ビオ・ワイン　Bio Wine

DRCとデュジャックのオーナーが南仏で手掛けるお手頃な1本！　エレガントな外観は、集中度の高いルビーの反射をもつ深みのある紫色。熟した黒い果実のアロマに、ナツメグ、グローブなどのスパイシーなニュアンスが絡み合い、調和がとれたフィネスの感じられる香りです。芳醇で凝縮感も高く、リリース直後から10年から15年かけてじっくりと熟成させても楽しめるワインです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー　赤・フルボディ

実力派が作り出す洗練されたスタイルの赤　赤系果実から濃いベリーのニュアンスが、ほのかに香るパフュームのような芳香と共に華やかに広がります。花崗岩土壌特有の爽快な酸が全体を心地よく引き締め、シルキーかつジューシーな余韻が長く続く非常に洗練されたスタイルです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

秀でたバランス力を持つ贅沢な味わい　透明感のある淡いイエロー。集中度に富み、アプリコット、スイカズラ、白い花、ラベンダーの蜂蜜の香りで、ピーチの風味も強く感じられます。香りの華やかさに加え、口中での酸味やミネラル感が喩えようのないバランスを形作る贅沢な味わいの白ワイン。
品種：ヴィオニエ100％　白・辛口

芳醇でジューシーな果実味のオレンジワイン　ムスクやスイカを想わせる香り高いアロマが広がり、グァバのようなジューシーな果実味が心地よく口中を満たします。また、スパイスの風味がアクセントになり全体をきりっと引き締めてくれます。
品種：ピノ・グリ42％、ゲヴュルツトラミネール37％、リースリング21％　オレンジ・中辛口

非が見当たらない、圧巻のロワールワイン！　エティエンヌ・ドールニーは、小さな蔵元ながら、驚くべき品質のサンセールを生み出しています。まるで、ピュリニィ・モンラッシェを想わせるような雄大な骨格、南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味は、何も非するところが見当たりません。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

内陸部ボルドーのテロワールを想わせる極上デイリーワイン　　熟した果実味に引き締まった酸を伴う、緊張感のある上品な丸み清涼感とリッチさを併せ持つチリの新たな“クールクライメイト・カベルネ”！内陸部ボルドーのテロワールを想わせる極上デイリーワインです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

幅広い料理と合わせやすいお手頃な泡　香草、パンの皮、アーモンドの殻、ヘリクリサムの香りが繊細に漂う、フレッシュでフローラルな味わい。ドザージュ・ゼロで仕上げられているため、スッキリとした飲み口で、ブドウのピュアさが感じられる1本となっています。フレッシュな味わいで、幅広い料理と合わせやすく、非常に使い勝手のいいスパークリングワインです！
品種：ヴェルディッキオ100％　泡・辛口

フルーティーでキレのある爽やかな味わい　桃やアプリコット、ドライアップル、ショウガの砂糖漬け、オレンジピールなどが織りなすフレッシュで芳醇なアロマ。ストーンフルーツの甘やかさとレモンやライムのジューシーな柑橘の酸味が見事に調和し、ドライでキレのあるボディが印象的です。しなやかなストラクチャーを持ち、レモンの皮を思わせる爽やかな余韻が長く続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

ベッカー史上最高のハイコスパワイン！　グラスに鼻を近づけただけで幸せに包み込まれるような美しいアロマ。そして口に含むと自然と笑みがこぼれてしまう華やかさと、酸、ミネラルが見事に調和した素晴らしい味わいです。少しだけ甘みを残した造りではありますが、上質な酸と全体のバランスのおかげで、数値ほどの甘みは感じられません。毎日でも飲みたくなるコスパ抜群の1本です！
品種：リースリング51％、ゲヴュルツトラミネール49％　白・中辛口

安定感のあるピノ・ノワールのお手本的キュヴェ　オークの大樽で熟成され、ラズベリーやブラックベリー、キャラメルなどの香りが広がります。熟した果実味が存分に感じられ、濃密さ、豊かさ、凝縮感の3拍子と、ピノ・ノワールのお手本とも呼べるような仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

5品種をブレンドした華やかでジューシーな1本　レモンと桃の華やかな香り。柑橘と完熟桃の果実が爽やかな風味と重なり、伸びやかでジューシーな酸が全体を美しくまとめています。
品種：リースリング50％、ピノ・グリ25%、ゲヴュルツトラミネール11%、シャルドネ10%、ヴィオニエ4%　白・辛口

超希少な土着品種から造られる柔らかな白　ジャスミンの花びらやマンゴー、バナナ、レモンなどのトロピカルな黄色い果実を彷彿とさせる、クリーミーな柔らかさとしっかりとした構成を持つ味わい。さらりとした飲み口なので、脂身の多いお肉料理や揚げ物、スパイスの効いたアジア料理やメキシコ料理などと合わせると、より一層美味しさの幅が広がります♪
品種：ツィアファンドラー60％、ロートギプフラー40％　白・辛口

果実の芳香と爽やかな酸味が織りなす軽やかでエレガントな1本　杏、桃、洋梨などのストーンフルーツを思わせる芳醇でアロマティックな香りに、柑橘系果物の爽やかさが感じられます。力強い果実味がありながら、軽やかで飲みやすい口当たり。エレガントな酸味が全体を引き締め、心地よいバランスを形成しています。
品種：リースリング100％　白・辛口

ジューシーで旨味たっぷりのグリューナー　青りんご、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系、白桃、トロピカルフルーツなどの爽やかな香りに、洗練されたスパイスのニュアンスが感じられます。ジューシーで、旨味をしっかりと感じる味わい。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

クラシックでエレガントなベーシックキュヴェ　いきいきとしてクリーンな果実味が印象的で、どこか素朴さを感じるクラシックでエレガントな味わいです。今すぐに楽しめる、コストパフォーマンス抜群の1本です！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

気取らずいつでも楽しめる、アペリティフ向きな1本！　みずみずしいフレッシュなマスカットやリンゴ、桃などのフルーツが、グラスからあふれ出すように香り立ちます。優しい口当たりで、爽やかな果実味と酸味が体にスーッと染み渡るような味わい。思わずひとりで1本開けてしまいそうなほどピュアでクリアなミュスカです。
品種：ミュスカ・オットネル100％　白・辛口

要注目の女性醸造家が造る上質リースリング！　柑橘系や青リンゴなど、フローラルなアロマが広がる繊細でエレガントな味わいで、リースリングの持つ個性や旨みを純粋に味わうことができます。
品種：リースリング100％　白・辛口

ピュアな果実味が広がるロゼスパークリング　フレッシュで生き生きとした赤系果実のアロマが印象的で、チェリーやイチゴを思わせるピュアな果実味が広がります。口当たりは軽やかで表情豊か。食前酒としてはもちろん、タルタルステーキや牛肉料理、フォアグラなどと好相性。赤系果実のデザートにもよく合います。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

しなやかな酸とミネラルをもつ繊細なシャルドネ　石灰岩の多い涼しい気候の最上区画のブドウから造られる、しなやかな酸と綺麗なミネラル感のある繊細で引き締まった味わいのワイン。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

初夏にぴったり！ぎゅっと旨味がつまったペットナット　熟した黄リンゴや洋梨、マンゴーのニュアンスに、フレッシュハーブの爽やかな香りが広がる、親しみやすく魅力的なブーケ。口に含むと、心地よい複雑さの中にほんのりとした果実の甘みが感じられ、いきいきとした酸味が全体を軽やかにまとめます。思わずもう一口飲みたくなるような仕上がりです。
品種：リースイング100％　白・辛口