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ドイツ

Germany

ドイツと言えば、以前は主に甘口を中心とした白ワインのイメージが強い産地でしたが、近年ではシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で造られる高品質な辛口ワインが多く造られ、ピノ・ノワールの聖地、フランスのブルゴーニュにも比肩するような非常に高い評価を得るワインも増えつつあります。

また、高品質な赤ワインだけでなく、白ワインも大きく躍進し、「リースリング・ルネッサンス」を代表とする世界的な人気も相まって、食事とともに楽しめる高品質な辛口ワインが数多く誕生しています!

白ワインひとつとっても、リースリング、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)など、品種の個性も幅広く楽しめるのがドイツの魅力です。世界的名声を復活させたドイツの真価を、新しい世代の生産者が造るワインでぜひ実感してください!

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ベルンハルト・フーバー シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2012(ドイツフェア2015)

ベルンハルト・フーバー シュペートブルグンダー トロッケン 2015

WG価格3,640円(消費税込:4,004円)

在庫切れ

フーバーさんの入門ワイン! 3つの村に所有している畑の中で、比較的若い樹齢のブドウをブレンドし、数回使用した小樽で12カ月以上熟成させています。しなやかでバランスのよい味わいです!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%  赤・ミディアムフルボディ

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ルドルフ・フュルスト シルヴァーナー ピュア・ミネラル トロッケン 2012

ルドルフ・フュルスト シルヴァーナー ピュア・ミネラル トロッケン 2012

WG価格3,660円(消費税込:4,026円)

在庫切れ

フランケンTop生産者が造る透明感あふれるシルヴァーナー こちらは「ピュア・ミネラル」の名前の通り、際立ったミネラルが感じられるシルヴァーナーです。青リンゴや洋梨の香りが広がり、なめらかな口当たりで、透明感あふれる味わい。鉄分の多い土壌から由来する、少しスパイシーなニュアンスも感じられます。
品種:シルヴァーナー100% 白・辛口

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フリードリッヒ・ベッカー グラウブルグンダー カルクメルゲル 2016

フリードリッヒ・ベッカー グラウブルグンダー カルクメルゲル 2016

通常4,200円(税抜)→
WG価格3,800円(消費税込:4,180円)

在庫切れ

旨みと滋味あふれる味わい 褐色を帯びた色調で、たっぷりとした旨みを感じる味わいです。ほんのりと感じる心地よい苦みとタンニンは野菜料理と相性抜群! 滋味あふれる1本です。
品種:グラウブルグンダー(ピノ・グリ)100%  白・辛口

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ホスピテン・トリアー慈善連合協会 メトード・シャンプノワーズ リースリング ゼクトb.A. エクストラ・ブリュット 2015

ホスピテン・トリアー慈善連合協会 メトード・シャンプノワーズ リースリング ゼクトb.A. エクストラ・ブリュット 2015

通常4,000円(税抜)→
WG価格3,840円(消費税込:4,224円)

在庫切れ

エレガントでさわやかな辛口ゼクト! 澱との長い接触で、味わいによりエレガンスがもたらされます。さわやかな香りと酸がありますが、フルボディなスタイルなので、アペリティフ以外にも幅広くマリアージュが楽しめます。
品種:リースリング100% 泡・辛口

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フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ ピュア・ナチュール 2018

フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ ピュア・ナチュール 2018

通常4,500円(税抜)→
WG価格3,960円(消費税込:4,356円)

在庫切れ

初リリース!ベッカーさんのオレンジワイン 製法こそオレンジワインそのものですが、酒質は極めてエレガント。味わい、香りともに美しく優しい仕上がりで、ベッカーさんらしさが存分に表れた意欲作です!
品種:シャルドネ100% オレンジ・辛口

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ラッツェンベルガー バッハラッハー ポステン リースリング シュペートレーゼ ファインヘルプ 2006

ラッツェンベルガー バッハラッハー ポステン リースリング シュペートレーゼ ファインヘルプ 2006

通常4,500円(税抜)→
WG価格3,980円(消費税込:4,378円)

在庫切れ

10年以上の熟成を重ねたふくよかな味わい! こちらは醸造所秘蔵のセラーで10年以上熟成させたやや辛口のリースリングです。ポステンは、「見張り台」の名の通り、河から近く、見晴らしの良い急斜面の畑です。2006年は温暖なヴィンテージだったため、果実味はふくよかで、きれいな酸も残っています。
品種:リースリング100% 白・辛口〜やや辛口

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ラッツェンベルガー バッハラッハー シュペートブルグンダー 2013

ラッツェンベルガー バッハラッハー シュペートブルグンダー 2013

通常4,500円(税抜)→
WG価格3,980円(消費税込:4,378円)

在庫切れ

極少量生産のシュペートブルグンダー こちらは醸造所の裏にそびえる急斜面のグラン・クリュ区画にわずかに植えられているシュペートブルグンダーから造られます。滋味深い味わいと、いつまでも続くような長い余韻が素晴らしく、この価格でこの味わいは大変お買い得です!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%  赤・ミディアムフルボディ

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ルドルフ・フュルスト リースリング ピュア・ミネラル トロッケン 2012(ドイツフェア2019)

ルドルフ・フュルスト リースリング ピュア・ミネラル トロッケン 2012

通常4,300円(税抜)→
WG価格4,140円(消費税込:4,554円)

在庫切れ

フランケンTOP生産者が造るエレガントでミネラリーな白 グーズベリー、青りんご、マルメロなどの美しい果実のアロマが広がります。キュヴェ名にもある通りピュアでエレガントなミネラルが感じられる、調和のとれたジューシーな味わいです。
品種:リースリング100% 白・辛口

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マルティン・ヴァスマー シュラッター マルテザーガルテン ヴァイサーブルグンダー トロッケン 2017(春セール2019)

マルティン・ヴァスマー シュラッター マルテザーガルテン ヴァイサーブルグンダー トロッケン 2017

通常4,300円(税抜)→
WG価格4,140円(消費税込:4,554円)

在庫切れ

酸と果実味、樽感が絶妙に調和した上質の白! 力強くもエレガントな酸、美しい果実味がしっかりと感じられるバランスの良い味わいです。また、程よい樽のニュアンスも感じられます。酸と果実味、樽のニュアンスが絶妙に調和した上質の白! 驚きの味わいです。
品種:ヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)100% 白・辛口

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シェーファー・フレーリッヒ フェルゼンネック リースリング カビネット 2012(ドイツフェア2019)

シェーファー・フレーリッヒ フェルゼンネック リースリング カビネット 2012

通常4,500円(税抜)→
WG価格4,320円(消費税込:4,752円)

在庫切れ

5つ房生産者の優良バックヴィンテージ! 2012年は、開花期から収穫期まで天候に恵まれ、健全なブドウができた優良ヴィンテージとなりました。ハーブやスパイスのアロマが印象的で、複雑味も感じられるミネラルあふれる仕上がりです。
品種:リースリング100% 白・中辛口

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マルティン・ヴァスマー シュラッター マルテザーガルテン シュペートブルグンダー トロッケン 2015(ドイツフェア2019)

マルティン・ヴァスマー シュラッター マルテザーガルテン シュペートブルグンダー トロッケン 2015

通常4,500円(税抜)→
WG価格4,320円(消費税込:4,752円)

在庫切れ

エレガントで美しい上質の赤! 力強くもエレガントで美しい果実味がしっかりと感じられるバランスの良い味わいです。酸と果実味、樽のニュアンスが絶妙に調和した上質の赤! ぜひお試しください!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

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フリードリッヒ・ベッカー アイヒェンラウプ リースリング トロッケン 2011

フリードリッヒ・ベッカー アイヒェンラウプ リースリング トロッケン 2011

通常5,000円(税抜)→
WG価格4,400円(消費税込:4,840円)

在庫切れ

厚みのある味わいの最高峰リースリング! ベッカー醸造所の最高峰リースリングの1つで、フランス側に位置する石灰質土壌の畑のブドウを使用しています。2011年ヴィンテージは、ルフトハンザ航空のファーストクラスにも起用されました!
品種:リースリング100% 白・辛口

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フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール レヒテンバッハ トロッケン 2014

フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール レヒテンバッハ トロッケン 2014

通常5,000円(税抜)→
WG価格4,400円(消費税込:4,840円)

在庫切れ

ジューシーで力強い村名ピノ・ノワール ジュニパーベリーやタバコ、プラムなどの複雑なアロマ。しっかりした構造で、もうひとつの村名であるシュヴァイゲナーに比べ、緻密なタンニンが印象的なジューシーで力強い味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ピーター・テルゲス イェズィテンヴィンゲルト リースリング アイスワイン 2004 375ml

ピーター・テルゲス イェズィテンヴィンゲルト リースリング アイスワイン 2004【ハーフボトル】

WG価格4,800円(消費税込:5,280円)

在庫切れ

甘美で気品あふれるアイスワイン! 2004年はブドウが健全に熟したため、アイスワインの生産に踏み切る醸造所が多く見られた良年ヴィンテージ。リースリングならではの繊細さがあり、ハチミツのような甘美で気品あふれる甘みが凝縮されている、高品質のアイスワインです!
品種:リースリング100%  白・極甘口

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ゲオルグ・ブロイヤー リースリング ゼクト 2009

ゲオルグ・ブロイヤー リースリング ゼクト 2009

おすすめ

通常5,000円(税抜)→
WG価格4,800円(消費税込:5,280円)

在庫切れ

数年の熟成を経たリースリング・ゼクト! 豊かな酸とシトラスなどの果実味が程よく調和し、クリーミーな口当たり。数年の熟成を経て、より味わいもバランスよくまとまっています。
品種:リースリング100% 泡・辛口

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フリードリッヒ・ベッカー ムッシェルカルク トロッケン 2015(ドイツフェア2018)

フリードリッヒ・ベッカー ムッシェルカルク トロッケン 2015

通常5,000円(税抜)→
WG価格4,800円(消費税込:5,280円)

在庫切れ

頂点を極めた辛口リースリング! 青リンゴのやわらかい香りがあふれ、美しいミネラルを伴うアタック、フレッシュな果実味が、十分に引き締まった強い酸と融合し、辛口でありながらもまろやかで上品な味わいを作り出します。最後の余韻までミネラルがしっかりと存在を主張する、素晴らしい完成度です。
品種 :リースリング100% 白・辛口

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ドクター・ローゼン ベルンカステラー ライ リースリング ドライGG 2014

ドクター・ローゼン ベルンカステラー ライ リースリング ドライGG 2014

通常5,300円(税抜)→
WG価格5,120円(消費税込:5,632円)

在庫切れ

最も優しい味わいの区画 特級区画の中で最も優しい味わいが特徴です。いつまでも飲んでいられるような透明感が魅力的。魚介類との相性は抜群です!
品種:リースリング100% 白・辛口

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ゲオルグ・ブロイヤー テラ・モントーサ リースリング トロッケン 2016

ゲオルグ・ブロイヤー テラ・モントーサ リースリング トロッケン 2016

おすすめ

通常5,500円(税抜)→
WG価格5,280円(消費税込:5,808円)

在庫切れ

特級畑のセカンドワイン的位置付けキュヴェ すべて南向き斜面で完璧に管理されたブドウは、土壌ごとに強烈な個性を持ち合わせます。完璧なまでの豊かなミネラル豊潤な果実味が絶妙のハーモニーを奏でる、極上のリースリングです!
品種 :リースリング100% 白・辛口

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ベルンハルト・フーバー ピノ・ゼクト ロゼ ブリュット 2006

ベルンハルト・フーバー ゼクト・ロゼ ナトゥーア 2007

WG価格5,320円(消費税込:5,852円)

在庫切れ

ドザージュ・ゼロで仕上げたロゼ・ゼクト! ほんのりと淡いピンクの色合いに、ベリー系の優しく上品な香りが広がります。しっかりとした旨み、さわやかで深いコクを感じさせる味わいは、ピノ・ノワール100%ならではです!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%  ロゼ・泡・辛口

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フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール ベーレンアウスレーゼ 2018【ハーフボトル】

フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール ベーレンアウスレーゼ 2018【ハーフボトル】

通常5,800円(税抜)→
WG価格5,580円(消費税込:6,138円)

在庫切れ

次回リリースは未定!貴重なロゼ・ベーレンアウスレーゼ ピノ・ノワールらしい酸たっぷりとした甘み、スキンコンタクトからくる旨みが絶妙にバランスしています。使っているブドウやその出来から考えてもこの価格はなかなかに破格です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・極甘口

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