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テーマはFusion(融合) 新感覚のドイツワイン♪ ショイレーベはエキゾチックなアロマを、シルヴァーナーは力強さを、ケルナーはミントのような爽やかな香草味をもたらしています。グレープフルーツのような果実味と、ミネラル溢れる味わいを持ち、キリッとした辛口ながらも、ふんわりとした果実の優しさも感じられます。
品種：ミュラー・トゥルガウ、ケルナー、ショイレーベ、白・辛口
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通常3,000円(税抜）→
WG価格2,880円(消費税込:3,168円)
様々なお料理に合うバランス良い味わい 森の果実のニュアンスと湧き上がるこなれた酸をまとっています。タンニン、酸、アルコールのバランスが取れ、様々な料理に寄り添います。マルクグレーフラーラントの空気感を体現した1本です！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常3,300円(税抜）→
WG価格3,160円(消費税込:3,476円)
淡旨ピノ･ノワール（＝シュペートブルグンダー）の理想形！ 冷涼な産地らしい引き締まった酸と、樽からくるバニラやシナモン、イチゴ、チェリー、木イチゴ、クロスグリなど赤系果実がギュッと凝縮されたような甘やかで優しい味わいが特徴です♪ 色は淡いですが、旨味と豊富な果実味、ミネラルに満ちた、エレガントな味わいです。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ･ノワール)100％、赤・ミディアムフルボディ
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通常2,800円(税抜）→
WG価格2,690円(消費税込:2,959円)
リピーター続出の絶品リースリング！ 白い花や青リンゴ、レモンのような酸の強い果実の華やかな香り、甘やかな果実味、豊かなミネラルに尽きます！ 余韻に広がるまろやかな甘さに、ドイツ・リースリングの真骨頂を感じます。また、驚かされるのはお塩との相性で、海鮮や根菜類の天ぷらと最高のマリアージュを実現してくれます。
品種：リースリング100％ 白・中辛口
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通常4,000円(税抜）→
WG価格3,880円(消費税込:4,268円)
ブロイヤーの定番リースリング！ 風味高く余韻の長い、食事にもぴったり合うリースリングです。凝縮感と旨味に溢れ、独特の風味を持つ逸品です！
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常2,500円(税抜）→
WG価格2,400円(消費税込:2,592円)
完全無添加のスパークリングブドウジュース！ 凝縮した果実の甘みがありますが、青リンゴのような爽やかな風味が感じられる、驚くほど透明感に溢れた味わいの1本。上品な甘みとキレのある酸が心地よい、ワンランク上のノンアルコールジュースです。
品種：ショイレーベ、ケルナー、ソーヴィニャック、シルヴァーナー 白・泡・ジュース
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心地良い甘口のキュートな眠り姫 香り高いゲヴュルツトラミナー種と、ほんのりマスカット香のあるムスカテラーをブレンドしており、フルーティーで優しい甘さが感じられます。食前・後酒として、またデザートにもピッタリの味わいです。
品種：ムスカテラー、ゲヴェルツトラミナー 白・甘口
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通常15,000円(税抜）→
WG価格14,400円(消費税込:15,840円)
醸造所をスターダムにのし上げた伝説的キュヴェ！ エレガントなヴァイサーブルグンダーと、最寄りの街フライブルクにて研究され、このエリアでしか栽培されていないシルヴァーナーとピノ・グリの交配品種フライザマーをブレンド。力強く濃厚な果実味と、樽の風味を感じられるどっしりとしたワインです。
品種：ヴァイサーブルグンダー、フライザマー 白・辛口
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通常25,000円(税抜）→
WG価格24,000円(消費税込:26,400円)
熟成を経てもなお力強さを感じるグラン・クリュ 15年以上の熟成を経てもなお力強さを感じさせる、素晴らしく風味豊かなワイン。複雑かつこなれた味わいが口内を満たします。ピノ・ノワール栽培に命をかけるフーバーさんのグラン・クリュから生み出される、貴重なバックヴィンテージをお見逃しなく！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常17,000円(税抜）→
WG価格16,320円(消費税込:17,952円)
フーバーさん史上最上の2010年ヴィンテージ！ 2010年はフーバーさん史上最上のヴィンテージで、ユリアンさんも、父ベルンハルトさんの生前「世界のどこかで2010年を見つけたら、買い戻すべき」と冗談を言っていたくらい、赤も白もとてつもない出来だったそうです。
品種：シャルドネ100％ 白・辛口
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通常7,000円(税抜）→
WG価格6,740円(消費税込:7,414円)
フィネスとエレガンスが増したバックヴィンテージ レモン、パイナップル、黒スグリなどの上質なアロマとフレーバーに、爽やかな酸、石のようなミネラルが美しく融合しています。熟成を経て確実にフィネスとエレガンスが増したクラシックな味わいで、更なる熟成にも期待できます。
品種：リースリング100％ 白・中甘口
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通常15,000円(税抜）→
WG価格14,400円(消費税込:15,840円)
エレガントな酸が印象的な2010年ヴィンテージ 2010年は比較的涼しい年で、エレガントな背骨を支えるような酸が、まだまだフレッシュさを感じさせてくれます。ブロイヤーさんならではの酸、そして熟成ポテンシャルも完璧の出来栄えです。
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常4,600円(税抜）→
WG価格4,300円(消費税込:4,730円)
ミネラルたっぷりの飲み頃バックヴィンテージ！ 熟成を経て、華やかな果実味が口いっぱいに広がり、口当たりはとてもなめらかになっています。まさに今が飲み頃で、飲む人が思わず笑顔になるような素晴らしい味わいです。
品種：リースリング100％ 白・中辛口
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通常3,900円(税抜）→
WG価格3,760円(消費税込:4,136円)
ミネラルに富むファルツ伝統のドライリースリング 程よいコクと綺麗な柑橘のニュアンスが感じられ、この畑特有の上質なミネラルが骨格を形成しています。開くまで少し時間がかかるため、お召し上がりの少し前に抜栓されるか、デキャンタージュされることをおすすめいたします。グラスはぜひブルゴーニュグラスで！ 白身のお肉とは相性ばっちりです！
品種：リースリング100％ 白・辛口
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通常5,000円(税抜）→
WG価格4,800円(消費税込:5,280円)
抜群のキレと凝縮した旨味をもつ高品質なゼクト こちらはベーシッククラスのゼクトで、4年もの瓶内熟成を経てリリースされました。抜群のキレと凝縮した旨みのバランスが素晴らしいゼクトです！
品種：シャルドネ100％ 泡・辛口
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通常3,200円(税抜）→
WG価格3,100円(消費税込:3,410円)
ゼクト用のブドウで造る爽やかなロゼ 通常よりも酸度が高く、まるで白ワインのように爽やかで清らかな酸が広がります。凛としたミネラルも美しく、ロゼにすることによって、ほんのりとベリーの風味も感じられる華やかな味わいに仕上がっています。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ ロゼ・辛口
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通常3,700円(税抜）→
WG価格3,540円(消費税込:3,894円)
醸造所の看板キュヴェ！ 勢いのある泡立ちで、アプリコットや熟した白桃、蜜リンゴ、アカシア、グレープフルーツの香り高いアロマがあふれます。3年以上熟成させた、風味豊かな味わいが魅力的です！
品種：リースリング100％ 泡・辛口
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通常8,800円(税抜）→
WG価格8,400円(消費税込:9,240円)
少量のみ生産される希少なミュラートゥルガウ フルーティでマスカットのような香りを持ちながら、圧倒的な旨みと厚みを持ち、一般的なミュラートゥルガウとは一線を画すまさにフーバーさんのこだわりが詰まった1本。フーバーさんファンの方は必見です！
品種：ミュラートゥルガウ100％ 白・辛口
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通常3,200円(税抜）→
WG価格3,080円(消費税込:3,388円)
高品質なオーガニックピノ・ノワール 濃厚なチェリー、ほんのりとしたクローヴのアロマ。品種の色気ムンムンの派手なタイプではありませんが、果実味豊かでしっかりとした太い芯があり、よりミネラル感が強調された余韻の長いワインに仕上がっています。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常3,800円(税抜）→
WG価格3,680円(消費税込:4,048円)
ベッカーさんのネゴシアン！コスパ抜群の極甘口 ポテンシャルを感じさせる糖度と濃縮度、アイスワインの命である酸度の高さ、従来のイメージを覆す独特のヴィジュアルと、どれをとっても納得のコストパフォーマンスに優れた1本です！
品種：ピノ・ブラン100％ 白・極甘口
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![ベルンハルト・フーバー ヘックリンガー シュロスベルク シュペートブルグンダー [R] トロッケン 2005](/shop/item/winegrocery/picture/goods/27766_thumbnail.jpg)
![ベルンハルト・フーバー ヘックリンガー シュロスベルク シャルドネ [R] 2010](/shop/item/winegrocery/picture/goods/28370_thumbnail.jpg)
ドイツ
Germany
ドイツと言えば、以前は主に甘口を中心とした白ワインのイメージが強い産地でしたが、近年ではシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で造られる高品質な辛口ワインが多く造られ、ピノ・ノワールの聖地、フランスのブルゴーニュにも比肩するような非常に高い評価を得るワインも増えつつあります。
また、高品質な赤ワインだけでなく、白ワインも大きく躍進し、「リースリング・ルネッサンス」を代表とする世界的な人気も相まって、食事とともに楽しめる高品質な辛口ワインが数多く誕生しています!
白ワインひとつとっても、リースリング、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）、ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）など、品種の個性も幅広く楽しめるのがドイツの魅力です。世界的名声を復活させたドイツの真価を、新しい世代の生産者が造るワインでぜひ実感してください!
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