偉大なリースリングのすべてを備えた気品あるキュヴェ　　シェルハマーは特級畑シュナンブールの中心部にある、ヒューゲル家の最良の区画の一つ。スミレやカルダモンに石灰岩、白トリュフの素晴らしいミネラルが加わり、リースリングらしい個性が気品豊かに感じられます。辛口ですが、ゆったりと優雅で味わい深く、素晴らしい調和、緻密なアフター、そして緊張感のある複雑味があります。

セラーで寝かされ熟成が進み、今飲んでも十分に美味しさを堪能いただけますが、まだまだ熟成させても楽しむ事が出来る圧巻のワイン。
品種：リースリング100％　白・辛口

ダイスが誇る代名詞的グラン・クリュ！　現代アルザスワインの始まりとも言えるキュヴェ。熟したレモンや白桃、アプリコットなどの濃密な果実のアロマが溢れ出します。リッチでありながら引き締まった酸がなんとも官能的な1本。20～30年の熟成にも耐える高いポテンシャルを秘めています。
品種：アルザス13品種　白・中辛口

フンブレヒトが手掛ける貴重なマール　ここちらはドメーヌの果実と自社のゲヴュルツトラミネールの搾りかすを蒸留して造るマール。貴重な1本です！
品種：ゲヴュルツトラミネールの搾りかす100％　マール・辛口

長期熟成のポテンシャルの高いグラン・クリュ　濃厚で芳しいアロマが特徴的で、白い果実、ハチミツ、スモークの香り。平均樹齢68年のブドウを使用しているため、複雑で、凝縮感の高い、深みある味わいが表現されています。
品種：リースリング100％　白・辛口

高密植グラン・クリュが生み出す傑作リースリング　力強く表情豊かなアロマ。注ぎたては非常に繊細でエレガントですが、開き始めると、透明感を保ちながらも濃厚で持続性のある味わいに変化していきます。余韻はとてもドライで、ミネラル感が長く続きます。グラスの中で進化していく味わいをぜひゆっくりと楽しんでいただきたい逸品です！ また、長期熟成も期待できる、驚くべきポテンシャルを持っています！
品種：リースリング100％　白・辛口

素晴らしいフィネス！ヒューゲルの崇高なピノ・ノワール　「最高のテロワール」を意味し、ドイツでのグロース・ゲヴェックス、ブルゴーニュでのグラン・クリュに相当します。 北部の気候とフロスティグの石灰質土壌が結び付き、伝説的なフィネスを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

99点獲得！飲むべき至高の特級リースリング　フレッシュなパイナップルのニュアンスが広がります。このワインは深いスモーキーな香りが特徴的で、豊かなミネラル感と圧倒的な凝縮感を持ち、複雑な魅力を秘めています。驚くほど精緻なバランスを保ちます。そして息をのむような余韻がこのワインの最高潮へと押し上げます！
品種リースリング100％　白・辛口

驚異の95カ月熟成！最上級のクレマン・ダルザス　ベブレンハイム村、ツェレンベルグ村、リクヴィル村に位置する泥灰石灰岩質土壌の自社畑100％で造られるクレマン・ダルザス。最上のブドウを収穫してワイン造りの段階で小樽による長期のシュール・リー熟成を行うジャック・セロスのシュプスタンスやアンリ・ジローのアルゴンヌなど、最上級クラスのシャンパーニュを彷彿とさせる、もはやクレマンの領域を超えた驚愕のクレマン・ダルザスです！
品種：シャルドネ40％、ピノ・ブラン40％、ピノ・ノワール20％　泡・辛口

フンブレヒト唯一のアルザス・ピノ・ノワール！　力強い赤い果実のアロマ。エレガントで繊細、かつ表情豊かなフルーツのニュアンスと、ベルベットのような柔らかな口当たりの豊富なタンニンを感じる味わいです。すぐに楽しんでいただけますが、数年寝かせた味わいも期待もできるピノ・ノワールです！
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

エレガントかつ芯の強さを持つアルザス・ピノの逸品！　美しいルビー色に赤系果実の香り。チャーミングとは一線を画し重心が低く、赤土のニュアンスを感じます。繊細かつ綺麗で奥に柔らかく広がるような旨み。優しくエレガントながら、芯の強い美しさ溢れるアルザス・ピノの逸品です。ブルゴーニュがお好きな方も、是非お試しください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

限定入荷！貴重なマール　こちらはピノ・ノワールの搾りかすを蒸留して造られるマールです。驚くほどの芳しい香りとピュアな味わいが広がります。限定入荷の貴重な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　マール・辛口

気品ある“ムルソー的スタイル”のアルザスリースリング　良く熟したグレープフルーツのようなリッチでピュアな果実味に、厚みはありつつも綺麗な酸味が全体を心地よく引き締めます。余韻に感じる塩っぽいミネラルとのバランスも絶妙。果実の豊かさをミネラルと綺麗な酸が支える「ムルソー的スタイル」のアルザスリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

特級畑に挟まれた畑から造られるオレンジワイン　>ストーンフルーツ、グレープフルーツやバラのさわやかな香り。穏やかな酸味とやわらかいタンニンを備え、ミネラルと心地よい苦味の余韻が続きます。山菜などの春のお野菜、火を入れたチーズ、エスニック料理にぴったりの味わいです！
品種：ゲヴュルツトラミネール 70％、ピノ・グリ 30％　オレンジ・辛口

高い熟成ポテンシャル！力強いミネラル感ある1本　シトラスの凝縮した香りがあり、力強いミネラルが感じられます。凝縮感のある味わいで、塩気のあるいきいきとした酸が全体を一層エレガントにしています。バランスのとれたフィニッシュが素晴らしい、高い熟成のポテンシャルを秘めた1本です！
品種：リースリング100％　白・辛口

2つの銘醸畑の長所がブレンドされた逸品！　サン・イポリットとベブランハイムの2つの銘醸畑のブドウをブレンドして造られています。しっかりとした構造でフィネスとエレガンスを併せ持つ、リースリング好きには堪らない逸品です！
品種：リースリング100％　白・辛口

ドライかつ果実感溢れる一本！<甘く熟した蜜りんごや、ミネラルを思わせる香り。透明感のある美しい酸味が口中に心地よく、長く続きます。白アスパラガスや野菜の前菜やスパイスを効かせたお料理との相性が良く、また、食前酒としてもお勧めです。
品種：ミュスカ100％　白・辛口

しっかりとした構成で若い時でも表現力が豊かな特級リースリング　「ロッシュ・グラニティック」は、フランス語で「花崗岩」を意味します。肥沃な花崗岩質土壌のグランクリュ「ブランド」のリースリングから造られており、しっかりとした構成で若い時でも表現力が豊かな、アロマティックなワインに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

アルザス13品種が調和した味わい深さ　ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴィレの各村の計5haの畑にアルザス13品種の混植混譲。それぞれの品種の特徴が合わさることで見事なハーモニーを作り上げており、混植混醸ならではの良さが全面に表現されています。飲み進めるたびに味わい深く、ゆっくりとお楽しみいただきたい1本です♪
品種：アルザス13品種　白・辛口

滑らかな酸味と繊細なフルーティーさのバランスが秀逸です。心地よい苦みと染みわたるような美しく長い余韻。野菜を使ったキッシュやサラダ、ホタテ貝を使った前菜や春野菜との相性が◎。温かい時期にはアペリティフにも最適です！
品種：オーセロワ、ピノ・ブラン　白・辛口