします。非常に長い余韻。深みと個性あふれる味わい
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

在庫切れ
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ラウムラント シャルドネ レゼルヴ エクストラ・ブリュット 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 18,700 (税込)
WG価格 ¥ 17,960 税込
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驚愕の熟成ポテンシャルを備えたブラン・ド・ブラン 石灰が与えるミネラル感と、存在感がありつつも丸みを帯びた酸味、長い熟成によるブリオッシュの風味や繊細なバニラが感じられます。飲み頃を迎えリリースされていますが、まだまだ熟成の期待もできる、驚くほどのポテンシャルを持った一本です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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【限定2本!】
ルドルフ・フュルスト クリンゲンベルガー シュペートブルグンダー 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 19,200 税込
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華やかで厚みを感じる上質な味わい クリンゲンベルガーは単独所有畑のトップキュヴェ「シュロスベルク」の樹齢40年までの若木を使用しています。新樽を50%使用して造られ、華やかで厚みを感じる味わいに仕上がっています。
品種:シュペートブルグンダー100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ラウムラント XIII トリウンヴィラート グラン・キュヴェ 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 27,500 (税込)
WG価格 ¥ 26,400 税込
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シャンパーニュスタイル・ゼクトの頂点! 同一年・単一畑の、一番搾りキュヴェのみを使用し、100カ月以上の瓶熟期間を経て造られる究極のゼクト。シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをアッサンブラージュした、シャンパーニュスタイル。ドイツゼクトの品質を世界中に知らしめた逸品です!
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 泡・辛口

在庫切れ
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ゲオルグ・ブロイヤー ロルヒ ファッフェンヴィース リースリング 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 27,500 (税込)
WG価格 ¥ 26,400 税込
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新しい特級畑が生む芯の通ったリースリング ロルヒは2019年に購入した新しい特級畑。ライガウの最西・最北端にあたり、 ライン河沿いの南西向き斜面で、暖かな午後の日差しをしっかり受けて、熟度があがりますが、同時に夜は寒暖で長く、午前中もあまり日が当たらないため、しっかりとした酸を得ることができます。
品種:リースリング100% 白・辛口

在庫切れ
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【2020VTG!】 ツィアアイゼン グートエーデル ヤスピス 10の4乗 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 31,900 (税込)
WG価格 ¥ 30,900 税込
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圧倒的なポテンシャルを秘める高次元白ワイン コシュ・デュリ アリゴテのような背筋が伸びるようなミネラル感に、エネルギッシュで凝縮した果実感! 時間が経つにつれ、壮大さが増していく圧巻の味わいでした。
品種:グートエーデル(シャスラ)100% 白・辛口

在庫切れ
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ベルンハルト・フーバー ボンバッハー ゾンマーハルデ シュペートブルグンダー GG  2014

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通常価格 ¥ 33,000 (税込)
WG価格 ¥ 32,200 税込
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所有する特級畑のうち最も果実味豊かでエレガント  黒系のフルーツが美しく香り立ちます。鉄分の多い赤みを帯びた石灰岩土壌の上に表土があり、特級畑シリーズの中で最も果実味豊かでエレガントな味わいです。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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【約22%オフ!】 ゲオルグ・ブロイヤー リューデスハイム ベルク シュロスベルグ リースリング 2022

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通常価格 ¥ 40,700 (税込)
WG価格 ¥ 31,360 税込
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最も熟成能力の高い特級畑 粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。 硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。
品種:リースリング100% 白・辛口

在庫切れ
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【約22%オフ!!】
ルドルフ・フュルスト シャルドネ “R” 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 40,700 (税込)
WG価格 ¥ 31,360 税込
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フュルストが造るシャルドネのトップキュヴェ 2022年は気候に恵まれ、量、質共に充実したグレートヴィンテージとなりました。ゴーミヨ、グルメマガジンで最優秀ソムリエの獲得者から“シュヴァリエ・モンラッシェのようだ”と【シャルドネR】を大絶賛!ジェームスサックリングでは98点という高評価を獲得しています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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ホスピテン・トリアー慈善連合協会 シャルツホーフベルガー リースリング アイスワイン 1993【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 34,848 税込
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好天に恵まれた良年ヴィンテージ! 20年以上の熟成を経ていますが、エキス分はしっかりと感じられます。酸のバランスが完璧で、極めて繊細で独特の雰囲気を持ちます。
品種:リースリング100%  白・極甘口

在庫切れ
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【限定1本!】
ゲオルグ・ブロイヤー リューデスハイム ベルク シュロスベルグ リースリング 2015

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販売期間
通常価格 ¥ 44,000 (税込)
WG価格 ¥ 42,400 税込
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「最も熟成能力の高い特級畑」特別蔵出しリースリング! 通常、ブロイヤーは古いヴィンテージの蔵出しを行っていませんが、こちらは輸入元が特別にお願いして10年弱セラーで寝かせてもらった貴重な一本です。驚くほどの長期熟成能力を備えたこちら。長い年月を経てちょうど飲みごろに差し掛かっており、この特級畑の真価を感じることができる逸品です。
品種:リースリング100% 白・辛口

在庫切れ
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【貴重なバックヴィンテージ!】
ルドルフ・フュルスト ツェントグラーフェンベルク GG シュペートブルグンダー 2017

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通常価格 ¥ 44,000 (税込)
WG価格 ¥ 42,400 税込
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伝統ある特級畑から造られる最高峰ピノ・ノワール ツェントグラーフェンベルクは、フュルスト醸造所の名声の原点となった伝統ある畑です。非常にパワフルな印象がありつつも、シルクのように繊細なタッチが余韻まで長く続きます。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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【限定2本!】
ベルンハルト・フーバー ヘックリンガー シュロスベルク シュペートブルグンダー  GG 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 44,000 (税込)
WG価格 ¥ 42,680 税込
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ミネラル豊かで骨格のある熟成向き上級キュヴェ!  非常にミネラル豊かで、タンニンも果実味も香りもしっかりした味わい。凝縮感と力強さを兼ね備えたボディのある赤ワインです。長期熟成により各要素が溶け込んだ丸み、深みを存分にお楽しみいただけます。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

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