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ドイツ

Germany

ドイツと言えば、以前は主に甘口を中心とした白ワインのイメージが強い産地でしたが、近年ではシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で造られる高品質な辛口ワインが多く造られ、ピノ・ノワールの聖地、フランスのブルゴーニュにも比肩するような非常に高い評価を得るワインも増えつつあります。

また、高品質な赤ワインだけでなく、白ワインも大きく躍進し、「リースリング・ルネッサンス」を代表とする世界的な人気も相まって、食事とともに楽しめる高品質な辛口ワインが数多く誕生しています!

白ワインひとつとっても、リースリング、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)など、品種の個性も幅広く楽しめるのがドイツの魅力です。世界的名声を復活させたドイツの真価を、新しい世代の生産者が造るワインでぜひ実感してください!

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【最新VTG! 感動級の極上ロゼ!】
ベルンハルト・フーバー  マルターディンガー ロゼ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,800 税込
5.00
(2)

豊潤で複雑味ある、非常に味わい深いロゼ!  ピノ・ノワールをシャルドネの醸造方法で仕上げた特別なスタイルです。日本のサクランボ、白いイチゴなどのフルーツの豊かな香りが印象的。酸はフレッシュですが、厚みある構造とのバランス良く調和しています。極上の白ワインのような豊潤さと複雑味がある非常に味わい深いロゼワインです。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

エゴン・ミュラー シャルツホーフ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,800 税込
5.00
(1)

圧倒的な完成度を誇る至高のリースリング! 甘味のバランスが素晴らしくミネラル豊富で、ザール地区独特の溌剌とした果実味とキレのあるさわやかな酸味が特徴的な中辛口ワイン。ライムや新鮮なりんご、白桃の香りが印象的で、洗練されたミネラル感も備えています。若いうちから楽しめますが、5年~8年熟成させることも可能なワイン。食前にも食事とも合わせて楽しめます。
品種:リースリング100% 白・中辛口

ヴァイングート・ケラー フォン デア フェルス リースリング 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,800 税込
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突出したミネラル際立つ隙のないリースリング ゴーミヨ誌のほか、各誌で賞を受賞するケラーが造る、セカンドラベルにあたる辛口リースリング。所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのブドウを使用。表土がほとんどない石灰岩土壌から生まれるため、塊のようなミネラルが押し寄せ、隙のない圧倒的なリースリングに仕上がっています。
品種:リースリング100% 白・辛口

ベルンハルト・フーバー マルターディンガー シュペートブルグンダー 2021 (ドイツフェア2025)

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 10,680 税込
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驚くほどしなやかで繊細な上質ピノ! 複数回使用済みの樽も用いており、樽の印象を与えないスタイル。クランベリー、サワーチェリーのような新鮮な小粒の赤いベリーの香りが広がります。酸が非常に柔らかく、タンニンも驚くほどしなやかで繊細。上級ブルゴーニュを彷彿させるほど完成度を誇る逸品!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

【期間限定販売!】
ドクター・ローゼン グラーハー ヒンメルライヒ リースリング GG アルテレーベン 2021

クール便でお届け可能
販売を終了しました。
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,600 税込
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熟成ポテンシャルを秘めた、複雑で力強い特級リースリング! 中部モーゼルの銘醸のひとつ、「天国」の名を持つ特級畑。樹齢130年以上のぶどうを使用し、1000Lの大樽で1年熟成後、瓶熟を1年行ってからリリースされています。すぐにでも楽しめますが、数年熟成していただくことをおすすめします。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ゲオルグ・ブロイヤー テラ・モントーサ リースリング 2021(ドイツフェア2025)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,900 (税込)
WG価格 ¥ 9,600 税込
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特級格の風格をもつ芯の通ったリースリング 5つの特級畑のブドウをブレンドして造られるセカンドラベル。黄色い果実や甘やかなスパイスの香り。果実味のコクがしっかりありつつも、透明感のある芯の通ったミネラル感を感じます。セカンドラベルながらまさに特級格の風格をもつ一本
品種:リースリング100% 白・辛口

【期間限定販売!】
ドクター・ローゼン ウルツィガー ヴュルツガルテン リースリング GG アルテレーベン 2020

クール便でお届け可能
販売を終了しました。
通常価格 ¥ 9,900 (税込)
WG価格 ¥ 9,520 税込
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伝統レシピを再現! 長熟に耐える辛口リースリング ヴュルツガルテンは「薬草園」を意味する特級畑です。ここで育ったブドウは独特のスパイシーな味わいが生まれることから、その名がついたと言われています。樹齢100年の古樹を使用し、大樽で1年熟成しています。エキゾチックでスパイシーな香り、トロピカルな果実のボリュームを感じます。伝統レシピで造られた、長期熟成をも可能とする逸品です!
品種:リースリング100% 白・辛口

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ルドルフ・フュルスト トラディション シュペートブルグンダー 2022(ドイツフェア2025)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 8,540 税込
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フュルストらしさが感じられる凛とした緊張感のあるピノ! フュルストらしい、赤い果実やサワーチェリーのような香り。しっかりとした酸とミネラルに溢れた透明感のあるエレガントなピノ・ノワール。バランスが素晴らしく、凛とした緊張感のある一本です。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

【洗練されたブルゴーニュスタイル】
ベルンハルト・フーバー ブライスガウ 2021(ドイツフェア2025)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,800 (税込)
WG価格 ¥ 8,460 税込
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【新リリース!】洗練されたブルゴーニュスタイルの白  2021年初リリースの、ピノ系品種2種類がブレンド。品種の個性というより、硬い石灰岩を思わせる硬質なミネラルを感じる、フーバー節に溢れた洗練されつくした味わい。ブルゴーニュ好きにおすすめしたい一本です。
品種:ヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)50%、グラウアーブルグンダー(ピノ・グリ)50%  白・辛口

トゥーレ シャルドネ レゼルヴ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,690 (税込)
WG価格 ¥ 8,440 税込
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驚異的なクオリティー!エネルギーを感じるシャルドネ コンパクトでミディアムボディの味わいに、チョークのような塩気と複雑な風味が感じられ、驚くほどの凝縮感と、控えめなオレンジの果実がグラスの中でゆっくりと開いていきます。長く力強く、それでいて正確なフィニッシュに素晴らしいエネルギーが感じられます!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ショヤマン リースリング  ライターファート 2019

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 8,360 税込
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凝縮感富む果実味と芯のあるミネラル際立つ1本! ファルツ州ダイデスハイムにある南北に伸びる畑で、真ん中の丘の北向き斜面と南向き斜面のブドウを使用。白い花や蜜のような香りにほんのりリースリングらしい香りがグラスから漂います。口に含むと、凝縮した果実味と芯のあるミネラルが感じられます。
品種:リースリング100% 白・辛口

ラッツェンベルガー バッハラッハー ヴォルフスヘーレ リースリング シュペートレーゼ 2011(ドイツフェア2025)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,700 (税込)
WG価格 ¥ 7,470 税込
5.00
(1)

甘美ながら透明感に溢れた熟成甘口ワイン! ラッツェンベルガーさんが日本のためにセラーで熟成させてくれていた、蔵出しワイン。白い花びらや蜜のクリーミーで肉厚な香りに、白い果実の麗しいアロマが重なります。熟した果実の複雑で奥深い旨みが口いっぱいに広がる豊潤な一本。甘みも心地よく、透明感に溢れた仕上がりで、熟成によってさらに圧巻の味わいへと昇華しています。
品種:リースリング100% 白・半辛口

エーレンバッハ ライヒホルツハイマー シュヴァルツリースリング 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,700 (税込)
WG価格 ¥ 7,400 税込
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フィネスとエレガンスに富む村名ワイン ムニエのエントリーレンジにして村名格。華やかでフィネスとエレガンスに富み、スパイシーさを持った味わいで、ソフトなタンニンが後味を引き締めます。
品種:シュヴァルツリースリング(ムニエ)100% 赤・ミディアムフルボディ

ラッツェンベルガー バッハラッハー シュペートブルグンダー ゼクト ブリュット 2017(ドイツフェア2025)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,600 (税込)
WG価格 ¥ 6,400 税込
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お値段以上!8年熟成した絶品ブラン・ド・ノワール 驚異の品質を誇るラッツェンベルガーのスパークリングから、ピノ・ノワール100%で造られたブラン・ド・ノワール。瓶内二次発酵後、7年以上の熟成。収量制限をしっかり行ったピノ・ノワールを使用しているため、長期瓶内熟成にも関わらず酸化のニュアンスは全くなくフレッシュで、ブリオッシュのような風味がすばらしピノ・ノワールです。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

【限定4本!】
ルドルフ・フュルスト リースリング ピュア・ミネラル トロッケン 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,600 (税込)
WG価格 ¥ 6,340 税込
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フランケンTOP生産者が造るエレガントでミネラリーな白 赤色砂岩によるリースリングは、果実味と酸がしっかりとした味わいになります。グーズベリー、青りんご、マルメロなどの美しい果実のアロマが広がります。キュヴェ名にもある通りピュアでエレガントなミネラルが感じられる、調和のとれたジューシーな味わいです。
品種:リースリング100% 白・辛口

モーリッツ・キッシンガー ゼクト・エクストラブリュット No.3

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,490 (税込)
WG価格 ¥ 6,240 税込
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シャンパーニュをも超える!?超上質なお手頃ドイツ・スパークリング 丸みあるふくよかな果実のアロマと、軽快でありながらも緻密な味わい。抽出の優しさを感じる、ピュアな仕上がりで、酵母由来のアロマをしっかりと感じ取れます。エチケットからは想像ができないほどシリアスで硬派な上質スパークリングです!
品種:ピノ・ブラン50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25% 泡・辛口

リングス リースリング 2023(ドイツフェア2025)

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通常価格 ¥ 6,270 (税込)
WG価格 ¥ 6,090 税込
5.00
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芳しいアロマが広がるリースリング 白い花々や果実、カモミールや甘露のような芳しいアロマが広がります。残糖ゼロのドライなリースリングですが、マロラクティック発酵を行なっているため、丸みのある柔らかな口当たりと、どこか妖艶さを感じさせる奥深い味わいに仕上がっています。
品種:リースリング100% 白・辛口

エルンスト・ブレッツ ベヒトルスハイマー ペータースベルク シルヴァーナ アイスヴァイン 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,600 (税込)
WG価格 ¥ 5,980 税込
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甘さと酸味のバランスに優れた贅沢なデザートワイン 桃やパッションフルーツの凝縮された味わいがあり、心地良い酸を感じます。甘さと酸味のバランスが優れており、食前酒にも最適。ロックフォールチーズやチョコレートムースなどのデザートにも良く合う、長期保存が可能なアイスワインです。
品種:シルヴァーナ100% 白・極甘口

ユルグ ゼクト リースリング ブリュット 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,160 (税込)
WG価格 ¥ 5,920 税込
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贅沢な熟成感、蜜の余韻広がる極上スパークリング 深みと微かな甘みが感じられ、ナッティな熟成感が溢れる素晴らしい仕上がりです。泡立ちはしっかりしつつも優しいテクスチャーで、さらに余韻には蜜のような風味が広がり、思わずうっとりするほどの味わい。この価格帯では信じられないほどのクオリティで、試飲したスタッフ全員が大絶賛した1本です。
品種:リースリング100% 泡・辛口

フリードリッヒ・ベッカー カルクゲシュタイン ヴァイサーブルグンダー トロッケン 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 5,380 税込
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京都ではWGだけ♪ ベッカーの秘蔵ワイン! カルクゲシュタインは、石灰岩を意味し、畑周辺の隆起の激しさからこの名前を冠しています。全て手摘みで、オークの大樽で発酵を行います。長い期間酵母とともに寝かせ、瓶詰めを行うことで、凝縮した旨味が感じられます。リンゴや白桃、白いお花の控えめな香りが広がります。分厚い果実味と、コクのある味わいがクセになる、少量生産の稀少品です♪
品種:ヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)100% 白・辛口

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