気取らずいつでも楽しめる、アペリティフ向きな1本！　みずみずしいフレッシュなマスカットやリンゴ、桃などのフルーツが、グラスからあふれ出すように香り立ちます。優しい口当たりで、爽やかな果実味と酸味が体にスーッと染み渡るような味わい。思わずひとりで1本開けてしまいそうなほどピュアでクリアなミュスカです。
品種：ミュスカ・オットネル100％　白・辛口

アルザスワインの王、リースリング！　典型的なアルザス・リースリングのスタイルで、緑色のエッジを持った美しい黄色の色調を持ち、偉大なフィネスと気品のある香りを漂わせます。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。
品種：リースリング100％、白・辛口

飲みきりサイズのハーフボトル！　典型的なアルザス・リースリングのスタイルで、緑色のエッジを持った美しい黄色の色調を持ち、偉大なフィネスと気品のある香りを漂わせます。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。
品種：リースリング100％、白・辛口

アルザス高貴品種をブレンド！歴史深い辛口白　こちらは昔のアルザスの伝統的な高貴品種を組み合わせて造られたワイン。ミュスカが多く含まれ透明度が高く、品の良いデリケートな果実味は、フレッシュ感があり軽やかでスッキリとした味わいです。
品種：ミュスカ40％、リースリング30％、シルヴァネール10％、 ピノ・ブラン10％、 ピノ・グリ10％　白・辛口

気品ある“ムルソー的スタイル”のアルザスリースリング　良く熟したグレープフルーツのようなリッチでピュアな果実味に、厚みはありつつも綺麗な酸味が全体を心地よく引き締めます。余韻に感じる塩っぽいミネラルとのバランスも絶妙。果実の豊かさをミネラルと綺麗な酸が支える「ムルソー的スタイル」のアルザスリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

溌剌としてピュアな味わいのロゼ・クレマン　チェリーやラズベリーなど赤い果実のフレッシュなアロマが心地よく香り、溌剌としてピュアな味わいです。アペリティフはもちろん、クグロフや赤い果実を使ったタルトなど、デザートにもぴったりの1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・ロゼ・辛口

驚異の95カ月熟成！最上級のクレマン・ダルザス　ベブレンハイム村、ツェレンベルグ村、リクヴィル村に位置する泥灰石灰岩質土壌の自社畑100％で造られるクレマン・ダルザス。最上のブドウを収穫してワイン造りの段階で小樽による長期のシュール・リー熟成を行うジャック・セロスのシュプスタンスやアンリ・ジローのアルゴンヌなど、最上級クラスのシャンパーニュを彷彿とさせる、もはやクレマンの領域を超えた驚愕のクレマン・ダルザスです！
品種：シャルドネ40％、ピノ・ブラン40％、ピノ・ノワール20％　泡・辛口

クレマン・ダルザスの発明者に敬意を表する名高いキュヴェ　透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ・ブランの繊細さとフレッシュ感が織りなす総体的なフィネスと、オーセロワによる骨格が調和する見事な味わい。

クレマン・ダルザスの開発者ジュリアンに敬意を表して造られた、伝統を受け継ぐ名高いキュヴェを是非お試しください。
品種ピノ・ブラン50％、オーセロワ50％　泡・辛口

フンブレヒトが手掛ける貴重なマール　ここちらはドメーヌの果実と自社のゲヴュルツトラミネールの搾りかすを蒸留して造るマール。貴重な1本です！
品種：ゲヴュルツトラミネールの搾りかす100％　マール・辛口

滑らかな酸味と繊細なフルーティーさのバランスが秀逸です。心地よい苦みと染みわたるような美しく長い余韻。野菜を使ったキッシュやサラダ、ホタテ貝を使った前菜や春野菜との相性が◎。温かい時期にはアペリティフにも最適です！
品種：オーセロワ、ピノ・ブラン　白・辛口

軽やかで極めてドライな仕上がりのクレマン　白桃やアプリコット、リンゴのフレッシュでストレートなアタックに始まり、口に含むと果実の新鮮さがより際立つピュアな味わいが印象的です。軽やかで極めてドライな仕上がりの、アペリティフに最適なクレマンです！
品種：ピノ・ブラン＋オーセロワ80％、リースリング20％　泡・辛口

ドライかつ果実感溢れる一本！<甘く熟した蜜りんごや、ミネラルを思わせる香り。透明感のある美しい酸味が口中に心地よく、長く続きます。白アスパラガスや野菜の前菜やスパイスを効かせたお料理との相性が良く、また、食前酒としてもお勧めです。
品種：ミュスカ100％　白・辛口

太陽の恵みを感じるアルザスリースリング　太陽の恵みを感じる濃いのゴールドイエローの色調。完熟した黄リンゴや洋梨に加え、花の蜜、菩提樹等のフローラルなニュアンスも感じられる複雑な香りが立ち上ります。ほのかな甘みとバランスのとれた伸びのある酸味、余韻には心地よいミネラル感が続き、全体を引き締めています。
品種：リースリング100％　白・辛口

スタッフ一押し！すっきりフルーティなクレマン！　素晴らしい芳香とフィネスを備えており、バランスに優れたすっきりとフルーティな風味が口内を満たします。アペリティフには最適で、スタッフ試飲の際には「おいしい！」が連発！　しっかりと冷やしてお楽しみください♪
品種：オーセロワ60％、シャルドネ20％、ピノ・ブラン15％、ピノ・ノワール5％　泡・辛口

素晴らしいフィネス！ヒューゲルの崇高なピノ・ノワール　「最高のテロワール」を意味し、ドイツでのグロース・ゲヴェックス、ブルゴーニュでのグラン・クリュに相当します。 北部の気候とフロスティグの石灰質土壌が結び付き、伝説的なフィネスを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

偉大なリースリングのすべてを備えた気品あるキュヴェ　　シェルハマーは特級畑シュナンブールの中心部にある、ヒューゲル家の最良の区画の一つ。スミレやカルダモンに石灰岩、白トリュフの素晴らしいミネラルが加わり、リースリングらしい個性が気品豊かに感じられます。辛口ですが、ゆったりと優雅で味わい深く、素晴らしい調和、緻密なアフター、そして緊張感のある複雑味があります。

セラーで寝かされ熟成が進み、今飲んでも十分に美味しさを堪能いただけますが、まだまだ熟成させても楽しむ事が出来る圧巻のワイン。
品種：リースリング100％　白・辛口

ダイスが誇る代名詞的グラン・クリュ！　現代アルザスワインの始まりとも言えるキュヴェ。熟したレモンや白桃、アプリコットなどの濃密な果実のアロマが溢れ出します。リッチでありながら引き締まった酸がなんとも官能的な1本。20～30年の熟成にも耐える高いポテンシャルを秘めています。
品種：アルザス13品種　白・中辛口

幅広いマリアージュが楽しめる万能な1本　洋梨やレモンの爽やかさと、完熟したマンゴーのリッチなアロマがグラスから立ちのぼります。口当たりは繊細でありながら優雅な印象。厚みのある果実味とスモーキーなミネラルが口の中で広がり、余韻には甘みも感じられます。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

エレガントかつ芯の強さを持つアルザス・ピノの逸品！　美しいルビー色に赤系果実の香り。チャーミングとは一線を画し重心が低く、赤土のニュアンスを感じます。繊細かつ綺麗で奥に柔らかく広がるような旨み。優しくエレガントながら、芯の強い美しさ溢れるアルザス・ピノの逸品です。ブルゴーニュがお好きな方も、是非お試しください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

魅惑的な香りと味わい溢れる1本　バラの花びら、ライチ、白コショウ、柑橘系の果物、蜂蜜、エキゾチックな香りもあり、とてつもなく魅惑的な仕上がりです。コクがあり、造りがしっかりしており、豊満で厚みのある味わいです。抜群の酸味とミネラルがもお楽しみいただけます。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　白・中辛口