ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様{@ member.total_points @}

トリンバック

Trimbach

4世紀もの歴史と伝統をもつアルザスNO1ブランド

1626年、ジャン・トリンバックがブドウ栽培家としての名声を築くとともに、リクヴィール村の村長を務めるなど、アルザスの名家として、アルザス・ワインの生産とその歴史に貢献を続けてきました。その後、リボーヴィレに移りワイン醸造を始めます。

名声を博すようになったのは19世紀末ごろフレデリック・エミール・トリンバックの時代からです。彼は、1898年のブリュッセル国際ワインコンクールで最高位の賞を受けるなど、高品質ワインの生産者としての評価を高め、現在のトリンバック社の基礎を築きました。それ以来、トリンバック社の社名には彼のイニシャルF.E.が冠されています。

現在は、12代目となるピエールとジャンによって経営され、4世紀に及ぶ歴史と伝統を大切にブドウ栽培から醸造まで全ての工程が、家族経営で守られています。そして、2006年ピエールがDecanter誌にて「世界のTOP10白ワインメーカー」の一人に選出されました。今やフランスのミシュラン3ツ星レストラン全27軒にオンリストされている唯一のアルザスワインとして有名シェフらが認める味わいです!(2016年時点)

F.E.トリンバック社は現在45haの自社畑を所有(St Hippolyte, Rorschwhir, Bergheim, Ribeauville, Hunawihr, Riquewhir, Mittelwihr,Kientzheim/Kaysersberg )。そのうち3分の1の約15haがグラン・クリュ畑で、自社畑は有機栽培です。

トリンバックは「全てはバランスである!」という考えのもと、マロラクティック発酵は一切行わなず、また、決して新樽を使わず、辛口でバランスの良いエレガントなスタイルを追求し続けています。

また、瓶熟成の時間が品質を磨き上げる重要な要素と考えているため、収穫の翌年4月にボトリングを行い、できるだけ瓶熟成を長く行っています(クラシック・レンジで最低1年、ゴールドラベルで最低5年)。

そのため年間生産が約100万本に対し、セラーでは約300万本のワインが熟成を続けているのだそう。飲み頃になってからリリースするという飲み手には嬉しいこだわりです!

トリンバック Trimbach 【2ツ星】

絞り込み

並び替え
7件中 1-7件表示

トリンバック ピノ・グリ レゼルヴ 2018

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 4,260 税込
(0)

幅広いマリアージュが楽しめる万能な1本 洋梨やレモンの爽やかさと、完熟したマンゴーのリッチなアロマがグラスから立ちのぼります。口当たりは繊細でありながら優雅な印象。厚みのある果実味スモーキーなミネラルが口の中で広がり、余韻には甘みも感じられます。
品種:ピノ・グリ100% 白・辛口

トリンバック ゲヴュルツトラミネール 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,850 (税込)
WG価格 ¥ 3,700 税込
4.50
(2)

力強いアロマと豊潤なエキスに包まれる逸品  ゲヴュルツトラミネールは、豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケが特徴的です。ライチやスパイスを想わせる香りが広がり、とろみのある口当たりと、余韻のスパイシーさに魅了されます♪ 非常にバランスが良く、5年は熟成が可能です!
品種:ゲヴュルツトラミネール100%、白・辛口

トリンバック リースリング 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 3,280 税込
4.50
(2)

アルザスワインの王、リースリング! 典型的なアルザス・リースリングのスタイルで、緑色のエッジを持った美しい黄色の色調を持ち、偉大なフィネスと気品のある香りを漂わせます。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。
品種:リースリング100%、白・辛口

トリンバック ゲヴュルツトラミネール 2019【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,510 税込
(0)

豊かなブーケが漂うハーフボトル! フランスのミシュラン3ツ星レストラン全軒にオンリストされる、アルザス唯一の造り手です。豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケが特徴的です。ライチやスパイスを想わせる香りが広がり、とろみのある口当たりと、余韻のスパイシーさに魅了されます。
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・辛口

トリンバック リースリング 2022【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,020 税込
5.00
(1)

飲みきりサイズのハーフボトル! 典型的なアルザス・リースリングのスタイルで、緑色のエッジを持った美しい黄色の色調を持ち、偉大なフィネスと気品のある香りを漂わせます。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。
品種:リースリング100%、白・辛口

トリンバック リースリング グラン・クリュ シュロスベルグ 2018

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 10,300 税込
(0)

生産量はごくわずか!繊細なグラン・クリュ 熟した果実と、エスニックなスパイスの香りが徐々に開いていきます。エレガントできめ細やかな酸と、リースリングらしいミネラルのニュアンスが感じられ、爽やかな余韻に魅了される上品な味わいです。
品種:リースリング100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る

トリンバック リースリング キュヴェ・フレデリック・エミール 2013

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 10,100 税込
(0)

トリンバックの哲学を見事に表現した上級キュヴェ マイヤーレモンやリンゴ蜜、アプリコットのアロマに、ハチミツやジンジャーといった熟成由来のニュアンスが複雑に重なっています。口に含むと、円みのある滑らかな舌触りにをシャープな酸が印象的で、滑らかでリッチなボディに、熟成したリースリング由来のマーマレードのニュアンスを帯びた余韻が繋がっていきます。
品種:リースリング100% 白・辛口

在庫切れ
詳細を見る
並び替え
7件中 1-7件表示